Цільнозернові коржі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Простий рецепт коржів на цільнозерновий борошна. Це більш корисна альтернатива хлібу, яку можна сміливо поєднувати з будь-якими начинками.
Опис приготування:
Для приготування коржів буде потрібно всього пара інгредієнтів, але смак виходить приголомшливий! Нижче я розповім докладніше, як приготувати цільнозернові коржі. Для цього рецепта була використана житнє цільнозернових мука, її можна замінити на пшеничне.
- Борошно цільнозернове - 250 грам
- Вода - 150 мілілітрів (тепла )
- Сіль - 1/2 чайних ложки
Підготуйте всі інгредієнти.
У великій мисці змішайте борошно і сіль.
Додайте теплу воду. Замісити однорідне тісто. Загорніть його в харчову плівку і залиште на 30 хвилин.
Розділіть тісто на шматочки, розкачайте тонкі коржі.
Розігрійте суху сковороду на середньому вогні. Обсмажте коржі пару хвилин.
У процесі приготування коржі повинні стати пухлее.
Викладіть їх один на одного, за бажанням можна змастити коржі маслом.
Цільнозернові коржі готові, смачного!
