Замість ковбаси на сніданок пропоную приготувати буженину, соковите і смачне м'ясо сподобається всім, доповнити його можна овочами свіжими або квашеними. Отже, сьогодні розповім, як приготувати буженину в розсолі. Це займе зовсім небагато часу, якщо не враховувати час маринування м'яса в розсолі. Я зазвичай мариную ввечері, ніч м'ясо коштує в хол...
Читати далі