Експериментувати зі смаком м'яса завжди неймовірно цікаво, згодні? Якщо традиційні варіанти вже випробувані, рекомендую поглянути на цей, вельми незвичайний, нескладний і дійсно смачний.Ця ідея, як приготувати стейк в молоці особливо сподобається всім шанувальникам солодких ноток в поєднанні з м'ясом. Крім того, додавання спецій робить блюдо нере...
Читати даліЗнамените блюдо англійської кухні - яловичина "веллінгтон" - отримало другу хвилю популярності завдяки Гордону Рамзі. Воно вимагає вправності і вибору правильного часу запікання. Давайте спробуєм! Рецепт можна повторити вдома, тільки робіть все за інструкцією і головне - виберіть гарне м'ясо. Найважливіше не перетримати блюдо в духовці і не залиш...
Читати даліПриготувати хороший стейк не так просто. Потрібно знати певні нюанси. І сьогодні я розповім вам, як приготувати стейк, розповім все секрети і премудрості, щоб вийшло смачне м'ясо.Якщо використовуєте заморожене м'ясо, то ні в якому разі не можна розморожувати його в мікрохвильовці, інакше воно почне готуватися прямо там. Також не слід відбивати м'...
Читати даліУ холодну пору року, коли літні пікніки вже закінчилися, я готую стейки з яловичини в духовці і згадую враження від приємних сонячних посиденьок в дачній альтанці в колі друзів.Зазвичай стейки готують на відкритому повітрі, проте в нашому суворому кліматі смажити м'ясо на вулиці комфортно далеко не завжди. Взимку, коли на мене нападає раптове баж...
Читати даліРецепт приготування стейків з телячого серця. Стейк може бути як м'ясом на кісточці, так і з будь-якої іншої частини тушки.При правильному приготуванні телячого серця виходить дуже смачний стейк. М'ясо засмажуємо на сильному вогні і виходить воно м'яким і ніжним.Пучок Петрушки - 1 штукаТеляче серце - 600 грамЯблуко або груша - 1 штукаРіпчаста циб...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати свинину в духовці в рукаві. М'ясо в рукаві завжди виходить соковитим, м'яким, ароматним і корисним в порівнянні з смаженим. Тому готую його часто.Таке м'ясо вийде смачним, соковитим, ароматним і відмінно урізноманітнює ваш повсякденний вечерю, а мій покроковий рецепт покаже вам, як приготувати свинин...
Читати даліСмачний, ароматний і соковитий свинячий стейк. Його можна приготувати і в звичайний день, і для святкового столу.Приготування м'яса таким способом, напевно, одне з найдавніших. Крім шашликів, звичайно ж Смачний і соковитий шматок м'яса, да на невеликій кісточці - ніщо так не радує голодного і втомленого чоловіка. Рецепт приготування свинячого сте...
Читати даліПоділюся дуже цікавим рецептом, особливо він сподобається чоловікам, віддають перевагу м'ясо. Тим більше, що кожен чоловік зможе зробити це сам. Дивіться, як приготувати смачне м'ясо на сковороді.Для смачної вечері знадобиться сковорода з антипригарним покриттям і шматок філе будь-якого м'яса: яловичина або курка, індичка або свинина, принцип не ...
Читати даліХочу поділитися з вами деякими кулінарними тонкощами, і розповісти, як приготувати смачний стейк з яловичини! Всього-то кілька тонкощів від майстрів м'ясного справи, - і ви отримаєте соковитий стейк! Хочу відмітити, що цей рецепт приготування смачного стейка з яловичини розрахований на блюдо середньої прожарювання. Тобто стейк вийде "з кров'ю", р...
Читати даліСтейк з індички готується швидко, а результат змусить вас надовго забути про свинину або яловичину! Легке індиче м'ясо дуже добре поєднується з будь-яким гарніром. Дивіться рецепт стейка з індички! Indyushatina - дуже смачне і корисне м'ясо, дієтичне, а також не таке жирне, як свинина. Готувати стейки з індички - одне задоволення, їх важко зіпсув...
Читати даліХочете навчитися робити страви, як в європейському ресторані? Тоді вам потрібні якісні свіжі продукти і інструкція із застосування. Якщо перше ви купили, то приступаємо до другого. Все буде просто! Вивчення рибних страв пропоную почати з цього рецепта. Подивіться, як приготувати швидкий смажений лосось. Не буде ніяких спеціальних приправ, а тільк...
Читати даліСмачна і корисна запечена риба - завжди бажаний гість на столі. Готується швидко і просто, а виходить - пальчики оближешСмачна, соковита і ароматна сьомга, запечена в духовці, - це блюдо буде мати 100% успіх і у ваших гостей, і у домочадців. Рецепт приготування стейків з сьомги в духовці дуже простий. Але, незважаючи на це, блюдо виходить дуже і ...
Читати даліРиба - продукт не лише смачний, але і необхідний для організму. Тому сьогодні я розповім вам, як приготувати лосося в духовці у фользі. Дуже просто і корисно, спробуйте! Подавайте стейки з часточкою лимона і соусом. Смачно з вершковим або соєвим. Відмінно доповнить рибу овочевий гарнір. Ніжний і соковитий лосось точно не залишить вас байдужими.Ло...
Читати даліЯ не їм м'яса, але жити не можу без риби і морепродуктів. Особливо люблю стейки з лосося або тунця. Тут розповім, як приготувати тунця смаженого. Будемо готувати стейки з цієї прекрасної ніжної риби.Як ви переконаєтеся, це неймовірно просте в приготуванні блюдо. Але запевняю вас, що такий рибний стейк виходить гідним меню будь-якого ресторану. Це...
Читати даліГотуємо смачний і апетитний стейк індички в фользі в духовці - просто, швидко і легко. За бажанням м'ясо попередньо можна промаринувати в будь-якому маринаді або в спеціях.Для стейка будемо використовувати філе індички. М'ясо у фользі вийде соковитим і запеченим, з рум'яною скоринкою. Особливо добре якщо у вас в духовці є конвекція. Подавати до с...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
