Швидкий смажений лосось
(покроковий рецепт з фото)
Хочете навчитися робити страви, як в європейському ресторані? Тоді вам потрібні якісні свіжі продукти і інструкція із застосування. Якщо перше ви купили, то приступаємо до другого. Все буде просто!
Вивчення рибних страв пропоную почати з цього рецепта. Подивіться, як приготувати швидкий смажений лосось. Не буде ніяких спеціальних приправ, а тільки чорний перець і сіль. Трохи масла, 15 хвилин часу - і все! настільки просто, але це і є ресторанний стиль. На гарнір підійде картопляне пюре.
- Філе лосося - 4 штуки
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Чорний мелений перець - За смаком
1. Філе змастіть сіллю і перцем з усіх боків.
2. Розігрійте масло на сковороді. Обсмажте рибу з одного боку 4 хвилини.
3. І ще 4 хвилинки з іншого боку.
4. От і все! Блюдо готово! Подавайте лосося з гарніром. Смачного!
