Багато хто любить малосольні огірочки, а що ви скажете на рахунок малосольних помідорів? До цього рецепта я їх ніколи не пробувала, і дуже про це шкодую. Неймовірно смачна закуска на зиму. Читайте! Цей варіант може здатися дивним, але я все одно поділюся з вами тим, як приготувати помідори з гірчицею холодним способом. До речі, смак виходить ніби...
Читати даліХрусткі малосольні огірочки - це прекрасна закуска. У цьому рецепті я розповім, як приготувати закачування з малосольних огірків, щоб вони зберегли свій відмінний смак на всю зиму.Такі малосольні огірочки можна їсти і на наступний день після марінаціі, вони залишаються хрусткими, мають прекрасний, злегка пряний смак і стануть чудовим доповненням ...
Читати даліЗберегти улюблену багатьма ягоду пізнього літа можна на всю зиму, якщо використовувати цей простий рецепт засолювання кавунів. Соковиті і пікантні, вони обов'язково викличуть захоплення ваших гостей і близьких.Перед вами дуже простий рецепт засолювання кавунів в банках. Якщо у вас є під рукою велика бочка, то кавуни можна засолити навіть цілком.1...
Читати даліСмачні, насичені і ситні - баклажани солоні з морквою в домашніх умовах треба приготувати хоча б раз! Це не складно, а страва виходить дуже цікаве, вам обов'язково сподобається! Цей простий рецепт баклажанів солоних з морквою - відмінний спосіб урізноманітнити овочевий раціон! Ці баклажани можна подавати як окремо в якості вечері або обіду, так і...
Читати даліХоч гливи і не належать до числа шляхетних грибів, але все ж заготовки з них виходять запаморочливі, а якщо не вірите мені, то приготуйте солоні гливи на зиму і самі в цьому переконаєтеся.Vešeki, як, втім, і опеньки, завжди ростуть великими колоніями, тому якщо знайти гарне місце, то можна зібрати досить багатий урожай, далі залишається тільки ви...
Читати даліЯк часто у вас виходить їсти морепродукти? У мене це трапляється вкрай рідко, на мій жаль. Але ж вони корисні, містять багато білка, та й взагалі дуже смачні. Особливо, в цьому рецепті.З отриманої заготовки можна зробити салат, додавши свіжі овочі і заправку. А також її можна їсти в якості закуски, яка поєднується з білим вином або пивом. Подивіт...
Читати даліСмачну малосольну рибу до гарячої картоплі на вечерю дуже легко приготувати самому. Вона буде вигідно відрізняться від купленої в магазині, адже в ній немає консервантів. Готуємо, рибка вийде відмінно! Смачно і швидко, та ще й без шкідливих консервантів - так можна засолити рибку самому в домашніх умовах. Правда, зберігатися вона довго не буде, а...
Читати даліЯ дуже розбірлива в заготовках на зиму. Роблю тільки перевірені рецепти, і не в великій кількості. І якщо пробую десь чудовий варіант, то беру його на замітку, як в даному випадку.Цього разу я хочу розповісти вам про те, як приготувати корейські соління, а саме - салат з огірків і моркви. Він виходить пікантним, хрустким і в міру гострим. Відмінн...
Читати даліПам'ятаю в дитинстві на канікули я їздила в село до бабусі. І моєю улюбленою їжею була картопля з бабусиними помідорами. А зберігалися вони в погребі в дерев'яних бочках. Прибереш зелень, а на тебе дивляться червоні ароматні томати. Смачно.Я довго шукала рецепт, який мені нагадав би смак тих бабусиних помідорів. Для цього рецепта потрібна суха гі...
Читати даліЯкщо ви думаєте, що кавун - це тільки річний продукт і хороший він як десерт, значить ви ніколи не пробували солоного кавуна! Це просто чудова закуска, яка всім сподобається.Для приготування солоного кавуна в банках я беру не тільки м'якоть, але і кірки. До речі, в банки ще зручно в порожнечі помістити дрібні яблучка: поєднання з кавуном виходить...
Читати даліМочений кавун - приголомшлива закуска. Хто його спробував один раз, вже ніколи не виключить зі списку своїх улюблених солінь. До м'яса, птиці, та й без нічого це просто смакота.Рецепт приготування мочених кавунів дуже простий. Потрібно пам'ятати, що підійдуть трохи недостиглі кавуни, вагою не більше 2-2, 5 кілограмів, з тонкою кіркою. Закуска див...
Читати даліЯкщо ви ще не знаєте, як зробити засолювання скумбрії в домашніх умовах, я вам зараз все розповім. Це ідеальний варіант для тих, хто не любить складних рецептів. Все гранично зрозуміло і легко! Перед вами просте покроковий опис, як приготувати засолювання скумбрії в домашніх умовах. Смачно і дуже цікаво виходить. Як на мене, готовий смак риби дуж...
Читати даліКоли всі торішні заготовки з грибів вже закінчилися, а зробити нові ви не встигли, можна просто приготувати гливи солоні з часником, вже через добу ви зможете їсти цю смачну закуску.У кожної господині є свої коронні страви для святкового столу, і в нашому будинку жодне свято не проходить без грибочків, взимку я подаю на стіл мариновані, а влітку ...
Читати даліРозповім, як зробити засолювання донський оселедця в домашніх умовах. Виходить набагато простіше, ніж вам може здатися, адже в моєму рецепті всього три кроки, що це - максимально прості! Все вдасться! Засолка донський оселедця в домашніх умовах проходить досить легко, так що у вас теж повинно вийти, просто заздалегідь звільніть нижню полицю холод...
Читати даліУрізноманітнити меню вашої родини взимку допоможуть різноманітні соління, заготовлені влітку. Особливо популярні консервовані огірки, які чудово підійдуть до будь-якого гарніру або ароматного м'яса.Існує дуже багато видів консервованих огірків. Однією загальною деталлю майже для всіх є наявність оцту в маринаді. Ця кислота, яку ми так часто викор...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
