Ця заготовка безсумнівно порадує взимку Вашу родину. Кабачкова ікра вже добряче всім набридла. Пропоную нову цікаву заготовку з кабачків. Кабачки виходять смачними самі по собі, а також їх можна додати в салат або подати як гарнір! Щоб отримати відмінний результат: заготовку, яка не тільки смачна, але і прекрасно зберігається, рекомендую точно сл...
Читати даліРозповім докладніше про рецепт, як приготувати вірменські соління, які можна подати до будь-якого гарніру на вечерю або на обід. Готуються такі дуже швидко, а зберігати їх можна в холодильнику.Вся принадність і родзинка приготування вірменських солінь в тому, що вони готові вже через добу. Ви можете зробити велику порцію і зберігати в холодильник...
Читати даліРозповім, як зробити засолювання капусти в банках. Це досить легко, якщо знати, як правильно засолити. Капусту можна буде їсти вже через 10 днів після початку готування. Вона хрустка і смачна! Хочу вам розповісти, як зробити засолювання капусти в банках. Вона виходить дуже смачною, хрусткою і апетитною! єдиний мінус: через три місяці смакові якос...
Читати даліЯ дуже люблю цей простий рецепт волнушек холодним способом, - гриби виходять як нові, хрусткі і ароматні! Так що їх можна додавати в супи, каші, або ж подавати окремо з маслом і цибулеюЦей рецепт приготування волнушек холодним способом в першу чергу привертає, звичайно, своєю простотою і доступністю. Адже не обов'язково використовувати бочки, як ...
Читати даліПропоную вашій увазі не просто швидкі малосольні огірочки, а ще і з цікавим смаком лимона. Вся справа в солінні їх з лимонним соком. Цікаво? Тоді докладніше зморив в моєму рецепті! Якщо ви ніколи не пробували так готувати огірочки, раджу почати з невеликої порції, щоб оцінити це блюдо. Можна коригувати спеції або додати цукор, як то кажуть "як ко...
Читати даліПоділюся сімейним рецептом: як приготувати солону капусту. Рецепт перевірений кількома поколіннями і завжди виходить смачно. Для засолювання виберіть великі, соковиті качани білоголової капусти, не надто щільні. Пропорції в рецепті ви можете скорегувати на власний смак.Квашена капуста - традиційне блюдо для багатьох народів Північної та Східної Є...
Читати даліХочу розповісти, як зробити засолювання помідорів з цибулею на зиму. Виходить смачна і соковита закуска, яка відмінно доповнить собою будь-який гарнір! Взимку помідорчики вам будуть в радість, раджу.Ділюся простим рецептом засолювання помідорів з цибулею на зиму. Помідори виходять дуже смачні. Звичайно, в оригіналі помідори солять в діжці або в к...
Читати даліПеред вами один з видів заготовки капусти. Виходить вона дуже хрусткою, з невеликою гостротою. Сподобається всім любителям квашених і солоних овочів! Якщо хочете зробити капусту послаще, додайте в розсіл додатково 2 столові ложки цукру (без гірки). В такому розсолі капуста виходить дуже солодкою і менш гострою.Капуста - 1 штука (велоКиїв)Буряк - ...
Читати даліЛісіцкі - найкорисніші гриби! Чого тільки з них не готують! Я пропоную приготувати солоні лисички. Взимку відкриєш баночку таких грибочків, і "рот радіє" такою яскравою і смачною закуски.Таким чином можна солити не тільки лисички, а будь-які інші гриби. Якщо ж у Вас є льох, то можете посолити лисички холодним способом: залийте їх холодним розсоло...
Читати даліЛюбіть домашні заготовки з грибів? Тоді цей простий рецепт засолювання волнушек гарячим способом буде як не можна до речі. Дуже ароматні, пікантні і апетитні грибочки на вашому столі порадують всіх.Відразу хочу відзначити, що засолювання волнушек гарячим способом в домашніх умовах - це дуже простий процес, який з легкістю повторить навіть новачок...
Читати даліСолоні гриби - традиційна страва російської кухні (особливо в зиязикай період). Їх можна використовувати в салатах, пирогах, як гарнір і як ідеальну закуску. Так що в сезон грибів запасіться! Існує два основних способи приготування консервованих грибів: marinovanie і солончаки. Мариновані гриби готують з сіллю і оцтом (а іноді і з цукром), тоді я...
Читати даліУ солінні грибів немає нічого складного. Найголовніше - добре підготувати грибочки до солоних, тобто почистити і відмити від лісового сміття і бруду. Солоні гриби - прекрасна закуска! Перед вами простий рецепт приготування солоних груздів в розсолі. Важливий момент - обов'язково залиште в окремій банку трохи розсолу, тому що грузді частина розсол...
Читати даліІдеальна закуска, гарнір до м'яса, та й просто перекус - це капуста солона на зиму. А кількість вітамінів робить це блюдо не тільки смачним, але і корисним.Капуста солона на зиму готується в продовж декількох днів, а зберігатися може близько 2-3 місяців, а то і довше. Їй не страшні навіть низькі температури і все, що їй загрожує - це бажання з'їс...
Читати даліВовнянки солоні - чудова закуска як для святкового, так і для буденного столу. Цей рецепт передбачає гарячу засолювання волнушек - гриби відварити і засолити. Готуйте бочку і гніт! Як приготувати вовнянки солоні? 1. Вовнянки очистіть від листочків і гілочок. Відсортуйте і обріжте корінці. Промийте.2. Приготуйте велику каструлю. Влийте холодну вод...
Читати даліСоління грибів холодним способом - процес довгий. Але місяць очікування і передчуття того варто, грузді виходять просто чудово смачними. Солоненькі і злегка хрусткі - неймовірно! Перед вами класичний рецепт приготування солоних груздів холодним способом. Приготування холодним способом, звичайно, займає більше часу, ніж соління грибів гарячим спос...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
