Солити сало в домашніх умовах набагато смачніше і практичніше, ніж купувати в магазині. Удома ви можете використовувати свої улюблені спеції і приправи для створення свого смаку. Ділюся з вами рецептом.Хочу розповісти простий рецепт, як приготувати сало в розсолі. Для цього потрібно дуже уважно поставитися до вибору самого основного інгредієнта, ...
Читати даліЗасолити скумбрію в розсолі легко і швидко, а смак порадує всю родину. На відміну від покупної, скумбрію власного приготування ви можете приготувати так, як любить ваша сім'я.Важливо правильно вибрати рибу: у хорошій скумбрії жирна спинка, а шкірка приємного кольору. Для приготування можна використовувати як заморожену, так і свіжу рибу.Скумбрія ...
Читати даліГрузді - одні з найпопулярніших і улюблених усіма грибів. Смажені, солоні, мариновані, що не приготуй, завжди смачно! Пропоную рецепт солоних груздів з майонезом.Це класичний рецепт солоних груздів з майонезом. Хрусткі, соковиті і солоні грибочки не залишать нікого байдужим. При подачі на стіл я зазвичай поливаю їх домашнім майонезом і прикрашаю ...
Читати даліЯкщо ви хочете поласувати малосольними огірочками, то найпростіший спосіб їх приготування - в каструльці. Огірки виходять пікантними і хрусткими. Це ідеальна закуска або інгредієнт в салат.Шукали простий і швидкий рецепт, щоб засолити огірочки? Завдяки цим варіантом на вашому столі вже через чотири години ми будемо робити хрусткі і апетитні овочі...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім, як зробити засолювання капусти з буряком по-грузинськи. Рецепт - один з моїх улюблених. І взагалі я дуже люблю все, що пов'язано з капустою і буряками! Прекрасні хрусткі овочі! Хрусткою грузинської капусткой не гріх побалувати навіть найдорожчих і знатних гостей! Я пам'ятаю, такі соління були і на моєму весіллі. І шика...
Читати даліЯкщо ви віддаєте перевагу натуральним і корисні закуски, тоді обов'язково зверніть увагу на цей вельми простий варіант, як приготувати горбушу слабосоленую в домашніх умовах.Перед вами нескладний рецепт приготування горбуші слабосоленої з ароматними спеціями. Крім зазначених, ви можете використовувати також і інші приправи і сушені трави, які вам...
Читати даліДаний рецепт сподобається всім любителям справжнього українського продукту - сала. Сьогодні я розповім, як приготувати сало солоне. Всі будуть в захваті саме від цього рецепта, не сумнівайтеся.Солоне сало є дивним продуктом, який несе в собі масу корисних властивостей. Сало відмінно підійде в якості закуски до алкогольних напоїв, також відмінно п...
Читати даліСало прекрасно підходить в якості закуски до перших страв, для бутербродів в цілому або перекрученому вигляді, його запікають і варять, саме тому пропонуємо рецепт, як приготувати сало в тузлуке.При приготуванні сала за таким рецептом головне придбати свіже і відповідне, щоб була м'яка і тонка шкурка. Тузлук - це соляний розсіл, в якому і наполяг...
Читати даліЛюбителі холодного, тільки з морозилки, промисловість, яке хтось попередньо тоненько нарізав, щоб шматочки вийшли майже прозорі, оцінять цей простий рецепт засолювання сала в розсолі в банку! Розповім, як зробити засолювання сала в розсолі в банку. Це простий спосіб зробити універсальну закуску. Адже як би хто не морщив ніс при згадці про сало, б...
Читати даліРецепт приготування солоних груздів в банках на зиму, звичайно ж, забирає досить багато часу, але зате від вас буде потрібно хіба що відмити гарненько лісових красенів, не більше! Все просто! Такий рецепт приготування солоних груздів в банках на зиму, побачити, як, насправді дуже простий. А вже якими смачними гриби вийдуть! Такі солоні грузді в б...
Читати даліХочу поділиться простим рецептом засолювання волнушек, - гриби не втрачають ні свого аромату, ні хрустких властивостей. Від вас зусиль знадобиться мінімум, зате взимку будете їсти свої, а не магазинні, гриби! Я особисто просто обожнюю солоні гриби. Але ви самі знаєте, , магазинні заготовки - це зовсім не те, в них немає того смаку і аромату, як у...
Читати даліГрибний сезон на підході, а значить настав час подбати про консервацію на зиму. Отже, маслюки можна маринувати, можна смажити, а потім консервувати. Я ж пропоную їх засолити, спробуйте! Це класичний рецепт приготування маслюків солоних. Після того, як ви помістіть засолені маслюки в банки, проконтролюйте такий важливий момент - гриби повинні бути...
Читати даліМалосольні помідори - одна з улюблених наших закусок до других страв. І, незважаючи на безліч варіантів швидких малосольних помідорів, я вважаю за краще солити їх два дні за перевіреним рецептом.Як же приготувати малосольні помідори класичні? Помідори слід наколоти зубочисткою, так сіль швидше і рівномірно розподілитися по овочу. Візьміть також п...
Хочу вам розповісти, як приготувати вовнянки гарячим способом. Справа, в принципі, Не важко, хоч і забирає багато часу, але при цьому від вас вимагає мінімум зусиль! А на зиму відмінна закуска! Як вид, рецепт приготування волнушек гарячим способом дуже простий, і впорається з ним зможуть всі. Звичайно, буде потрібно час і терпіння на очистку і за...
Читати даліТакі голубці консервовані в домашніх умовах стануть чудовою закускою і замінять салат. Обов'язкова уязик - додати в маринад оцет і спеції, довести до кипіння, потім розлити по банках.Відмінна закуска, яка підійде для святкового столу і в Пост. Фарширувати такі голубці можна улюбленими овочами, але найсмачніше виходить з моркви або болгарського пе...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
