Сьогодні модно готувати вегетаріанські шашлики з овочів. Також їх можна смажити паралельно з м'ясними. Для їх приготування іноді використовують маринад, щоб надати овочам неповторний аромат.При приготуванні шашликів іноді овочі маринують, а іноді просто залишають їх натуральний смак і запах. Головне - ні в якому разі не солити овочі перед обсмажу...
Читати далі