Одні і ті ж продукти можна приготувати і для повсякденного і для святкового столу. До них відносяться стегенця. Успіх готового блюда без сумніву буде залежати від обраного маринаду.Приготувати маринад для стегенець за цим рецептом не важко, всі інгредієнти прості і знайдуться практично на будь-якій кухні. Цей маринад найулюбленіший в нашій родині...
Читати даліМаринад для риби на грилі робить її більш смачною і вишуканою. Мені подобається гострий маринад, який надає рибі пікантність. Рибу перед приготуванням потрібно маринувати не менш години. Спробуйте! Щоб правильно приготувати маринад потрібно в герметичному контейнері змішати всі інгредієнти і добре збовтати, щоб вони з'єдналися або як кажуть "пере...
Читати даліМаринад для шашлику на пиві готуватиме з гірчиці і темного пива. Такий маринад відмінно підійде не тільки для шашлику, але і для стейка. До речі, пива візьміть більше. Для натхнення також.Обсяг інгредієнтів вказана з розрахунку на півкіло м'яса. Якщо у вас більше (чи менше) м'яса, відповідно збільшуйте (або зменшуйте) обсяг інгредієнтів. Що стосу...
Читати даліКурку запечену в лимонному маринаді ви можете не встигнути спробувати, якщо компанія буде велика. Якось швидко вона розлітається з блюда, краще зробіть її спеціально для себе і насолоджуйтеся! Курка запечена в лимонному маринаді подається з овочами, які перебували разом з нею. Для мене цікаво в цьому рецепті то, що можна натерту маринадом курку н...
Читати даліМ'ясо курки досить ніжне і соковите. Але якщо ще додати до нього маринад або соус, то можна отримати блюдо, тане в роті. Дивіться, як приготувати мариновану курку з овочами в духовці.Незважаючи на наявність майонезу і сметани в маринаді, блюдо виходить досить легким, адже на гарнір разом з куркою запікаються овочі, які легко засвоюються і містять...
Читати даліВирішили замаринувати оселедець? Ось відмінний рецепт приготування маринаду для цієї рибки. Замаринована таким способом риба виходить неймовірно смачною і апетитною. Рекомендую спробувати! Даний маринад розрахований на 1 кг оселедця. Якщо у вас більше риби, тоді слід збільшити кількість води та інших інгредієнтів. Сподіваюся, у вас вийде гарна за...
Читати даліЯкщо ви хочете отримати на виході з духовки ароматну курочку з хрусткою скоринкою, то для запікання візьміть правильний маринад. Рецептом такого маринаду я як раз і хочу поділитися.Для маринаду нам знадобиться: сік апельсина, насіння коріандру та гірчиці, очищений часник, оливкова олія, мед і сіль. Все це треба гарненько змішати в ступці. Готовим...
Читати даліДілюся своїм улюбленим рецептом маринаду для грибів! Він готується легко, робить гриби в міру солоними і в міру кислуватими. Спробуйте - і переконаєтеся самі! Такий маринад для грибів в домашніх умовах готується легко і просто. Важливо врахувати, що кількість інгредієнтів я вказала в пропорції на один літр. Тобто, якщо грибів у вас на порядок біл...
Читати даліКефір - це не тільки смачний молочний напій, але і відмінний маринад для м'яса (свинини, курки, індички). Завдяки йому, все виходить ніжним. Розповім, як приготувати маринад для курки на кефірі.Для приготування такого маринаду можна використовувати кефір будь-якої жирності. Завдяки кефіру м'ясо виходить ніжним (особливо свинина або яловичина), а ...
Читати даліЛюбіть смажити м'ясо на грилі? Тоді я покажу вам, як приготувати мариновані курячі грудки. Зробимо ароматний маринад з лимона і гірчиці, буде соковито і приголомшливо смачно, повірте.Якщо ви ще не знаєте, що таке дошка для гриля, то це спеціальне пристосування для того, щоб поліпшити аромат і зберегти гарний вигляд страви. Як правило, такі дошки ...
Читати даліЯким би ви способом не готували рибу, важливим пунктом в цьому процесі є маринад. Він буває різний, але найпоширеніший - оливкова олія з травами (і лимонним соком за бажанням).Приготування сьомги може бути різним: на грилі, на пательні, в духовці і т.Д. Найголовнішим фактором в цьому процесі залишається правильно підібраний маринад, рецептів яког...
Читати даліДля нас звично, що шашлики маринують в майонезі або в оцті з ріпчастою цибулею. Сьогодні розповім оригінальний рецепт, як приготувати Маринівка шашлику з курки. Незвичайний, але смачний варіант.Для шашликів використовую куряче філе. М'ясо потрібно маринувати від 30 хвилин до 2-х годин. У такому ж маринаді можна зробити овочі для гарніру до шашлик...
Читати даліУ сім'ї мисливця чітко повинні знати, що домашня і дика птиця - це зовсім різне м'ясо, вимагає різних технологій маринування та приготування. Ось маринад для дикої качки.Хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати маринад для дикої качки правильно. Мінімально маринуватися качка буде годину, але можна сміливо залишати довше, так буде навіть кр...
Читати даліВони, хто готував дичину, знають, що до неї потрібно проявити особливе ставлення під час підготовки тушки. Вона має специфічний запах, який необхідно прибрати. Для цього вам буде до речі мій рецепт.Прочитайте про те, як приготувати маринад для дичини, а в моєму випадку для кролика. Він дозволить зробити м'ясо м'яким і ароматним. Додається кислота...
Читати даліНайкращий рецепт маринаду для шашлику зі свинини представлений в цьому рецепті. На перший погляд поєднання інгредієнтів може здатися невдалим, але з усіх варіантів маринування м'яса цей кращий! Пропоную кращий рецепт маринаду для шашлику зі свинини. У нашій родині м'ясо на багатті готують саме таким чином. Лимон з цибулею, спеціями і майонезом - ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
