Хліб-пельмені - знаменитий рецепт хліба від кулінарів сестер Симил, який виходить дуже схожим на пельмені завдяки начинці з фаршу і цибулі. Такий хліб підійде в якості ситного перекусу.У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати хліб-пельмені, оригінальну випічку з дуже ароматною і смачною начинкою. Хрустке тісто з соковитим фаршем, maslinami, ...
Читати даліКолись простий рецепт пшеничного хліба був відомий кожній господині. Але сьогодні ми вважаємо за краще купувати хліб в магазині. І дарма - адже зі смаком домашньої випічки ніщо не зрівняється! До хліба по всі часи ставилися особливим чином. Він був основним продуктом харчування наших предків протягом багатьох століть, і сьогодні ми не можемо уяви...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати житній хліб в хлібопічці на заквасці. У мене, правда, житнього борошна було мало, тому хліб вийшов білим, але ви можете додати борошна або висівок побільше, якщо хочете! Рецепт приготування житнього хліба в хлібопічці на заквасці досить простий, і вам така випічка точно сподобається. Смачна, ніжна і м'яка: то, що т...
Читати даліХліб, приготований своїми руками, завжди смачніше. Сьогодні я детально розповім, як зробити бездріжджовий хліб удома, власноруч, в звичайних домашніх умовах. Не бійтеся і спробуйте! В цілому, це досить простий рецепт бездріжджового хліба, який я використовую під час посту. Звичайно ж, основний його плюс в тому, що тут ми не будемо використовувати...
Читати даліПоділюся з вами простим рецептом хліба на ряжанка. Виходить смачна і дуже ароматна випічка, ряжанка надає особливу насолоду, а два види борошна роблять хліб по-справжньому смачним. Рекомендую! Перед вами рецепт приготування хліба на ряжанка. Вийде дуже ароматна і смачна випічка, і не треба тепер постійно бігати навколо духовки, намагаючись підтри...
Читати даліРецепт приготування дріжджового хліба.Цей хліб добре подавати з розм'якшеним вершковим маслом і медом.Борошна - 2 склянкиЦукру - 2 Ст. ЛожкиСолі - 1 Чайна ложкаСухих дріжджів - 1 1/8 чайних ложки(1/2 пакету)Молока - 3/4 склянкиМ'якого вершкового масла - 4 Ст. ЛожкиВелике яйце - 1 штука (плюс 1 жовток)1. У великій мисці змішати 3/4 склянки борошна...
Читати даліЯблучний хліб - чудовий варіант для сніданку або полудня. Готувати його ми будемо з цільнозерновий борошна, без масла, тому рецепт підходить для здорового харчування. Хліб виходить дуже смачним, а під час випічки по кухні поширюється неповторний аромат кориці.Нижче я розповім докладніше, як приготувати яблучний хліб. Дана кількість інгредієнтів р...
Читати даліНещодавно дізналася, як приготувати прованський хліб "фугас" - справжня окраса столу! ароматний (завдяки прованським травам) повітряний французький хліб стане відмінним доповненням до перших страв.Якщо ви хочете урізноманітнити своє меню, приготуйте прованський хліб "фугас - дуже ароматний, повітряний і красивий французький хліб. Настійно рекомен...
Читати даліПодорожуючи по Скандинавії, в тому числі по Норвегії, я відзначила для себе дуже смачний місцевий хліб "кнеккбред" і мені захотілося приготувати його будинку. Ділюся відмінним рецептом! Процес приготування "норвезького" хліба простої, але тривалий. Найголовніше - підготувати необхідні продукти і набратися терпіння, слідуючи покрокової інструкції....
Читати даліМультизернові хліб відрізняється від інших видів хліба зниженим вмістом глютену і клейковини, за рахунок того, що в застосовуваних видах борошна їх або зовсім немає, або містяться в мінімальному розмірі.Процес випічки хліба простої, але тривалий, дотримуйтесь покроковим рекомендаціям і у вас все вийде.Вода - 250 мілілітрів (кімнатної температури)...
Читати даліХліб, приготований в домашніх умовах, буде неодмінно смачніше і корисніше магазинного. Лікарі рекомендують житній хліб, саме тому пропонуємо рецепт, як приготувати житній хліб простої.Житній хліб містить більше корисних речовин, ніж білий, а також він менш калорійний. Такий випічці можна надати будь-яку форму. Житній хліб можна подавати до снідан...
Читати даліЛюбителям відкривати для себе традиційні страви різних кухонь світу рекомендую цей досить простий варіант, як приготувати вірменський хліб "матнакаш" . Ніколи навіть не чули про таке? Спробуйте! Якщо ви любите лаваш, то вірменський хліб "матнакаш" в домашніх умовах обов'язково варто спробувати приготувати. Він дуже ніжний, з хрусткою рум'яною ско...
Читати даліНіжний апетитний хліб з ароматом базиліка і шматочками шинки. Практичний готовий бутерброд всередині самого хліба! Відмінне рішення для любителів закусити на свіжому повітрі! Хліб з начинкою з м'яса або шинки я вважаю за краще випікати в формі дрібних багетів. Так вологий м'якуш краще пропікається. Та й смачних хрустких кірочок виходить більше! Б...
Читати даліХліб "соняшник" - це смачний пиріг з начинкою, оформлений у вигляді квітки цієї рослини. Сьогодні у мене хліб з сиром і сосисками, а для цікавого смаку яскравий соус песто. Спробуйте цей рецепт.Якщо ви хочете приготувати не просто пиріг, а щось цікаве на вигляд, спечіть хліб "соняшник", він точно сподобається гостям, так як не тільки красивий, ал...
Читати даліЯк приготувати м'ясний хліб по-домашньому? Тут я все покажу. Для приготування цієї страви нам необхідно самостійно приготувати м'ясний фарш. Покупної фарш може виявитися занадто рідким.М'ясний хліб по-домашньому - це блюдо, приготоване з щільного котлетного фаршу, запеченого в духовці єдиним "цеглинкою" . Іншими словами, велика котлета. Після охо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
