Смачним шашлик виходить з урахуванням двох факторів. 1 - правильно підібраний маринад, 2 - якісне м'ясо. Свинину я купила гарну. І зараз розповім, як приготувати маринад для свинячого шашлику.Безліч раз я експериментувала з маринадом для шашлику. Пробувала маринувати в кефірі, в майонезі і оцті. І в підсумку прийшла до такого простого варіанту, т...
Читати даліДля того, щоб приготувати смачну свинячу рульку, найважливішим компонентом є правильний маринад. Від того, як саме підготувати рульку до запікання, буде залежати її смак, м'якість і аромат.У кожній сім'ї є свій «секретний» рецепт маринування та приготування ідеального м'яса. Як замаринувати свинячу рульку для запікання в духовці, щоб вона була не...
Читати даліХочете, щоб ваше м'ясо заграло новими смаками? Тоді пропоную вам відмінну ідею - рецепт приготування маринаду для свинячих відбивних на основі солодкого і соковитого апельсина.1. Щоб приготувати оригінальний і смачний маринад для свинячих відбивних в домашніх умовах знадобиться мінімум інгредієнтів і часу. Для початку необхідно вимити апельсин і ...
Читати даліЯк замаринувати свинину чи яловичину знають практично всі, однак якщо ви вирішили приготувати шашлик з телятини, то до цього м'яса потрібен особливий підхід, і ось вам відмінний варіант маринаду для нього.Цей простий рецепт маринаду для телятини я зазвичай використовую для приготування шашлику, але мені здається, що замариноване таким способом мя...
Читати даліСьогодні хочу поділитися відмінним рецептом, як приготувати маринад для качки перед запіканням в духовці. У такому маринаді я вважаю за краще маринувати частини качки протягом 2-6 годин, а потім запікати.З цим маринадом качка стане по-справжньому святковою і дуже смачною. Завдяки суміші апельсинового соку, соєвого соусу і меду, м'ясо грає різнома...
Читати даліХочете зробити на обід або вечерю качину грудку і не знаєте чим її приправити? Мій варіант приготування маринаду для качки тоді буде дуже до речі. Простий, швидкий, пікантний і дуже смачний! Зазначена кількість маринаду розраховано на 3 грудки, але ви можете збільшити інгредієнти, якщо ваша порція більше. Маринувати качку краще мінімум за пару го...
Читати даліХочу з вами поділитися своїм улюбленим рецептом приготування маринаду з кефіру для свинини. Такий маринад по-перше, доступний і бюджетний, а по-друге, м'ясо виходить просто дивно ніжним! Для всіх любителів усіляких соусів і закусок хотіла б поділитися цим простим рецептом маринаду з кефіру для свинини. Вже вони-то то явно помітять, які трансформа...
Читати даліНа це блюдо у вас не піде багато часу. Воно універсально - його можна подати як гарнір до м'яса або риби, до овочів.Чудовий морквяний гарнір. Потріть моркву. Поріжте і обсмажте цибулю. Додайте моркву і трохи протушкувати. Потім перекладіть овочі в каструлю, додайте томатну пасту, цукор, спеції і трохи води. Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому...
Читати даліЦя страва буде нарозхват на вашому столі. Ніжне рибне філе під пікантним і ароматним маринадом з моркви - просто чудово! Готуйте з запасом.Дуже смачне гаряче блюдо з риби і моркви. Спочатку обсмажте на сковороді цибулю і моркву. Додайте до них суміш рослинного масла, цукру, кетчупу, томатної пасти і води. Обваляйте в борошні шматочки рибного філе...
Читати даліЛегке і пісне блюдо, яке можна подати як самостійне блюдо, або як гарнір до риби або м'яса. При бажанні, маринад можна законсервувати на зиму.Збережіть на зиму шматочок щедрою осені! Поріжте і обсмажте цибулю, потім додайте до нього терту моркву і протушкувати під кришкою протягом 5 хвилин. Потім додайте спеції і порізані помідори без шкірки. Гот...
Читати даліМаринад з буряка - універсальний продукт. Його можна подавати окремо або використовувати в якості заправки для борщів, супів, салатів. Вносимо різноманітність в повсякденне меню! Щоб зрозуміти, як приготувати маринад з буряка, не потрібно бути Архімедом - все дуже просто і доступно. Чи впорається навіть дитина або зовсім недосвідчена господиня, н...
Читати даліПростий маринад для курки стане в нагоді вам, якщо ви вирішили запекти птицю в духовці або ж зробити з неї шашлик. Це дуже простий рецепт, який обов'язково приживеться в вашій кулінарній книзі.Щоб дізнатися, як приготувати простий маринад для курки, прочитайте цей рецепт. Інгредієнти для цього маринаду завжди є під рукою практично у кожної господ...
Читати даліЛюбителі шашлику знають, наскільки важливо вибрати правильний маринад для м'яса. Від нього залежить м'якість і соковитість гарячого блюда, а також смак. І я хотіла б поділитися своїм оригінальним варіантом.Уважно прочитайте про те, як приготувати найсмачніший маринад для шашлику з м'ятою і соєвим соусом. Цей рецепт підходить для свинини і баранин...
Читати даліНе тільки з м'яса можна зробити добротний шашлик, але і з птиці. Це не раз довела практика. Тут головне підібрати підходящий маринад, який би зробив філе соковитим. Мій варіант повинен вам підійти.Дізнайтеся про те, як приготувати шашлик з індички. Маринад для нього ми також підготуємо. Його можна назвати класичним, що складається з лимона, лука,...
Читати даліЧи збираєтеся приготувати щось дієтичне і дуже цікаве? Сьогодні я розповім, як приготувати шашлик з курки в маринаді з кефіру. Кефір додасть м'ясу унікальні нотки. ПриступаємоТаке блюдо може стати універсальним, адже воно ідеально підійде як на обід, так і на вечерю. Шашлик з курячого філе є дієтичним блюдом. Як гарнір до нього можна приготувати ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
