Маринування шашлику

• 2023-02-16

Простий і швидкий спосіб замаринувати шашлик. В даному випадку маринуємо свинину зі спеціями і цибулею в мінеральній воді. Такий варіант підійде для пікніка на природі, значно заощадить ваш час. Це класичний рецепт швидкого маринування шашлику. Все необхідне для маринаду, як правило, є під рукою. Готове м'ясо виходить м'яким, соковитим, з красиво...

• 2023-02-16

Якщо ви думаєте, що головне в приготуванні шашлику - це підсмажити його на мангалі, то ви помиляєтеся. Потрібно знати, як приготувати маринад для шашлику з свинини. М'ясо повинно бути соковитим і м'яким. За цим рецептом можна готувати будь-яке м'ясо. Але мені дуже подобається свинячий ошийок. Рослинна олія додають в маринад, щоб м'ясо не пересиха...

• 2023-02-16

Шашлик з баранини - це розкіш і справжній делікатес, не кожен знає, як його правильно зробити, важливо не зіпсувати його. Розповім вам про те, як правильно замаринувати шашлик з баранини. М'ясо вийде ніжним і соковитим, з приємним післясмаком після кожного шматочка. Разом з м'ясом відразу маринують овочі, а потім обсмажте все разом на розпеченому...

• 2022-07-31

Маринування шашлику з курки - зовсім нескладний процес. Він не займе у вас багато часу і не забере багато сил. Зате курка вийде просто шикарною: смачною і ароматною одночасно. Подавати шашличок з курки краще зі свіжими або запеченими овочами. Також підійде гарнір з картопляного пюре або рису. Шашлик можна обсмажувати в сковороді, а можна на відкр...

• 2018-02-28

Дуже смачним виходить шашлик зі свинини, замариноване в кефірі. Від шматочка такого блюда дуже важко відязикатися. Для маринування підійде кефір будь-якої жирності і будь-якого терміну: свіжий або кислий. Кефір - універсальний маринад для свинини. Він розм'якшує м'ясо, робить його більш повітряним і соковитим. А при додаванні різних спецій і прян...

• 2016-04-06

Цукіні швидкого маринування залишаються свіжими на смак. Вони відмінно підійдуть на гарнір до стейку з картоплею. Можна сказати, що це - малосольні цукіні. Цукіні швидкого маринування після приготування можна зберігати в холодильнику 5-7 днів. Приблизно з цього ж принципу ми робимо малосольні огірки. Воду для приготування маринаду потрібно закип'...

• 2023-02-16

Ніколи не готували раніше кролика і боїтеся, що зіпсуєте настільки дієтичне і смачне м'ясо? Як щодо маринаду з молочних продуктів? Розповім про рецепт, як зробити маринування кролика. Спершу маринують м'ясо мінімум 6 годин, а краще залиште його на ніч, а вже потім обсмажуйте його на сковороді або на мангалі. Завдяки маринаду з молочних продуктів ...

• 2018-01-21

Я безнадійно закохана в гострі продукти. Особливо це стосується часнику. Тому сьогодні я хочу вам показати, як зробити маринування стрілок часнику. Обов'язково спробуйте цю пікантну заготовку! Проходячи по рядах гіпермаркету, я побачила ці стрілки на вітрині. Купила і була вражена таким захопливою часниковим смаком… Свіжі і гострі, з приємною кис...

• 2023-02-16

Найприємніші спогади про літо - це ласкаве море, теплий пісок, приємна компанія і смачний шашлик. Його можна зробити без приводу. Розповім, як приготувати шашлики (рецепт маринування). Шашлики - це універсальне блюдо. Можете самостійно вибрати м'ясо, овочі, зробити будь-який маринад на смак. Хочете гострий шашлик - тоді додавайте більше спецій, н...

• 2023-05-29

Для смачного і ароматного шашлику просто необхідний відповідний соус. Раджу приготувати ароматний вірменський соус. Щоб приготувати смачний і ароматний вірменський соус до шашлику знадобиться зелень і томатний соус, який з'єднає всю композицію. Готується соус легко, навіть швидко, так що вам залишиться лише посмажити справжній вірменський шашлик....

• 2016-11-15

Хочете урізноманітнити стіл смачним соусом? Пропоную оригінальний, пікантний і смачний рецепт, як приготувати білий соус для шашлику. Він відмінно підійде для різних видів м'яса і не тільки. На смену томатному соусу, який часто подають до шашлику, можна зробити інший, більш цікавий і незвичайний. В основі приготування страви - часник. Не хвилюйте...

• 2016-04-25

Брусничний маринад для шашлику готується зі свіжих або заморожених ягід. М'ясо, витримане в такому маринаді, виходить ніжним, соковитим, ароматним. Витримувати м'ясо в брусничним маринаді треба добу. Як приготувати брусничний маринад для шашлику? 1. Якщо у вас брусниця заморожена, то попередньо необхідно розморозити її. Свіжу брусницю треба добре...

• 2023-02-16

Хочу поділитися своїм варіантом маринаду для шашлику. Дуже просто і швидко - як раз те, що потрібно! У такому маринаді можна готувати як свинину, так і курку, а також телятину і будь-яке інше м'ясо. Для приготування швидкого маринаду для шашлику можете ще взяти набір спецій, наприклад, суміш перців або прованські трави, ще коріандр добре поєднуєт...

• 2019-09-22

Гірчичний маринад для шашлику дозволяє вийти ніжне ароматне м'ясо з хрусткою скоринкою. Такий маринад ідеальний для курки. В гірчичному маринаді м'ясо треба тримати не менше однієї години. Поїхали! Як приготувати гірчичний маринад для шашлику? 1. У велику миску викладіть гірчицю, олія оливкова і соєвий соус, перемішайте віночком або вилочкою. Соє...

• 2023-02-16

Куряче м'ясо для шашлику добре використовувати, тому як з ним поєднуються будь-які спеції. Ви можете сміливо експериментувати з маринадом, свіжими травами. Розповім, як приготувати курку для шашлику. Можна використовувати філе, курячі стегенця без кісток або куряче м'ясо. Замаринувати м'ясо можна в сухих спеціях, в ароматних свіжих травах. М'ясо ...