Пропоную подати сьогодні ситне і гаряче м'ясне блюдо, яке дуже просто готується і завжди користується успіхом (особливо в холодну пору року). Печеня традиційно подається в горщику.Печеня можна приготувати з будь-якого м'яса: з яловичини, свинини, птиці. Нагадаю, як приготувати це просте ситне блюдо - спекотне (класичний рецепт). М'ясо попередньо ...
Читати даліПоспішаю поділитися з вами досить простим способом, як приготувати жульєн з печериць класичний. Це відмінна ідея як для щоденного, так і для святкового столу. Спробуйте обов'язково! Назва цієї страви чув хоча б раз практично кожен, а ось готують жульен чомусь далеко не всі. А даремно! Це чудове блюдо не тільки для любителів грибів. Рекомендую взя...
Читати даліНа будь-якому святі знадобиться ця смачна гаряча закуска з курячого філе і печериць. Не обов'язково готувати жульєн в кокотницах, можна використовувати будь-яку керамічну форму для випічки.Як приготувати жульєн класичний з куркою і грибами при відсутності вершків? звичайно, можна використовувати молоко, в такому випадку готуйте соус на пару хвили...
Читати даліУрізноманітнити своє повсякденне меню, порадувати близьких новим смаком або знайти новий рецепт для дієтичного харчування допоможуть улюблені багатьма морепродукти. Зокрема, кальмари.Дуже хочу розповісти, як приготувати кальмаровий салат класичний. Корисні і легкі продукти дозволять включити такий салатик в дієтичне харчування. Замість сметани мо...
Читати даліСьогодні хочу поділитися відмінним рецептом, як приготувати капусту "провансаль", це смачний і легкий осінній салатик, який зазвичай готують у великих кількостях після збору врожаю.Готується капуста досить просто. Обов'язковими овочами тут є капуста та солодкий перець, морква можна додавати за бажанням. Мені вона дуже подобається в поєднанні з ка...
Читати даліОсобливо популярний картопляний салат класичний в США, але і на нашій кухні він прижився добре і користується особливою популярністю в сезон молодої картоплі. Ось і ви спробуйте! Дуже важливо, щоб для цього салату картопля зварилася і не розвалився. Крім цього, молода картопля повинен бути добре вимитий, після чого він вариться і шинку в салат в ...
Читати даліХочу порекомендувати вам приготувати кекс класичний. Він ніжний, трохи вологий, з ледь помітним вершковим смаком. Прекрасний варіант випічки на кожен день до чаю. Гості його теж дуже люблять.Приготуйте кекс за класичним рецептом. Тісто готуємо на кефірі. Для цього змішуємо всі інгредієнти і переливаємо в форму для випічки, змащену маслом. Запікає...
Читати даліВам подобається кекси з родзинками? І щоб родзинок було багато, і щоб був розсипчастим, тане в роті? Тоді цей рецепт, як приготувати кекс класичний з родзинками, точно для вас! Приготуйте обов'язково! Готувати за цим рецептом - одне задоволення. Кекс виходить завжди і з першого разу. Що для цього потрібно? Просто уважно прочитайте всі кроки, і у ...
Читати даліЯк приготувати киш класичний? Цей вид випічки найчастіше з себе представляє відкритий пиріг з дріжджового, листкового або пісочного тіста з м'ясною або овочевий начинкою. Дуже ситно і смачно! Я дуже люблю готувати відкриті солоні пироги. У французькій кухні їх прийнято називати "киш" . Вони соковиті, смачні, ароматні. Сьогодні пропоную вам пригот...
Читати даліНайзнаменитіший американська страва з категорії фаст-фуд не так і складно приготувати вдома для дружньої вечірки або просто для недільного сімейного обіду, адже йому будуть раді і дорослі, та діти.Ваші діти просять у вас бургери, а ви не довіряєте общепітовской їжі? Я розповім вам, як приготувати класичний американський бургер в домашніх умовах. ...
Читати даліІсторія походження цього блюда цікава своєю невизначеністю і безліччю варіантів. Найбільш поширена думка - кухар графа Строганова придумав це блюдо для свого старого пана, який вже не міг пережовувати тверду їжу.І це було справжнє досягнення - приготувати яловичину так, щоб вона вийшла м'якою, соковитою і дуже смачною. Класичний бефстроганов пода...
Читати даліРецепт приготування дріжджового білого хліба з додаванням меду.За винятком півтори години, витрачених на підняття тесту, цей хліб готується 15 хвилин плюс 40 хвилин в духовці.Холодна вода - 1/3 склянкиВершкове масло - 2 Ст. ЛожкиМед або нектар агави - 3 Ст. ЛожкиСухі дріжджі - 2 чайних ложкиПшеничне борошно - 3 3/4 склянкиСіль - 1/2 чайних ложкиТ...
Читати даліЗамість звичного бісквітного пирога рекомендую приготувати бісквітний рулет. Ви можете зробити його з начинкою з улюбленого варення, згущеного молока, шоколад або крем.Робиться бісквітний рулет дуже просто, тому сміливо приступайте до його приготування. Спочатку спечіть основу, охолодіть і промажте будь-якою начинкою, а потім скрутіть рулет. Зали...
Читати даліСалат "цезар" - одне з популярних страв в ресторанній індустрії. Його готують всюди, де можливо. Тільки обов'язково потрібна правильна заправка, щоб вийшов справжній смак. Я все описала нижче.Найперший варіант страви був придуманий в Америці. Багато хто з нас звик до помідорів в складі цієї страви, але насправді їх там не було. Тому для вас я опи...
Читати даліЦей європейський десерт вже давно став класикою. Його готують у багатьох ресторанах і на багатьох кухнях господині. Якщо ви хочете повторити його самостійно і в пошуку рецепту, то не проходьте повз! Я покажу вам крок за кроком, як приготувати класичний чізкейк "нью-Йорк" . Цей приголомшливий десерт вимагає зовсім небагато зусиль, але досить витри...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
