Гратен з цвітної капусти та брокколі

Рецепт Гратен з цвітної капусти та брокколі фото

Брокколі і цвітна капуста є відмінним джерелом вітаміну С. Але давайте будемо чесними: вони можуть бути трохи нудними. Приготування їх в якості грата додасть їм більше смаку! Рецепт не дуже складний. Якщо раніше ви не готували соус "бешамель" - саме час спробувати. З його кількістю можна експериментувати. Овочі готуються швидко. У рецепті не вказ...

Читати далі

Гуляш з яловичини і кислої капусти

Рецепт Гуляш з яловичини і кислої капусти фото

Гуляш відмінно подавати в холодний день, адже він ситний. Кисла капуста додасть м'ясу особливої ​​пікантності, а також допоможе зробити його м'якше. Розповім, як приготувати гуляш з яловичини і кислої капусти.Подавайте блюдо гарячим з цілим відвареною картоплею, прикрасивши сметаною і скибочками зеленого перцю. Краще використовувати ту частину м'...

Читати далі

Гуляш з телятини і квашеної капусти

Рецепт Гуляш з телятини і квашеної капусти фото

Ця страва також відомо, як «Австрійський» гуляш. Готують його з телятини, яку лише трохи обсмажують, а потім довго гасять. Розповім, як приготувати гуляш з телятини і квашеної капусти.М'ясо обов'язково подають з квашеною капустою, яка дуже популярна як в Німеччині, так і в Австрії. Не варто смажити м'ясо до рум'яної скоринки, його лише потрібно з...

Читати далі

Ікра з цвітної капусти

Рецепт Ікра з цвітної капусти фото

Влітку я намагаюся максимально урізноманітнити раціон овочами. Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати ікру з цвітної капусти, дуже смачну! Зробити блюдо неповторним допоможе соєвий соус і спеції.Кількість солі корегуйте на свій смак, але пам'ятайте, що соєвий соус досить солоний, тому найкраще зробити це в кінці, коли овочі протушатся і буд...

Читати далі

Печеня з капусти

Рецепт Печеня з капусти фото

Апетитне і ароматне блюдо. Капуста добре поєднується з овочами і спеціями. Печеня з капусти - відмінне блюдо на всі випадки життя. Спробуйте, не пошкодуєте! Приготування цієї страви можна варііровать як завгодно. Можете готувати з м'ясом і без.ІГріби можна використовувати як свіжі, так і сушені. Спецій можете додати побільше на свій розсуд. Якщо ...

Читати далі

Капусняк з кислої капусти

Рецепт Капусняк з кислої капусти фото

Капусняк з кислої капусти - це наваристий густий суп з додаванням пшона і кислої капусти.Суп капусняк - страва незвичайне, але дуже смачне. Квашена капуста додасть супу кисленький смак. Щоб суп вийшов густим, додайте пшоно і картопля. Зігріваючий домашній капусняк прийде вам на виручку в прохолодний осінній день або зиязикай вечір.Капуста квашена...

Читати далі

Кимчи з білокачанної капусти

Рецепт Кимчи з білокачанної капусти фото

Кимчи є корейський салат, який готують з білокачанної або пекінської капусти. Він відрізняється великою кількістю спецій і гостротою смаку. Такий салатик стане відмінною закускою під гаряче.Дуже смачною виходить капуста, якщо її приготувати з корейського рецептом. Ви можете додати замість аджики рубаний перець чилі, улюблені трави і спеції. Оцет ...

Читати далі

Кимчи з пекінської капусти

Рецепт Кимчи з пекінської капусти фото

Хочу поділитися смачним рецептом корейської кухні. Виходить капуста дуже гострою, пікантність, послужить відмінним гарніром до смаженого м'яса або риби. Головне, вибирайте найсвіжішу капусточку! дивіться рецепт! Кількість порцій: 3-4Соус чилі - 1 Ст. Ложка( "самби звільнений" або подібний)Оцет з рисового вина - 3 Ст. Ложки (або будь-який оцет)Час...

Читати далі

Кислі щі з квашеної капусти з грибами

Рецепт Кислі щі з квашеної капусти з грибами фото

Якщо ви не уявляєте свій обід без перших страв, то урізноманітнити меню хочу запропонувати щами. Цей традиційний для російської кухні суп шалено смачний, наваристий і апетитний. Спробуйте! Поспішаю поділитися з вами нескладним варіантом, як приготувати кислі щі з квашеної капусти з грибами. Основою в даному випадку буде м'ясний бульйон, але при б...

Читати далі

Кислі щі з квашеної капусти зі свининою

Рецепт Кислі щі з квашеної капусти зі свининою фото

Напевно, багато хто пробував в своєму житті щі. Цей простий суп готують майже в кожній родині. Адже він вариться просто, а виходить ситним і таким смачним. Саме те для сімейного обіду.Тому, якщо ви до сих пір не знаєте, як приготувати кислі щі з квашеної капусти зі свининою, то обов'язково ознайомтеся. Я все зрозуміло розписала в свій рецепт нижч...

Читати далі

Кислі щі з квашеної капусти

Рецепт Кислі щі з квашеної капусти фото

Пропоную вашій увазі наваристий і дуже смачний суп до обіднього столу. Капусту для супу заквасьте заздалегідь, хоча б за тиждень, щоб вона добре перекисло і стала насиченою за смаком.Мій варіант, як приготувати кислі щі з квашеної капусти, відмінно підходить для всієї родини. Перше блюдо з улюбленими овочами прекрасно насичує і приємно дивується ...

Читати далі

Китайська піджарка з пекінської капусти

Рецепт Китайська піджарка з пекінської капусти фото

Якщо ви їли овочеві китайські страви, то бачили там білі квадратики, схожі на цибулю, але не стали прозорими в ході варіння. Це і є наша капуста в підсмаженні. Час приготувати цей делікатес будинку! Кількість порцій: 4Пекінська капуста - 20-25 штук (аркушів)Арахісове масло - 5 Ст. ЛожокСоус - 0, 5 склянки (будь-томатний або соєвий на ваш вибір)Сі...

Читати далі

Китайський салат з капусти

Рецепт Китайський салат з капусти фото

Я люблю прості овочеві салати з оригінальними заправками, постійно з ними експериментую. Покажу вам, як приготувати китайський салат з капусти із запеченою курячою грудкою. Дуже смачно і легко! Як вид, цей салат включає в себе і різні овочі, і локшину, і куряче м'ясо. Що, він досить ситний. Зате в ньому немає майонезу, тому його я сміливо відношу...

Читати далі

Класичний рецепт щей зі свіжої капусти

Рецепт Класичний рецепт щей зі свіжої капусти фото

Зараз багато молодої капусти, тому я спантеличилася питанням, як приготувати борщ зі свіжої капусти за класичним рецептом. Блюдо це поживна і легке одночасно. Те, що потрібно! Іноді я не додаю редис і використовую томатний соус замість помідорів. Однак щі завжди виходять смачними. Ви можете за бажанням робити їх на овочевому навар.Яловичина - 180...

Читати далі

Галушки з капусти

Рецепт Галушки з капусти фото

Галушки з капусти - блюдо дуже ніжне, повітряне та смачне. Настійно раджу його приготувати. Ці галушки дуже схожі на ліниві вареники з капустою.Галушки з капусти готуються дуже просто і швидко. Це не тільки відмінний гарнір до м'яса, рибі, птиці, але і прекрасне самостійне блюдо, смачне і ситне. Складного в їх приготуванні нічого немає. Дотримуйт...

Читати далі