Існує безліч способів приготувати кабачкову ікру. Найчастіше овочі гасять разом, після пюрируют, але іноді кабачкова ікра подається до столу шматочками. Пюріровать чи ні - ваш вибір.Я поділюся своїм улюбленим рецептом і покажу, як приготувати кабачкову ікру з обсмажених кабачків. За смаком рецепт ви можете доповнити часником. При цьому подрібнени...
Читати далі