Компот з кабачків як ананаси
(покроковий рецепт з фото)
Незвичайний і смачний напій - компот з кабачків як ананаси. Взимку - це справжня знахідка. Беріть на замітку!
Компот з кабачків як ананаси - це смачно і корисно. Приготувавши такий напій на зиму, можна бути точно впевненим, що ніяких барвників і харчових добавок в ньому немає. Оригінальний компот неодмінно оцінить вся ваша сім'я. На смак компот виходить по-справжньому як ананасовий.
- Кабачки - 1 штука (невеликого розміру)
- Вода - 1 літр
- Цукор - 100 грам
- Лимон - 20 грам
- Гвоздика - 2-3 штук
Підготуйте інгредієнти для компоту з кабачків.
Кабачки очистіть від шкірки за допомогою Овочечистка або звичайного ножа.
Видаліть насіння і наріжте кабачки на тонкі смужки.
Наріжте підготовлені кабачки на невеликі кубики.
Закип'ятіть воду в каструлі, додайте кабачки і варіть компот 5 хвилин.
Додайте цукор і лимон для кислоти. Варіть все разом ще 5 хвилин.
Коли кабачки стануть прозорими, додайте гвоздику і доведіть до кипіння.
Компот розлийте в простерилізовані банки і закатати кришками.
Дайте охолонути під ковдрою і переставте в комору до зими. Такий компот можна закатати в одну банку об'ємом 1 літр або дві по 0, 5.
