Більшість з нас з вами знайомі з відбивними. Їх роблять практично з будь-якого м'яса, попередньо обробивши молоточком. Потім панірують і обсмажують до потрібного стану. Ось новий рецепт на замітку.Але не кожен знає, що страви, які, здається, готуються так само, називаються зовсім по-іншому. Ось, недавно я дізналася про те, як приготувати лангет з...
Читати даліЛюля-кебаб на грилі відмінне блюдо, яке я вчилася робити на природі у майстри з Кавказу. Це чудова ідея, щоб прикрасити відпочинок на природі. Чисте м'ясо із зеленню, соковите, смачне, чудове! Приготувати люля-кебаб на грилі зовсім не складно, але в цій страві є один секрет. Мене завжди цікавило питання, як фарш не падає з шампурів, адже він готу...
Читати даліСтрави на грилі - це завжди неймовірний запах і смак, що запам'ятовується. А ще більшість з них легко готуються. Трохи заправки або маринаду і запікання - ось і все. Цей рецепт саме такий. Читайте! У покроковому рецепті описано, як приготувати лосося на грилі з гірчичною заправкою. На гарнір відразу зробимо свіжий овочевий салат і запечену спаржу...
Читати даліЛосось на грилі порадує своєю соковитістю і простотою приготування. Ця страва - дуже ситне. В цілому, якщо виключити підготовку мангала, лосось на грилі можна приготувати за півгодини.Лосось на грилі готується наступним чином. Очищене філе лосося треба замаринувати на 20 хвилин, посипавши перцем і сіллю. Потім обсмажити на грилі до готовності. До...
Читати даліЛосось у фользі на грилі готується елементарно, а захвату немає кінця! Роблю я його зазвичай на природі. Напередодні пікніка можна упакувати рибу в фольгу і тримати в холодильнику в нульовій зоні.Лосось у фользі на грилі - дуже корисне і дієтичне блюдо, при його приготуванні не використовується жир. Сам по собі лосось смачний, жирний і дуже ніжни...
Читати даліЯкщо купили трохи жестковатую яловичу м'якоть, але хочете використовувати її для приготування, пропоную скористатися деякими хитрощами. Розповім, як приготувати мариновану яловичину на грилі.Ви можете регулювати бажану прожарювання м'яса, допускається м'ясо з кров'ю, рожеве і повністю приготоване. Блюдо відмінно підходить для будь-якого свята, а ...
Читати даліНаближається сезон пікніків і хочеться максимально урізноманітнити меню? Я хочу запропонувати вам досить оригінальну ідею, як приготувати мариновані ананаси на грилі. Zaintrigovanи? Все просто і смачно! Неймовірно апетитні ананаси можна подати до столу просто в якості закуски для дорослих і дітей, додати до м'яса, використовувати як начинку для с...
Читати даліАромат смаженого на вогні м'яса викликає моментальний апетит. Якщо ви шукайте свіжі ідеї для пікніка, тоді візьміть на замітку рецепт приготування маринованих свинячих реберець на грилі.Ці дивовижні мариновані свинячі реберця на грилі в домашніх умовах сподобаються всім любителям незвичайних смакових поєднань. Оригінально доповнення солодкої і пі...
Читати даліШанувальників страв з морепродуктів хочу запросити на кухню, щоб повторити цей простенький, але дуже класний рецепт. Насичений смак, неймовірний аромат, - ця ідея точно гідна меню ресторану.Покажу, як приготувати міні восьминоги на грилі з апетитним соусом. Хочу звернути вашу увагу на те, що маринувати морепродукти потрібно не менше 2 годин, в ід...
Читати даліІснує багато способів, як можна приготувати минтай. Я хочу розповісти вам, як приготувати минтай на грилі. У сезон шашликів неодмінно спробуйте! Рибка виходить надзвичайно смачна! Минтай славиться своєю універсальністю приготування і доступністю. Так як в даній рибі досить мало жиру, то не всі наважуються приготувати з неї шашлик на мангалі, а да...
Читати даліМойва з ароматом часнику, лимона, свіжої зелені, із золотистою підсмаженою скоринкою - встояти неможливо! Спробуйте приготувати мойву на грилі, рибка надзвичайно смачна! Готуємо смачну і корисну рибу! З процесом приготування проблем не виникне, рецепт максимально простий. Смачна і ніжна мойва з ароматом димку - відмінний рецепт для відпочинку на ...
Читати даліЯкщо класичний варіант м'яса на пікнік уже злегка приївся, пропоную замінити його морепродуктами. Ось така легка, апетитна і свіжа ідея, яка точно буде вам до смаку.Я хочу розповісти не тільки, як приготувати морепродукти на грилі, але і як зробити чудовий соус до них на основі авокадо, зелені і сметани. В даному випадку використовуються тільки к...
Читати даліДивно апетитну, оригінальну, пікантну і смачну закуску я хочу запропонувати вам. Для перекусу, як інгредієнт для салату або гарнір до шашлику, наприклад, буде нереально здорово. Спробуйте! Представляю вам ідею, як приготувати морква на грилі в глазурі з меду і соєвого соусу. Поєднання смаку дійсно фантастичне! До того ж, сам процес не викличе нія...
Читати даліЩо може бути прекрасніше, ніж тарілка прекрасно прожареного на грилі м'яса різних видів? Хочу вам показати, як приготувати м'ясне асорті на грилі. Чудове блюдо до свята або на природу.Кількість інгредієнтів для маринаду розраховано приблизно на кілограм м'яса. Я беру свинину, курку і ковбаски. Можна також використовувати баранину або телятину, ал...
Читати даліДізнайтеся як приготувати м'ясні "шайби" на грилі! Це ідеальне блюдо для відпочинку на природі. Для його приготування не потрібно багато зусиль, обов'язково спробуйте! Дуже рекомендую! Навесні і влітку люди вважають за краще відпочивати на природі. А в такій обстановці улюблене заняття - приготування смаколиків на грилі або мангалі. І рецепт цих ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
