Добре приготоване м'ясо на грилі - це святкове блюдо, адже виходить делікатес з чудовим смаком. А сьогодні у мене в меню взагалі рідкісне м'ясо марала, тобто оленина. Тому ділюся секретами: як приготувати м'ясо марала на грилі. Готувати буду на електричному грилі, а подавати - з картопляним пюре і журавлинним соусом або з полентой і соусом барбек...
Читати далі