Бажання - це великий шматок свинини, запечений цілком. Але щоб вона вийшла смачною і соковитою, треба знати хороший і багато разів перевірений рецепт, як приготувати буженину по-домашньому.Секрет соковитого м'яса, з якого прямо сочиться бульйон, в тому, що цей бульйон потрібно вколоти туди за допомогою шприца. Просто натираючи м'ясо спеціями, так...
Читати далі