Наш святковий стіл ніяк не обходиться без скумбрії. Але всіма улюблена смугаста рибка набагато смачніше, якщо приготовлена в домашніх умовах. Ароматна і соковита скумбрія стане зіркою вашого столу.Я собі не уявляю святкового столу без рибки, якби була солоною або копченою. Але магазинна риба зараз не дуже хорошої якості, а відмовляти собі в зад...
Читати даліЗасолити скумбрію в розсолі легко і швидко, а смак порадує всю родину. На відміну від покупної, скумбрію власного приготування ви можете приготувати так, як любить ваша сім'я.Важливо правильно вибрати рибу: у хорошій скумбрії жирна спинка, а шкірка приємного кольору. Для приготування можна використовувати як заморожену, так і свіжу рибу.Скумбрія ...
Читати даліХочу розповісти вам, як зробити засолювання скумбрії в розсолі в домашніх умовах. Це зовсім нескладно, а результат вас обов'язково здивує! ароматна, pikantnaya, смачна рибка. Те, що треба.Рецепт цей хороший тим, що всього за добу ви отримаєте апетитну рибку до вашого столу. Крім традиційного запашного перцю і лаврове листя ви можете додати і інші...
Читати даліПростий рецепт засолювання скумбрії на всі випадки життя! Рибка виходить дуже пікантній, ідеально для фуршету або застілля. Переконайтеся самі! Можна скумбрію засолити в звичайному розсолі, але мені більше подобається цей пікантний варіант з гвоздикою і запашним горошком. Для приготування засолювання скумбрії нам знадобиться дві або три свіжі туш...
Читати даліРецепт холодної закуски, як приготувати засолювання свинячого рулету. Готується таке блюдо досить довго, але результат того вартий. Виходить дуже ситно і смачно.Підготовка та приготування такого рулету займають близько 24 годин. Щоб він вийшов ніжним і без зайвих жив, сало потрібно ретельно помити і поскоблить. Для різноманітності смаку можна дод...
Читати даліЛюбіть домашні заготовки з грибів? Тоді цей простий рецепт засолювання волнушек гарячим способом буде як не можна до речі. Дуже ароматні, пікантні і апетитні грибочки на вашому столі порадують всіх.Відразу хочу відзначити, що засолювання волнушек гарячим способом в домашніх умовах - це дуже простий процес, який з легкістю повторить навіть новачок...
Читати даліРецепт приготування аджики з червоної смородини на зиму мені підказала подруга. Вона підгледіла цей соус в передачі про корейську кухню. Там його подавали до м'яса, але і з хлібом дуже смачно, раджу! Звичайно ж, і я відразу попереджаю - це не класичний рецепт аджики з червоної смородини на зиму по-корейськи. Адже я навіть не впевнена, що у них та...
Читати даліДав - популярна страва індійської кухні на основі бобових. Існує безліч варіантів його приготування, я ділюся своїм варіантом, як приготувати дав з червоної сочевиці.Головна перевага страви в тому, що червону сочевицю не потрібно замочувати, а значить на приготування потрібно менше часу. Завдяки кокосовому молоку блюдо виходить помірно пряним і г...
Читати даліДжем із червоної смородини - смачне і корисне ласощі, яке сподобається і дорослим, і дітям. Підійде такий джем як для солодкої випічки, так і просто для чаювання. Приготуйте такий джем і ви! Червона смородина - дуже смачна ягода, яка є незамінним джерелом вітамінів, серед яких - вітаміни групи В, провітамін А. Червону смородину можна перетирати з...
Читати даліРозповім, як зробити джем з червоної смородини на зиму в домашніх умовах. Частування смачне - можна в випічку як начинку додати, або ж на хлібець мазати і їсти з чаєм. Спробуйте, це просто! Такий джем з червоної смородини на зиму в домашніх умовах рекомендую приготувати кожної господині. Основний плюс цього рецепту - не потрібно довго стояти над ...
Читати даліДілюся класичним рецептом домашнього вина з червоної смородини. Як ви знаєте, це кисла ягода, і бродить вона довго. Але через, якщо дочекатися терміну, отримаєте кристально-прозорий і смачний напій! Цей класичний рецепт домашнього вина з червоної смородини обов'язково сподобається всім любителям ягідних молодих вин. Важливий момент: не лінуйтеся ...
Читати даліНаваристий, ситний і смачний супчик хочу запропонувати вам зварити на обід. Курочка, овочі, квасоля - приголомшливе поєднання, яке припаде до смаку і діткам, і дорослим. Рекомендую запам'ятати рецепт! Хочу запропонувати нескладний і пікантний варіант, як приготувати квасолевий суп з червоної квасолі консервованої. При бажанні ви, звичайно, можете...
Читати даліУ цьому рецепт я розповім вам, як приготувати гарнір з червоної квасолі. Безумовно, цей рецепт може бути і самостійною стравою, наприклад на вечерю, т. До. Квасоля, як будь-які боби, дуже живильна.Цей гарнір залишить вас ситим на довгий час. Подавайте його зі свіжою зеленню, і наприклад, сосисками або ковбасками, приготованими на грилі або запече...
Читати даліЯкщо ви любите незвичайні кулінарні експерименти, спробуйте голубці загорнуті в листя червоної капусти. Блюдо дуже смачне, колір насичений. Обов'язково приправимо голубці сметаною. Спробуйте! Листя червоної капусти щільніше, ніж білокачанної і готуються довше, тому, фарш і рис не потрібно готувати заздалегідь. Смак готових голубців трохи відрізня...
Читати даліВарення з ягідного пюре… Що може бути смачніше? Сьогодні ми будемо готувати пюре з червоної смородини з грушами. Для яскравості страви ми взяли смородину.З червоної смородини варимо пюре з цукром, потім в пюре відварюємо часточки груш і все розкладаємо по стерилізованим банкам. Чудовий десерт і заготівля готові! Удачі в приготуванні! Груші - 2 кі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
