Баранина дуже добре підходить для приготування котлет. Приготовлені нема на сковорідці, а в духовці, вони виходять дуже соковитими і ніжними. Беріть рецепт на озброєння.Котлети з баранини в духовці готуємо так: спочатку пропустіть через м'ясорубку м'ясо, розмочений хліб, цибуля і часник. Додайте у фарш тертий сир, яйце, сіль і перець. Добре виміш...
Читати даліПропоную вам приготувати чудові купати з баранини. Блюдо родом з Грузії виходить дуже насиченим, пікантним і смачним. Купати добре поєднуються з гарнірами і свіжими овочами. Рекомендую! Приготуємо купати з баранини в домашніх умовах. Можна використовувати цілісний шматок баранячого м'яса, перетворивши його в фарш, або придбати вже готовий. Готові...
Читати даліУ цьому чудовому болгарському блюді немає ніяких інгредієнтів крім баранини, води і спецій, але це не заважає йому бути дуже смачним і ситним, а якщо не вірите, то самі спробуйте його приготувати.Цей рецепт приготування курбану з баранини дуже простий і легкий, він сподобається всім, хто не любить довго возитися на кухні. Оскільки баранина сама п...
Читати даліУ узбецької кухні популярний не тільки плов і шашлики. Сьогодні зробимо інше блюдо - «Лагман» з баранини по-узбецьки, який не поступається за популярністю і кількістю варіацій.Локшину для цієї страви відварюють окремо, адже одні люблять більше густий суп, а інші велика кількість бульйону. Ви можете використовувати спеціальну локшину або замінити ...
Читати даліЛагман з баранини - відмінне в усіх відношеннях блюдо, воно дуже смачне і дуже ситне, в такому лагмане ви можете використовувати будь-які овочі на ваш смак, а зробити його в мультиварці зовсім не складно.Рецепт приготування лагмана з баранини в мультиварці відноситься до середньоазіатської кухні, але, на мій погляд, це блюдо буде мати гарний вигл...
Читати даліПропоную вашій увазі не тільки смачний і ситний лагман з баранини, але і надзвичайно швидкий в приготуванні. Ця страва підійде для тих, хто не звик витрачати багато часу на кухні.Вирішивши вперше приготувати лагман з баранини, можна скористатися саме цим рецептом. Тут немає нічого складного навіть для новачка в кулінарії, так як всі процеси детал...
Читати даліХоча у нас всі звикли готувати на природі традиційні шашлики з цілісних шматків м'яса, але люля з баранини на мангалі, зроблена з фаршу, як мені здається, теж дуже навіть непоганий варіант.Я сама раніше не робила нічого подібного, але знайомий порадив мені цей простий рецепт люля з баранини на мангалі, і ми всією сім'єю його днями випробували. Зв...
Читати даліЛюля також улюблена, як і звичні нам шашлики. Особливо люля-кебаб підходить дітям, адже м'ясо перекручено в фарш і не буде жив або жирових прошарків. Розповім, як приготувати люля з баранини.Люля подають гарячими, з соусом і овочевим гарніром. Можна зробити з будь-якого м'яса, на залізних шампурах або на шпажках. Їх можна обсмажити на грилі, в ду...
Читати даліЛюля-кебаб готують на мангалі, але не у всіх є така можливість, тим більше, коли на вулиці досить прохолодно. Ділюся рецептом кебаба з баранини для духовки. Ситно, красиво і дуже смачно! Ви ще не знаєте, як приготувати люля-кебаб з баранини в духовці? Дуже просто за уязика, що у вас є хороший і (бажано) жирний баранячий фарш. Готову страву традиц...
Читати даліНа сході, звичайно, воліють робити люля-кебаб з баранини. Можливо баранину не всі люблять, але воістину східний смак виходить саме з цього м'яса. Давайте приготовим.Дуже докладний рецепт люля-кебаб з баранини. Він трохи відрізняється від інших, тому що в фарші відсутня цибулю, але від цього він точно не програє і формувати ковбаски набагато легше...
Читати даліЛюля-кебаб - блюдо з баранини, яке зазвичай готують на природі на мангалі. Але є й інший варіант без виїзду на природу - люля-кебаб в духовці. Виходить він теж соковитим, смачним і апетитним.Ну хто з нас хоча б раз не пробував ароматний, соковитий і дуже смачний люля-кебаб - знамените блюдо східної кухні? Готувати його потрібно з баранини і на ма...
Читати даліЛюблю я готувати м'ясо до свят, особливо якщо зробити його так само просто, як і цю лопатку баранини. Ми просто шпігуем м'ясо ароматним розмарином і часником, а далі нехай працює за нас духовка.Ось дивишся на таке приголомшливе блюдо, і навіть не віриться, що цей рецепт приготування лопатки баранини в духовці так простий і легкий. Адже тут не пот...
Читати даліСьогодні я розповім вам кращий рецепт шашлику з баранини! Якщо ви завжди мріяли спробувати справжній баранячий шашлик, то саме сьогодні у вас з'явилася така можливість. Приступаємо! Цей чудовий шашлик з баранини відмінно урізноманітнює ваші вилазки на природу. Окрім того, що ви отримаєте прекрасне блюдо, ви отримаєте задоволення від приготування....
Читати даліДілюся з вами простим рецептом маринаду для баранини з зирой. За рахунок додавання зіри і лимонного соку, маринад виходить ідеальним, - усуває характерний запах, а саме м'ясо робить дуже м'яким! Такий маринад для баранини з зирой в домашніх умовах я часто роблю, коли забула замаринувати м'ясо, як і годиться, напередодні ввечері перед приготування...
Читати даліЯкщо ви вирішили запекти баранину в духовці і не знаєте, як її замаринувати, щоб м'ясо було ніжним, я пораджу вам цей простий рецепт, тут для маринаду ми використовуємо йогурт, імбир, часник і кінзу.Напевно, кожна господиня стикалася з такою проблемою, коли баранина після запікання виходить сухою і жорсткою, так ось найчастіше це відбувається чер...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
