Баклажани під соусом «база»

Рецепт Баклажани під соусом «база» фото

Дуже цікаве блюдо хочу запропонувати вашій увазі. Насправді, баклажани для цієї страви можна смажити, варити, гасити, запікати, приготувати на грилі, а ось соус робить блюдо фантастичним. Хочу відмітити, що дане блюдо дуже смачне як в теплом так і в холодному вигляді. Я брала його на роботу, в якості перекусу. Дуже смачно було. Я використовувала ...

Читати далі

Баклажани під соусом бешамель

Рецепт Баклажани під соусом бешамель фото

Приготувати баклажани під соусом бешамель в домашніх умовах дуже просто. Спробуйте овочі з фаршем саме за цим рецептом - і ви насолодитеся їх приголомшливим смаком. Готувати баклажани під соусом бешамель можна в будь-якій формі. В даному рецепті також використовується фарш, помідори і цибулю. Соус готується традиційним способом, а перед відправко...

Читати далі

Баклажани з соусом песто

Рецепт Баклажани з соусом песто фото

Баклажани з соусом песто - відмінна закуска, яка підійде до будь-яких страв. Виглядає вона дуже апетитно, тому її не соромно подати і на святковий стіл. Почастуєте і ви своїх гостей баклажанами. Якщо ви хочете знати, як приготувати баклажани з соусом песто, то просто прочитайте цей рецепт. Така середземноморська закуска сподобається всім вашим го...

Читати далі

Смажені баклажани з соєвим соусом

Рецепт Смажені баклажани з соєвим соусом фото

Всім любителям страв з баклажанів хочу запропонувати класний, простий, пікантний і апетитний варіант. Шанувальники азіатської кухні однозначно оцінять рецепт:) Запам'ятовуйте і повторіть в домашніх умовах. В даному випадку блюдо представлено в гострому варіанті, але ви завжди можете виключити перець. Подавати до столу такі овочі можна з рисом, м'...

Читати далі

Тушковані баклажани під соусом

Рецепт Тушковані баклажани під соусом фото

Такий рецепт доведеться багатьом господиня за смаком. Ситні і ніжні тушковані баклажани можуть подаватися до столу самостійно або як гарнір до м'ясних і рибних страв. Це дуже смачне осіннє блюдо для зайнятої господині, коли готувати особливо ніколи, але дуже хочеться зробити щось ситне і корисне. Не раз виручить вас, розповідаю, як приготувати ту...

Читати далі

Запечені баклажани з томатним соусом і сиром

Рецепт Запечені баклажани з томатним соусом і сиром фото

Зовсім нескладний і досить апетитний варіант, як приготувати запечені баклажани з томатним соусом і сиром, прямо перед вами. Внесіть різноманітність у звичне меню з цим класним рецептом Ця страва може бути як основним, так і гарячою закускою, наприклад. Завдяки попередньому обсмажування баклажани виходять дивно смачними! Хочу звернути вашу увагу ...

Читати далі

Баклажани гануш

Рецепт Баклажани гануш фото

Рецепт приготування східного блюда. Особливо, ця закуска з баклажанів дуже популярна в Єгипті. Кількість порцій: 2Баклажани -  3 штукиКунжутове паста -  1 штука(Taxini)Лимон -  1 штука (сік)Якісну оливкову олію -  1 штукаЧасник -  4 зубчикиСіль -  1 щіпкаБілий хліб -  1 штука Протикаємо поверхню баклажана виделкою. Готуємо баклажани на сильному в...

Читати далі

Баклажани по індійськи

Рецепт Баклажани по індійськи фото

По суті, в цій страві всього два основних інгредієнта, але все виходить шикарно. Як так? Це завдяки спецій, які широко застосовуються в Індійській кухні. Страва, до того ж, ще й пісне! Це традиційне індійське блюдо готується дуже швидко і просто. Являє собою обсмажені перець і баклажани. І, як в будь-якому індійському блюді, провідну роль тут від...

Читати далі

Баклажани-картопляний мільфей

Рецепт Баклажани-картопляний мільфей фото

Ця закуска вийшла якось випадково, але з тих пір мій чоловік - великий любитель баклажанів - не забуває про неї. Вам сподобається це ситне, смачне, просте блюдо, яке ви зможете удосконалити. Це смачне овочеве блюдо готується швидко і просто, а до столу його можна подавати як гарячим, так і холодним. Якщо ви будете перешаровують овочі, коли вони щ...

Читати далі

Баклажани-перцевий паштет з горіхами

Рецепт Баклажани-перцевий паштет з горіхами фото

Люблю різні закуски з баклажанів. Паштет з запечених баклажанів з арахісом - одна з моїх улюблених закусок! Смажений арахіс надає паштету новий приємний смак, робить його густим і поживним. Поділюся з вами рецептом, як приготувати баклажани-перцевий паштет з горіхами. Цей смачний, гострий, ситний паштет готується з запечених баклажанів і перцю з ...

Читати далі

Баклажани башточки з горіхами і майонезом

Рецепт Баклажани башточки з горіхами і майонезом фото

Пікантна закуска у вигляді башточок прекрасно підійде для святкового столу. Виглядає святково, подається порційно, з'їдається швидко! Всім рекомендую приготувати! Пікантна закуска з хрусткого скибочки смаженої баклажана з гострою сирно-горіховою начинкою з'їдається дуже швидко. Готується просто і обов'язково порадує Ваших гостей. Баклажан -  1 шт...

Читати далі

Баклажани ялинки

Рецепт Баклажани ялинки фото

Я вже спантеличилася новорічним меню. А ви вже підбираєте рецепти для новорічного столу? ! Пропоную оригінальну і смачну закуску: баклажан з начинкою зі смаженої риби і вершкового сиру, оформлений у вигляді ялинки. Таку ялинку не обов'язково робити з баклажана, - цілком підійде і кабачок! І для начинки можна брати будь-яку рибу, навіть не смажену...

Читати далі

Баклажани рулетики по-італійськи

Рецепт Баклажани рулетики по-італійськи фото

Чи часто ви додаєте солодкі нотки в гарячі страви і ситні закуски? Багато хто боїться йти на такий експеримент, хоча він часто працює. Тільки потрібно розуміти, коли це доречно, як в цьому рецепті. Тут смак повністю побудований на контрастах. Одночасно є яскрава солоність і солодкість, а ще додаються горіхи. Із задоволенням розповім вам, як приго...

Читати далі

Баклажани кульки

Рецепт Баклажани кульки фото

Якщо ви шукаєте недорогий, цікавий рецепт гарячого з овочів, ви потрапили на потрібну сторінку Я хочу вас навчити готувати баклажани кульки, запечені в духовці. Смачно і апетитно! Це такий собі альтернативний варіант м'ясних кульок, де замість фаршу використовуються баклажани. Після запікання їх можна доповнити томатним соусом, марінара підійде і...

Читати далі

Баклажани «ароматні»

Рецепт Баклажани «ароматні» фото

Є багато варіантів смачно приготувати баклажани. Але один з них мені особливо сподобався - баклажани в паніровці з ароматних спецій. Рекомендую. Закуска виходить просто дивовижна. Баклажан наріжте кружальцями, приправити сіллю, залиште на півгодини, а потім промийте. Підготуйте паніровці з сухарів і спецій. Окремо стільком людям яйце. Кожен гурто...

Читати далі