Для приготування цієї страви використовують тільки ніжне м'ясо. Блюдо просте, але варто правильно його обсмажити, не перетримати на сковороді. Отже, рецепт, як приготувати філе-міньйон на сковороді.Використовуйте цілісні перчинки, подрібнивши їх самостійно. Так перець буде духмяний і більш насиченим за смаком. Після обсмажування зробіть соус на о...
Читати даліНарізане невеликими шматочками м'ясо, обсмажене з грибами та цибулею у вершковому соусі. Популярне і дуже смачна страва. Чи знаєте ви, як приготувати м'ясо з грибами у вершковому соусі? Можна використовувати свинину, яловичину або телятину, спробуйте варіант з куркою, можливо вам сподобається. Подавайте блюдо з яєчною локшиною, з макаронами, з ка...
Читати даліЦі тістечка - приголомшлива французька класика. Вони складаються з двох видів тіста. Це заварне тісто і тісто кракелін. Про це докладніше в рецепті…Тісто кракелін є сумішшю всього з трьох інгредієнтів - мука, цукор і вершкове масло. Завдяки наявності цього тесту, ніжні, повітряні тістечка мають смачну хрустку скоринку. Встояти перед такими тістеч...
Читати даліПоєднання вершкового смаку і морепродуктів подобається багатьом. Я в їх числі. Причому такі продукти відмінно виглядають в гарячих стравах і в супах. Покажу, як приготувати суп з морепродуктів з вершками.Ніжне поєднання рибних продуктів з вершками вражає своєю збалансованістю і гармонійністю. Цим блюдом можна влаштувати справжнє свято на вечерю д...
Читати даліОмлет - це один з популярних і улюблених видів сніданку. Його роблять солодким, з овочами, з м'ясом, з сиром і зеленню. Він смачний, ситний і поживний. Розповідаю, як приготувати омлет з вершками.Багато ігнорують або пропускають сніданок, хоча він вважається найважливішим прийомом їжі. Завдяки йому ви отримуєте заряд бадьорості, якого вистачає дл...
Читати даліСмачний і ніжний десерт зі збитими вершками і фруктами - відмінне ласощі для дітей і дорослих. Такий десерт готується за 10 хвилин і може включати в себе будь-які фрукти і ягоди. Все швидко і просто.Подивіться, як приготувати десерт зі збитими вершками і фруктами. Це відмінне і просте ласощі, яке сподобається кожному. Краще брати для нього прозор...
Читати даліПриємно переймати кулінарні традиції інших країн, пробувати щось нове в своєму сімейному меню. Наприклад, в холодну пору моїм дітям і мені припав до душі один смачний напій. Пропоную! Пропоную і вам дізнатися, як приготувати гарячий шоколад з маршмеллоу. За назвою все зрозуміло, це не може бути не смачно! Та ще й просте виконання підкуповує. Міні...
Читати даліЦей торт дуже подобається дітям. Biskvitnaya основа, всередині ніжний мус з малиновим смаком і пісочне печиво по краях. Вся ця краса прикрашається ягодами. Розповідаю, як приготувати торт «Шарлотка" .Можливо, ви чули тільки про яблучної варіації цього пирога. Але крім неї існує ще безліч інших, наприклад, гарбузова шарлотка, малинова, полунична і...
Читати даліСметану можна не тільки купити, але і зробити самостійно. Це не тільки смачний молочний продукт, але і відмінна основа для випічки, для десерту, для соусу. Розповім, як приготувати сметану будинку.Приготування займе не дуже багато часу (близько 1 діб). Потім перекладіть сметану в банку і зберігайте в холодильнику. Використовуйте сметану для перши...
Читати даліДуже незвичайний і поживний суп-пюре, приготований з печінки тріски, овочів і бульйону. Вершки додають страві приємний смак і аромат. Приготуйте цей суп на обід, упевнений, Вам припаде до смаку.Перед вами - простий рецепт приготування супу з печінкою тріски. Спершу потрібно обсмажити на сковороді цибулю і моркву. Потім опускаємо зажарку в киплячи...
Читати даліЦе перевірений рецепт хмизу в не зовсім звичайному його виконанні. Час і зусилля будуть зекономлені. Тому швидше за беремося готувати хмиз! Просте частування на кожен день. Замісити і розкачати тісто. Виріжте з нього фігурки будь-якої форми на ваш розсуд. Розігрійте в чаші мультиварки масло, обсмажте в ньому хмиз до золотистого кольору. Потім пос...
Читати даліЦей суп настільки ароматний, що, повірте, ви не зможете встояти, щоб не спробувати хоч трохи відразу ж після приготування. Так і було зі мною. Суп вийшов просто чудовим.Сирний суп з брокколі в булочках - це просто неймовірного смаку суп, він одночасно дуже ситний завдяки таким інгредієнтам в складі як вершки і сир, але в той же час і легкі. Звича...
Читати даліХочете спробувати цікавий і абсолютно нескладний варіант легкого і насиченого супчика? Тоді запрошую вас на кухню, щоб зануритися в фінську кухню і відтворити рецепт в домашніх умовах.Хотілося б поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати фінський суп з лососем і вершками. Ситність цієї страви надає картопля, але при цьому він залишається дос...
Читати даліМалиновий десерт з серії «гості на порозі». Основне завдання - щоб усі інгредієнти були в наявності будинку або був час збігати до найближчого магазину. На приготування десерту ви витратите 15 хвилин.Такий десерт відмінно доповнить будь-який бранч або полуденну чай. Тим більше, якщо він готується за лічені хвилини. Фруктовий фул є делікатний і ду...
Читати даліХочете приготувати традиційний десерт родом з американської та європейської кухні? Рекомендую приготувати класичний чізкейк з маскарпоне, вершків і печива. До речі, готується він без випічки.До вашої уваги - простий рецепт приготування чізкейку класичного без випічки. Нічого складного в процесі приготування немає, до того ж випікати десерт не дов...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
