На щастя, в наш час не обов'язково чекати грибного сезону, щоб замаринувати гриби, адже ми просто можемо купити заморожені опеньки і приготувати їх в мультиварці - швидко і неймовірно смачно.Зазвичай я заготовлював гриби щоосені, але в минулому році на це просто не було часу і подруга розповіла мені про це простому рецепті маринованих опеньків в ...
Читати даліЄ два найпопулярніші способи заготовки опеньків на зиму: marinovanie і солончаки. Кожен вибирає варіант на свій смак, а я хочу розповісти вам в цьому рецепті, як приготувати солоні опеньки на зиму.Збирати і заготовляти опеньки дуже просто, ростуть ці грибочки досить великими групами, а солити і маринувати їх зовсім нескладно, тому будь-яка, навіт...
Читати даліПаста з опеньками - вишукану страву, яке готується простіше простого. Господиням на замітку, якщо гості несподівано нагрянуть і якщо у вас є в наявності свіжі опеньки - блюдо викличе фурор! Простий і перевірений рецепт пасти з опеньками - до ваших послуг. Восени я завжди заморожую хоча б кілька пакетиків опеньків, щоб по ходу року готувати цю стр...
Читати даліСалат «Жар-птиця» - це не тільки смачна страва, але і чудове прикраса для святкового столу! Виглядає він оригінально, готується досить легко, а з'їдається дуже швидко.Пропоную вашій увазі рецепт приготування салату «Жар-птиця» з опеньками. Опеньки додадуть цього салату особливий смак і поділяться з вами своїми вітамінами та цінними мікроелементам...
Читати даліГрибна ікра має величезну кількість варіантів приготування. Новачкам я рекомендую саме цей рецепт. Швидкий, простий і з мінімальною кількістю інгредієнтів . Отже, приступимо! Хоча ікра і не частий гість на столі, але таку баночку просто необхідно мати в холодильнику. Цей рецепт без додавання консервантів речовин, тому термін зберігання у неї неве...
Читати даліСоління грибів в бочці - це дуже старовинний спосіб, але досить ефективний і цікавий. Грибочки виходять хрусткими, красивими і смачними. Такі не загубився на будь-якому столі! Уявляю класичний рецепт приготування солоних опеньків в бочці. Це - незвичайні солоні гриби, адже наполягають опеньки в дерев'яній бочці, що надає їм особливий смак. До сто...
Читати даліМаринувати гриби насправді зовсім нескладно, особливо якщо це опеньки, вам потрібно тільки підібрати спеції за смаком, тоді грибочки вийдуть не тільки дуже смачними, але і неймовірно ароматними.Не тільки в заготовках, але і в їжі в цілому кожен підбираємо відповідний для себе поєднання спецій, сіль і пісочний, адже у різних людей різне поняття пр...
Читати даліЩо може бути смачніше солоних грибочків у вигляді закуски? Вони гарні зі смаженою або відвареною картоплею, м'ясом і в салатах. Обов'язково підготуйте пару баночок таких грибочків! Цей рецепт стане в нагоді тим, хто любить ходити в ліс за грибами або ж просто не уявляє святкового столу без солоних грибочків. Опеньки виходять ніжними і ароматними....
Читати даліОпеньки гарні і як гарнір, і як інгредієнт для салатів. Сьогодні я розповім вам, як приготувати смачні мариновані опеньки. Уважно читайте, стане в нагоді.Перед подачею я люблю полити грибочки рослинним маслом або сметаною і додати свіжий нарізаний лук. Впевнена, ви і ваші гості будете в захваті! Опеньки - 1 кілограмВода - 1 літрСіль - 2 Ст. Ложки...
Читати даліЦей рецепт приготування салату з солоними опеньками я вважаю справжньою знахідкою! Всі продукти прості, зате як оригінально вони поєднуються з заправкою! Просто в готуванні і надзвичайно смачно! Погодьтеся, такий салат з солоними опеньками в домашніх умовах готується просто-таки до непристойності просто! Зате як же він ефектно виглядає на святков...
Читати даліМариновані грибочки - улюблені ласощі багатьох. Вони смачні і влітку, і взимку, тому рекомендуємо запасатися цими ласощами. Пропонуємо дізнатися, як приготувати опеньки мариновані.Грибочки можна брати будь-які, на цей раз - це опеньки. Краще, щоб вони були маленькими або середнього розміру. Найчастіше процес маринування дуже довгий і складний Але...
Читати даліЦі ароматні грибочки стануть відмінною закускою або смачним доповненням до будь-якого гарніру. Приготуйте їх у цій простому рецептом і всю зиму радуйте себе, рідних і близьких приголомшливими опеньками.Зазвичай я заготовлював грибочки по маминих перевіреними рецептами, але останнім часом мене щось потягнуло на експерименти, і я вирішила зробити щ...
Читати даліГрібовніца - це старовинне блюдо, яке було особливо поширене в селах в сезон збору грибів. У різних куточках країни його готували по-своєму, але основними продуктами були гриби і картопля.Приготування страви не займе багато часу, тому як спочатку це блюдо готували одразу ж після приходу з лісу, а значить дуже швидко. Щоб оцінити смак справжньої г...
Читати даліТільки уявіть, як апетитно виглядає відварна кортошечка з солоними опеньками, а про смак і аромат навіть говорити нічого - просто смакота, цим чудовим блюдом ми зможемо ласувати всю зиму.Взимку, крім різних овочів і фруктів, якось особливо хочеться ароматних лісових грибочків, тому ми вже влітку повинні подумати про їх заготівлі. Способи є різні,...
Читати даліМариновані опеньки - відмінна закуска до відварного картоплі, страв з м'яса, птиці або риби. Пропоную швидкий спосіб приготування таких опеньків.Опеньки - одні з найбільш корисних і смачних грибів, які ростуть на березових і хвойних пнях. Опеньки солять, маринують, заварювати, смажать. За цим рецептом можна приготувати швидкі мариновані опеньки. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
