Опеньки: кулінарні рецепти

• 2018-01-31

Гречка з грибами - це смачне і ситне блюдо, яке можна подати як самостійно, так і в якості гарніру. Розповім, як приготувати гречку з опеньками. Беріть рецепт на замітку! Блюдо ідеально підійде для тих, хто постить або любить корисну і нежирну їжу. Гречка сама по собі досить корисна, а в поєднанні з грибами вона виходить ще смачніше і більш пожив...

• 2018-01-21

З опеньків і капусти виходить обладнаний салат-заготовка на зиму. Звичайно ж, можна використовувати і інші гриби, але, по-моєму, саме поєднання овочів з грибами опеньками - просто ідеальне! Це класичний рецепт приготування опеньків, солоних з капустою. Для приготування я використовував такі інгредієнти: опеньки відварені, морква, капуста, цибуля ...

• 2017-10-22

Оскільки вже якраз з'явилися перші опеньки, потрібно поспішити заготовити їх на зиму, я можу запропонувати вам для цього свій простий рецепт маринованих опеньків без цукру, повірте, це відмінна закуска.У нашій родині гриби люблять як збирати, так і їсти, тому в погребі у нас завжди стоїть пару баночок заготовок з них. Іноді я пробую щось новеньке...

• 2017-10-19

Опеньки - одні з найсмачніших грибів, а оскільки грибний сезон вже почався, то вам, безсумнівно, треба запастися відмінним рецептом маринованих опеньків. Маринувати опеньки дуже просто - розповідаю, як! Не знаю як у вас, але особисто у мене жоден святковий стіл не обходиться без маринованих грибочків. Рецепт приготування маринованих опеньків мало...

• 2017-09-08

Маринування грибів - процес абсолютно нескладний. Пропоную спробувати замаринувати опеньки у власному соку. З опеньками проблем не виникне, адже це акуратні і чисті гриби! Як в домашніх умовах приготувати мариновані опеньки у власному соку? Розповідаю.. Для приготування опеньків за цим рецептом вам знадобиться скороварка, у мене п'ятилітрова і я ...

• 2017-06-23

Млинці з опеньками - смачні млинці з настільки ароматною начинкою, що на її запах зберуться не тільки ваші домашні, але і домашні ваших сусідів. Розповідаю, як приготувати млинці з опеньками! Рецепт приготування млинців з опеньками дуже простий. Для початку приготуємо млинці:1. Збиваємо злегка яйця з 1 ст. Ложкою цукру і 1-2 немає. Ложками солі.2...

• 2017-05-16

Сьогодні у мене для вас є щось особливе - опосередкованого рецептором салат"Peneka! з опеньками з фото! обіцяю, такий салат вразить навіть найдосвідченіших гурманів. Чудовий салат для святкового столу! Салат "пеньок" з опеньками викличе справжній фурор на будь-якому званій вечері. Приготування цього салату вимагає сил і вправності, але повірте - ...

• 2017-04-18

Картопля і опеньки - ідеальне смакове поєднання. А якщо додати до цього аромат, який це блюдо набуває в духовці - виходить просто чудово. Рекомендую приготувати! Дуже простий, але дуже ефективний рецепт картоплі з опеньками в духовці до вашої уваги:1. Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на середньому вогні до прозорості.2. Розморожені опеньк...

• 2017-01-17

Якщо врожай опеньків в цьому році вдався і ви вже насмажили і наморозили їх вдосталь, а вони все не закінчуються, тоді їх залишається тільки маринувати. У мене є для вас відмінний рецепт з цієї нагоди.Багато людей недооцінюють опеньки і вважають за краще їм більш благородні гриби, але особисто я їх обожнюю і, як тільки починається сезон, закочува...

• 2016-12-22

Нещодавно дізнався про цей рецепт і тепер він став одним з моїх улюблених. Ділюся з вами рецептом приготування маринованих опеньків в томатному соусі. Виходить просто чудово! Розповідаю, як приготувати мариновані опеньки в томатному соусі в домашніх умовах. Гриби варяться, а потім обсмажуються на сковороді з додаванням томатної пасти і інших інгр...

• 2016-09-25

Опеньки - поживні гриби. Всього 100 гр опеньків досить, щоб задовольнити потребу організму в таких елементах, як цинк і мідь. Тому суп-пюре з опеньків не тільки смачний, але корисно.Пропоную оцінити цей рецепт супу-пюре з опеньків. Суп виходить смачним і дуже ситним, та й готувати його нескладно. Складові, знову ж, дуже прості - я завжди заморожу...

• 2016-09-16

Давно не балували своїх близьких? А особливими кулінарними талантами ви не володієте? Тоді пропоную простий рецепт, як зробити курку з опеньками в духовці просто, швидко і по-справжньому смачно! Що ж, я думаю, з самої назви зрозуміло, що у страви повинен вийти просто чудовий смак, тому, не відкладаючи в довгу шухляду, давайте ж розберемося, як зр...

• 2016-08-16

Опеньки не дуже полюбляють в моїй родині, їх вважають сухуватими і несмачними. Але цей рецепт запікання опеньків в духовці з картоплею я особисто просто обожнюю. З приходом осені завжди готую по ньому гриби.Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом, як приготувати опеньки в духовці. Особлива краса цієї страви полягає в тому, що ви відразу отримує...

• 2016-08-14

Омлет з опеньками - це результат чергового кулінарного експерименту на тему сніданку. Вийшло дуже навіть нічого - незвичайний, оригінальний і цікавий смак звичайного омлету. Варто спробувати.Мій чоловік обожнює грибні омлети. Однак, погодьтеся, постійні омлети з печерицями швидко набридають. Тут до мене в руки потрапили молоді опеньки, і питання ...

• 2016-06-04

У грибний сезон хочеться зробити багато смачних і різноманітних заготовок. Іноді маринованих грибів зроблено багато, ось тоді і можна скористатися засолкою. Я віддаю перевагу гарячого способу.На мій погляд, такий спосіб заготівлі більш безпечний. Адже після термічної обробки знищуються мікроби. Але більш 20 хвилин кипіти опеньки не бажано, т.К. Г...