Картопля з опеньками в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Картопля і опеньки - ідеальне смакове поєднання. А якщо додати до цього аромат, який це блюдо набуває в духовці - виходить просто чудово. Рекомендую приготувати!
Дуже простий, але дуже ефективний рецепт картоплі з опеньками в духовці до вашої уваги:
1. Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на середньому вогні до прозорості.
2. Розморожені опеньки додаємо до цибулі, обжаріваем.До готовності.
3. Додаємо сіль, подрібнений часник, зелень, перець і приправи за смаком.
4. Цю суміш заливаємо молоком і сметаною, ретельно перемішати і знімаємо з вогню, але не даємо охолонути.
5. Картоплю тонко нарізаємо, і викладаємо на деко, попередньо змастивши його олією. В цей же час включаємо духовку.
6. Викладаємо зверху нашу грибну суміш.
7. У розігріту духовку ставимо наш лист, і zasekaem годину. Запікаємо до готовності картоплі при температурі 180 градусів.
Ось, власне, і все! Тепер ви знаєте, як приготувати картоплю з опеньками в духовці Рекомендую спробувати, якщо набрали свіжих опеньків. Просте в приготуванні, бюджетне, але дуже смачна страва виходить. Причому багатьом з нас воно може здатися примітивним, але повірте, на заході за картоплю з опеньками ви б заплатили шалені гроші, адже там опеньки - величезний делікатес. Так що - їжте і насолоджуйтесь
- Картопля - 1 кілограм
- Опеньки заморожені - 500 грам
- Цибуля - 3 штуки
- Молоко - 500 мілілітрів
- Крем - 500 мілілітрів
- Часник - 3 зубчики
- Вершкове масло - 50 грам
1. Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на середньому вогні до прозорості.
2. Розморожені опеньки додаємо до цибулі, обжаріваем.До готовності.
3. Додаємо сіль, подрібнений часник, зелень, перець і приправи за смаком.
4. Цю суміш заливаємо молоком і сметаною, ретельно перемішати і знімаємо з вогню, але не даємо охолонути.
5. Картоплю тонко нарізаємо, і викладаємо на деко, попередньо змастивши його олією. В цей же час включаємо духовку.
6. Викладаємо зверху нашу грибну суміш.
7. У розігріту духовку ставимо наш лист, і zasekaem годину. Запікаємо до готовності картоплі при температурі 180 градусів.
Ось, власне, і все! Тепер ви знаєте, як приготувати картоплю з опеньками в духовці Рекомендую спробувати, якщо набрали свіжих опеньків. Просте в приготуванні, бюджетне, але дуже смачна страва виходить. Причому багатьом з нас воно може здатися примітивним, але повірте, на заході за картоплю з опеньками ви б заплатили шалені гроші, адже там опеньки - величезний делікатес. Так що - їжте і насолоджуйтесь
