Курка з опеньками в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Давно не балували своїх близьких? А особливими кулінарними талантами ви не володієте? Тоді пропоную простий рецепт, як зробити курку з опеньками в духовці просто, швидко і по-справжньому смачно!
Що ж, я думаю, з самої назви зрозуміло, що у страви повинен вийти просто чудовий смак, тому, не відкладаючи в довгу шухляду, давайте ж розберемося, як зробити курку з опеньками в духовці:
1. Курку і опеньки размораживаем при кімнатній температурі.
2. Тим часом можна зайнятися нарізуванням лука і сиру на дрібненькі шматочки.
3. Як гриби розморозяться - їх теж порізати, ясне діло, на шматочки побільше.
4. Тепер для нашого простого рецепту курки з опеньками в духовці, обсмажуємо наші філешку з двох сторін до золотистого.
5. В цей же час на іншій сковороді обсмажуємо цибулю до прозорості, і всипаємо до нього опеньки. Обсмажуємо на середньому вогні 10 хвилин.
6. А тепер виливаємо на гриби сметану, і добре перемішуємо. У цю ж суміш додаємо сіль, перець і приправи за смаком. Тримаємо на маленькому вогні 5 хвилин.
7. А тепер зовсім вже просто - курочку викладаємо на деко, змащений маслом, і заливаємо нашої грибний сумішшю.
8. Посипаємо зверху сиром, - і в духовку хвилин на 15-20, коли суміш "схопиться" .
От і все! дістаємо, прикрашаємо овочами і подаємо до столу. Тепер ви знаєте як зробити курку з опеньками в духовці чудово смачно і надзвичайно швидко
- Курка (філе) - 1 кілограм
- Опеньки заморожені - 500 грам
- Цибуля - 1 штука
- Сир твердий - 200 грам
- Крем - 2 склянки
1. Курку і опеньки размораживаем при кімнатній температурі.
2. Тим часом можна зайнятися нарізуванням лука і сиру на дрібненькі шматочки.
3. Як гриби розморозяться - їх теж порізати, ясне діло, на шматочки побільше.
4. Тепер для нашого простого рецепту курки з опеньками в духовці, обсмажуємо наші філешку з двох сторін до золотистого.
5. В цей же час на іншій сковороді обсмажуємо цибулю до прозорості, і всипаємо до нього опеньки. Обсмажуємо на середньому вогні 10 хвилин.
6. А тепер виливаємо на гриби сметану, і добре перемішуємо. У цю ж суміш додаємо сіль, перець і приправи за смаком. Тримаємо на маленькому вогні 5 хвилин.
7. А тепер зовсім вже просто - курочку викладаємо на деко, змащений маслом, і заливаємо нашої грибний сумішшю.
8. Посипаємо зверху сиром, - і в духовку хвилин на 15-20, коли суміш "схопиться" .
От і все! дістаємо, прикрашаємо овочами і подаємо до столу. Тепер ви знаєте як зробити курку з опеньками в духовці чудово смачно і надзвичайно швидко
