Качка: кулінарні рецепти

• 2021-08-08

Качку дуже люблять готувати в Китаї. Є багато рецептів гарячих страв і закусок на азіатський стиль. Звичайно, цю птицю виходить купити не часто, але якщо ви це зробите, то спробуйте цей варіант.Для цього гарячого страви не треба запасатися великою кількістю часу. Все буде смажитися на сковороді. Гриби можна вибрати будь-які, в складі використані ...

• 2021-08-01

У вас головним блюдом буде качка, і ви шукайте класний і апетитний спосіб її приготування? Тоді придивіться обов'язково до цього варіанту. Приголомшливе смакове поєднання гідно вашої уваги! Поспішаю поділитися з вами нескладної ідеєю, як приготувати качку з розмарином і апельсинами. Завдяки томлінню при невисокій температурі, птах виходить дуже н...

• 2021-07-09

Якщо ви любите експерименти, то обов'язково приготуйте качку гарячого копчення. Це ідеальне блюдо, якщо ви відпочиваєте з друзями на природі після вдалого полювання на диких качок. Спробуйте, це смачно! Якщо ви хочете знати, як приготувати качку гарячого копчення, то цей рецепт вам дійсно знадобиться. Вам обов'язково сподобається смак копченої ди...

• 2021-07-05

Дуже смачне, апетитне і ситне святкове блюдо для всієї родини - ніжна качина грудка, запечені овочі та пікантний соус з брусниці. Рецепт качиної грудки з брусничним соусом візьміть на замітку! Нещодавно побачила в магазині брусничний соус і вирішила спробувати приготувати до нього що-небудь смачне. Вибір припав на качину грудку, яка як не можна д...

• 2021-06-27

М'ясо качки, хоча і вважається в нашій родині делікатесом, але готується цілком просто. Та й поєднується з простими і доступними інгредієнтами. Є чимало цікавих рецептів, і один з них я описала.Цей варіант можна назвати вишуканим. Тільки подивіться, як він красиво подається! Блюдо достойно ресторанного меню. Я пропоную вам дізнатися про те, як пр...

• 2021-06-20

На столі страви з качки ми бачимо не так часто. Ось коли настає сімейне свято, де збирається багато рідних і близьких, - саме вона якнайкраще підходить в якості основного блюда.Сьогодні я розповім вам, як приготувати качку, тушковану в провині. Птах, приготована таким чином, виходить воістину ніжною і соковитою. Перед її ароматом ніхто не зможе в...

• 2021-05-23

Сьогодні всім любителям качки пощастило, адже вони дізнаються, як приготувати пекінську качку в домашніх умовах так, щоб всі були в захваті. Вам здається, що це вкрай складно? Ви помиляєтесь! Блюдо необхідно подавати зі сливовим соусом, який відмінно підкреслить смак качки. Перед подачею з качки необхідно видалити шкірку, наріжте м'ясо на шматочк...

• 2021-05-11

Якщо ви не хочете багато часу провести біля плити, але при цьому хочете приготувати смачне делікатесне блюдо, ви за адресою! З цим рецептом до найближчого свята ви приготуєте відмінний ніжний паштет.Вам не хочеться довго стояти біля плити, але хочеться здивувати рідних чи друзів смачним і вишуканим блюдом? З цього рецепта ви дізнаєтеся, як пригот...

• 2021-05-07

Рецепт приготування качки з айвою. Для приготування страви треба вибирати запашну ароматну айву.Дуже хорошим гарніром до м'яса буде м'яка, пропечена айва. М'ясо качки виходить ніжним, соковитим і дуже смачним.Айва - 500 грамКачка - 1 штукаСолі - 2 чайних ложкиМеленого чорного перцю - 1/2 чайних ложкиМеду - 2 чайних ложки1. Для приготування страви...

• 2021-04-13

У цьому рецепті я розповім, як приготувати салат з качкою. Ця страва користується популярністю в багатьох ресторанах високої кухні. Спробувати приготувати таке однозначно варто. Смачного! Для приготування цієї страви нам знадобляться качині грудки. Вони не завжди є у продажу. У більшості магазинів продають качок цілком. У рецепті я використовувал...

• 2021-03-15

Качка з чорносливом - витончене блюдо для любителів вишуканої кухні. Ця страва, має легкий солодкий присмак, особливо популярно в країнах центральної Європи, а готується качка з чорносливом легко.Качка з чорносливом - чудове блюдо для сімейного святкового обіду. Зазвичай для його приготування я використовую цілу качку. Обробляти її так само нескл...

• 2021-02-28

Ця страва по праву можна вважати святковим. Качка під апельсиновим соусом - це те, ніж можна побалувати найдорожчих гостей.Приголомшливе блюдо, яке стане коронним у будь-якої господині. Качка хороша не тільки з яблуками, але і з апельсинами. Готувати її можна в духовці або тушкувати в казані, результат від цього буде різним.Качка - 1 штукАпельсин...

• 2021-02-20

Ароматні і соковиті шматочки ніжної качечки з овочами і картоплею - чому не бажаний обід або вечерю на всю сім'ю? Оригінальний рецепт тушкованих качиних грудок вашій увазі, дивіться і записуйте! Для приготування тушкованих качиних грудок нам знадобиться форма для запікання, а також горщик або чавунець. Здебільшого, качині грудки гаситися будуть у...

• 2021-02-12

Готувати вдома фарш з качки просто. Хочу запропонувати свій рецепт фаршу качиного в домашніх умовах.Для приготування фаршу качиного в домашніх умовах я раджу додати до м'яса птиці ще й яловичину (а можна навіть яловичину навпіл зі свининою). Так фарш буде більш соковитим і не сухим. Так як ми будемо фарширувати качку, то качине м'ясо ми знімаємо ...

• 2021-01-18

Урізноманітнити щоденний раціон дійсно дуже важливо. Ось як альтернатива традиційної курочку пропоную вам класний варіант, як приготувати качині ніжки в аерогрилі. Рекомендую! Незважаючи на те, що зробити це блюдо можна з найрізноманітнішими маринадом і спеціями, я хочу запропонувати класичний варіант. Уже перед подачею можна доповнити ніжки соус...