Турецька кухня - це маса ситних рецептів на кожен день. Спочатку їх назви і вигляд може вас здивувати, але, розібравшись в рецептурі, ви зможете робити страви майже кожен день. Перевірте самі! Наприклад, я розповім вам про те, як приготувати турецькі пиріжки з сиром. У класичному вигляді їх роблять з листів юфкі, але підійде тісто філо або прости...
Читати далі