Хоча бігус і вважається досить простим стравою на кожен день, але якщо додати в нього чорнослив, смак у Бігус стане настільки приголомшливим, що його можна сміливо подавати хоч на святковий стіл.Взагалі, в Бігус є два основних інгредієнта: капуста (квашена або свіжа) і м'ясо, що додавати крім цих продуктів - це вже справа вашого смаку. І в цьому ...
Читати даліЯкщо приготувати биточки з ананасом і сиром, додати до них скибочку помідора і трохи ароматних спецій, то замість звичайних котлет ми отримаємо смачне і дуже святковий на вигляд страва.Звичайно, ідею з'єднати в одній страві м'ясо, солодкі ананаси і сир не можна назвати новою, адже є багато різних рецептів страв з такими складовими. І практично у ...
Читати даліЯкщо у вас десь "завалялася" в господарстві коптильня, тоді вам сам Бог велів навчитися готувати баранину гарячого копчення в домашніх умовах! Зробити її можна і на звичайному грилі з кришкою.Такий доступний і простий рецепт баранини гарячого копчення має вам сподобається! м'ясо (до речі, це як раз той випадок, коли баранину треба брати пожирніше...
Читати даліЯкщо ви хочете здивувати своїх гостей смачним блюдом і при цьому не витратити багато часу на його підготовку - цей рецепт французького блюда саме для вас! Це досить оригінальне і смачне блюдо можна подавати і з гарніром, і просто з овочами або салатом. Скориставшись цим простим рецептом приготування бризолу з грибами, ви здивуєте своїх гостей ніж...
Читати даліПропоную вам порадувати домочадців і гостей ситним і простим рецептом чанахи по-львівськи, - трохи схоже з приготування на рагу в горщиках, але найбільш яскраве блюдо. Спробуйте! Цей класичний рецепт чанахи по-львівськи, звичайно, не можна назвати найпростішим, але вже повірте, результат того вартий! Запашне і ситне, таке блюдо в горщиках надовго...
Читати даліСмачне і корисне блюдо з додаванням квасолі. Особливістю цієї страви в його закарпатському варіанті є наявність грибів, які надають особливого аромату.Рецепт приготування чанахи по-закарпатськи досить простий і дозволяє зберегти всі корисні речовини продуктів, використовуються при його приготуванні. Блюдо це, традиційно вважалося осіннім або зияз...
Читати даліДілюся з вами своїм рецептом приготування баранини, маринованої в фользі. Виходить цікавий смак, т.К м'ясо у фользі НЕ обвітрюється і краще вбирає смак спецій. Запікати будемо в червоному вині! Як вид, спосіб, як приготувати баранину, мариновану в фользі, досить простий, - з ним впорається навіть новачок! зате блюдо, вже дійсно, гідно королівсько...
Читати даліКонсерви можуть бути не тільки смачними, але і корисними. Якщо ви ще не знаєте, як зробити домашню тушонку зі свинини, тоді цей рецепт для вас. Дивовижні м'ясні консерви, які їдять навіть діти.Рецепт приготування домашньої тушонки зі свинини дуже простий, хоч і займає досить багато часу. Такі консерви стануть відмінним доповненням до будь-якого г...
Читати даліФарш по-французьки з сиром - це варіант всіма улюбленого гарячого блюда, який приготувати ще простіше, ніж оригінал. В очікуванні великої компанії цей рецепт - паличка-виручалочка. Дивимося і готуємо! Фарш по-французьки з сиром готується просто. Головне - нарізати тонкими кружечками картопля. Фарш змішуємо зі спеціями і подрібненою цибулею. Потім...
Читати даліФарширована бараняча нога може стати для вас чудовим головним блюдом як на святковому столі, так і на буденному сімейному вечері. Фарширується вона грибами.Фарширована Бараняча нога - блюдо незвичайне. Родзинку йому надають гриби. Я люблю заважати різні види грибів. Чи не додаю в начинку більше нічого. А ось на гарнір краще печена картопля і свіж...
Читати даліЗвичайні котлети, як показує практика, на застіллях чомусь залишаються недоторканими. Так що "з м'ясного" раджу вам приготувати гнізда з фаршу - нетривіально і апетитно! Гості будуть задоволені.Якщо ви зважилися приготувати цю смакоту, то смію вас запевнити, - ваші старання на кухні не залишаться непоміченими, - особисто у мене ці гнізда розлетіл...
Читати даліВашій увазі пропонується класичний рецепт голубців з фаршем і рисом, - соковитих, ситних і апетитних. Напевно у вас вже зараз слинки течуть - так не будемо відкладати підготовку, правда? Приготуйте Голубці в томатної підливі. Головне в цій страві не тільки правильний і соковитий фарш, добре проварена капуста, але і смачна і ароматна підлива. Приг...
Читати даліТаких смачних голубців ви ще ніколи не їли, повірте мені! Тут все незвичайне все: і сам спосіб приготування (в горщику), і інгредієнти, які ми будемо використовувати. Розповідаю, як приготувати! Загалом, цей рецепт приготування голубців в горщику я дізналася зовсім випадково, коли потрапила в гості до моєї колеги. Свято було грандіозний (відзнача...
Читати даліЯ знаю багато рецептів голубців, але ця - один з моїх улюблених. Дуже ситне і вітамінне блюдо, яке напевно сподобається всій родині. Готуємо голубці в томатному соусі і насолоджуємося! Подивіться рецепт приготування голубців в томатному соусі, переконайтеся в послідовності приготування і сміливо беріться за справу! Рецепт насправді досить простий...
Читати даліЯ, як і багато інших господині, частенько готую таке мяско, правда найчастіше зі свинини або яловичини, а недавно ось спробувала зробити його з баранини, вийшло дійсно дуже смачно.Рецепт приготування баранини по-французьки в принципі нічим не відрізняється від своїх аналогів, зроблених зі свинини або яловичини. Правда варто відзначити, що смак у ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
