Готуємо смачний пиріг по татарському рецептом Балиш з куркою і картоплею. Прекрасний варіант для великого застілля! Для приготування Балиш з куркою і картоплею нам знадобиться ще і м'ясо (бажано яловичина або нежирна свинина). Курочку беремо з кістьми, вони у нас будуть в пирозі, тільки не дивуйтеся, я все поясню. Балиш адже по суті - пиріг з бул...
Читати даліДуже просте і в той же час дуже смачне блюдо, яке готується в мультиварці. Булгур прекрасно поєднується з ніжним курячим м'ясом і має легкий часниковим ароматом. Дуже апетитно! Перед вами простий рецепт приготування булгура з м'ясом в мультиварці. Булгур я купував в пакетиках, що дуже зручно. Блюдо готується дуже легко, курка обсмажується до золо...
Читати даліЛітні фруктові пироги радують своїми ароматами. Щоб взимку приготувати фруктовий пиріг потрібно зробити заготовку, яка підійде для начинки. Випічка з такою начинкою виходить дуже смачною.Груша дуже солодка і разом з аличею буде добре поєднуватися. Готова начинка вийде помірно солодкою, густий і ароматною. Таку начинку можна використовувати для пі...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати традиційний лагман з редькою в домашніх умовах. Цей рецепт універсальний, а якщо немає зеленої редьки, можна використовувати кабачок або баклажан, буде смачно! Такий рецепт приготування лагмана з редькою хороший тим, що саме блюдо виходить дуже ситним, але простим. Адже це, по суті, щось середнє між першим і др...
Читати даліБагато країн вважають плов своїм національним блюдом. І в кожній його готують на свій манер, одні люблять більше спецій і гостроту, інші пожирнее. Розповім, як приготувати плов з крижів.Для приготування плову можна використовувати будь-яке м'ясо, наприклад, курку, свинину, яловичину і, звичайно, баранину. Ви можете додавати будь-які спеції за сма...
Читати даліТим, хто не визнає тушковану або запечену баранину, я можу запропонувати легкий і простий рецепт смаженої баранини в мультиварці, з ним м'ясо виходить дуже м'яке і соковите всього за годину.Звичайно, якщо баранину згасити або запекти, то вона вийде дуже м'якою, але деякі вважаю за краще їсти м'ясо з ароматною коричневою скоринкою, особливо це под...
Читати даліШорба на Близькому Сході називають дуже смачний і насичений м'ясний суп. Аналоги такого супу зустрічаються і в кухні Середньої Азії. Пропоную зварити туніський варіант, ароматний і ситний. Спробуйте! Обжарочние супи зручно варити в мультиварці. І посуду менше брудниться і результат радує. Не забувайте, що на Сході прянощі грають в страві важливу ...
Читати даліЦе ніжні повітряні пончики з дріжджового тіста. У Казахстані з цієї страви застілля починається і ним же воно закінчується. А готувати баурсаки напрочуд просто.Пишні, повітряні баурсаки ... Без них не обходиться жодне казахське застілля. Для їх приготування замісіть дріжджове тісто, дайте йому піднятися. Потім розкачайте і виріжте з нього кружечк...
Читати даліПеред вами дуже простий рецепт самси в мультиварці. Вона виходить дуже соковитою, ніжною, а головне - не потрібно постійно заглядати в духовку і стежити за процесом.Рецепт самси в мультиварці прийде на виручку тим, у кого немає під рукою духовки, а хочеться побалувати себе смачненьким. Начинка може бути не тільки куряча, але і м'ясна або навіть о...
Читати даліУнікальний і універсальний спосіб швидко спекти домашню випічку - купити листкове тісто. З нього можна приготувати безліч смачної випічки, в тому числі і улюблені з дитинства вушка.Разом з цукром в начинку вушок можна додати мак або подрібнені горіхи. Вушка придбають новий смак і вигляд, будуть ефектніше і цікавіше. Запам'ятовуйте рецепт, як приг...
Читати даліСоус зі сметаною і часником - мій найулюбленіший соус! Він підходить абсолютно до всього - пельмені, курка, м'ясо, спагетті, овочі - все стає ще смачніше. Соус для цього і потрібен, щоб підкреслити смак.Соус зі сметаною і часником набагато корисніше майонезу, тому я його роблю дуже часто. Легко, просто і дуже смачно. Сметану беріть густу, жирну, ...
Читати даліТрадиційне узбецьке блюдо, складне в приготуванні, але неймовірно смачне. Особливо воно популярне у Ферганській долині, навіть більше, ніж плов. По суті, це блюдо вважається святковим. Пробуйте! Після приготування мошкічірі даємо йому трохи постояти (не більше 25 хвилин, щоб баранячий жир не почав застигати) і подаємо в гарячому вигляді. Перед по...
Читати даліВідмінна ідея для легкого і смачної вечері або обіду - риба шматочками, запечена в духовці в домашніх умовах, яку можна доповнити овочами за смаком або соусом.Особливу увагу хочеться звернути на те, що якщо в рецепт приготування риби шматочками, запеченої в духовці, використовується сьомга або лосось, наприклад, то їх можна нарізати кубиками, про...
Читати даліПеред вами прекрасний варіант дуже простий, ситної і смачної закуски. Пропоную вам взяти на замітку цей варіант, як приготувати листкову самсу з картоплею.1. Почати потрібно, звичайно ж, з тіста. Для його приготування потрібно збити яйце з дрібкою солі в глибокій мисочці.2. Додайте 100 грамів м'якого вершкового масла і почніть збивати до однорідн...
Читати даліСамса - популярне азіатське блюдо, яке користується величезною популярністю по всьому світу. Сьогодні я пропоную варіант, як приготувати самсу класичну з куркою. Давайте приступати! Класична самса - це пиріжок з листкового тіста з різними начинками: бараниною, куркою, овочами, гарбузом. Форма самси може бути різною, в нашій країні найбільш популя...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
