У цьому пості розповім, як приготувати окіст сиров'ялені. Процес складний і трудомісткий. Але результатом ви однозначно будете задоволені. Така закуска точно не залишиться без уваги. Починати солити м'ясо краще в лютому, тоді окосту приспіють до Нового року і будуть цвяхом програми. Чим довше в'ялиться свинячий окіст, тим він смачніший. Перший ми...
Читати даліРецепт приготування страви «Чуррос». За даним рецептом чуррос виходить хрустким і дуже смачним. Готується таке блюдо з заварного тіста, і обсмажується в маслі. Дуже добре подати таке блюдо з гарячим шоколадом. Муки - 300 грамВершкове масло - 180 грамКориці - За смакомЯєць - 6 штукПудра цукрова - За смакомСіль - 1 Чайна ложкаМасла рослинного...
Читати даліМорських "гадів" і так любить не кожен, а тут ще їх потрібно їсти…бррр. Але для справжніх естетів, є чудовий рецепт приготування смачного морського коктейлю в вершковому соусі. Спробуйте! Це дуже простий рецепт приготування морського коктейлю в вершковому соусі. Що ж входить в морський коктейль? Стандартний набір морських мешканців: кальмари, мід...
Читати даліРецепт приготування картоплі, нарізаного кубиками і обсмаженого, политого гострим томатним соусом - kartofelya іспанською мовою. Ще його називають ПАТАТАС бравас. Ви коли-небудь пробували картопля по-іспанськи? Назва цієї страви - patatas bravas - перекладається c іспанського як «злий картопля». Цей рецепт дуже популярний в Іспанії і якщо Ви - лю...
Читати даліУ міру ситна, цікава і смачна закуска, яка стане відмінним доповненням як до щоденного, так і до святкового меню. Пропоную простий рецепт картопляних тарталеток з начинкою. 1. Для початку слід зайнятися курочкою. В рецепт приготування картопляних тарталеток з начинкою можна використовувати не тільки філе, але і грибочки, овочі, а також м'ясні дел...
Читати даліВсім відомо, що гаспачо - це помідорний суп, має червоний колір. Однак гаспачо буває не тільки червоним, але і зеленим Розповідаю, як приготувати зелений гаспачо. В одному з іспанських ресторанів заради різноманітності я одного разу заязикала блюдо під назвою "зелений гаспачо " . Було дуже цікаво, що це таке - адже я звикла до звичайного томатног...
Читати даліСангрія - справжній зігріваючий напій родом з Іспанії. У класичному варіанті його роблять на основі червоного вина з шматочками фруктів (зазвичай яблук і апельсинів). Але ми підемо іншим шляхом. Я розповім вам, як приготувати сангрию з персиками. Алкоголь буде у вигляді білого вина і лікеру. Вийде солодкий напій, який відмінно доповнить вечірку з...
Читати даліУ вас в холодильнику чекає свого годину згущене молоко? А на полиці "завалялося" печиво? Тоді без зволікань беремося за справу і готуємо легендарне ласощі. Розповім, як приготувати тістечко зі згущеним молоком. Тістечко "Картошка" - апетитний і простий десерт, смак якого знайомий всім ще з дитинства. Багато господинь роблять його у себе вдома. На...
Читати даліЛюбіть іспанську кухню? Мадридський часниковий суп - один з найдавніших страв Іспанії. Рецепт цього супу дуже простий, набір продуктів невеликий, але часниковий суп виходить дуже смачним і ароматним. Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати мадридський часниковий суп - одна з найдавніших страв Іспанії. Любителі часнику високо оцінять це блю...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати нескладний десерт, то суфле буде просто ідеальним варіантом - готується легко і швидко. Може бути як самостійне блюдо, так і смачною прошарком між коржами. Це суфле можна використовувати як окремий десерт. Якщо зверху зробити для нього заливку, то таке суфле цілком може бути повноцінним тортиком. Або ж прекрасний варіан...
Читати даліПам'ятайте, така кружка-суп швидкого приготування? Користі в ній ніякої, зате зручно пити і навіть з собою можна було налити. Так чому б не вдосконалити цю технологію "суп з собою " ? спробуємо? Запишіть собі або просто запам'ятайте, як приготувати суп-смузі "Гаспачо " . Цей іспанський рецепт так і напрошувався стати напоєм. І, нарешті, це відбул...
Читати даліРецепт приготування екзотичного салату з курки і манго. У невеликому посуді змішати йогурт, порошок каррі і сіль. В іншому посуді змішати курку, манго і яблуко. Додати суміш йогурту і каррі, все гарненько перемішати. Приправити сіллю за смаком.Йогурт - 3/4 склянкиСіль - 1 Чайна ложкаМанго - 2 штуки (нарізати)Каррі - 5 Ст. ЛожокЯблуко - 1 шту...
Читати даліІспанська тапас - невеликі бутерброди з різними начинками на "один укус " . Їх історія починається з того моменту, як різними бутербродами стали прикривати шийки пивних або винних пляшок. Яскравий і барвистий тапас - ідеальна закуска для пивних вечірок з друзями. У розмаїтті дрібних бутербродів кожен знайде ті, які припадуть йому до смаку. Ви мож...
Читати даліЯскраве, соковите і неймовірно красиве, з трохи пікантним смаком - це блюдо нікого не залишить байдужим. І якщо ви хочете на мить перенестися в сонячну Іспанію, то просто спробуйте його. Коли у мене поганий настрій, то ніщо не піднімає мені його краще, ніж приготування якого-небудь смачного страви, особливо екзотичного. Тому я перепробувала вже б...
Читати даліЛегкий і дієтичний супчик з хеком, яйцем, рисом, овочами і зеленню готується за 1 час. Замість рису можна покласти вівсянку, пшоно і навіть вермішель (що більше подобається).Поєднується найкраще з рисом Суп з хека з яйцем і рисом відмінно підійде для розвантажувального дня, дієтичного харчування або пп. Всі овочі відправляються в суп сирими, обов...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
