Я просто обожнюю екзотичну кухню. І дуже до душі припадають супи з морепродуктами. Тому сьогодні я вирішила показати, як готується вершковий суп з мідіями. Надзвичайна смакота! Приготування такого блюдо вважається середнім за складністю. Взагалі-то, незважаючи на екзотичні продукти, тут нічого модерного немає. Супчик вариться легко і досить швидк...
Читати даліЯ люблю селера, але зазвичай вживала його тільки в салатах. Запечені стебла селери з сиром і сухариками - моє недавнє відкриття. Блюдо просте, але цікаве.Докладніше, як приготувати селера запечений, я розповім нижче. Замість майонезу можна використовувати сметану або натуральний йогурт без цукру. За бажанням до селері можна додати томати черрі. В...
Читати даліПерець за цим рецептом фарширується яловичим фаршем і овочами. До складу фаршу входять також спеції і часник, чому страва виходить неймовірно смачним. Спробуйте перець, фарширований м'ясом і рисом! Перець, фарширований м'ясом і рисом, завжди прикрасить і різноманітить ваш стіл. Страва - дуже ситне, поживне і смачне. "моцарелла" додасть фаршу особ...
Читати даліПростий і швидкий спосіб приготувати смачний морквяний салатик-закуску. Доступні продукти і спеції, прекрасний результат.Очистіть моркву, Cons, додайте спеції і подрібнений часник. Залийте гарячим рослинним маслом. Охолодіть салат перед подачею на стіл.Морква - 1 кілограмKoriandr - 0, 5 чайних ложкиПерець чорний мелений - 1 Чайна ложкаСіль - 1 Ча...
Читати даліKung Pao або Gunbao - це класичне китайське гаряче блюдо з курячого філе з овочами. У ньому є соус і маринад, тому яскравий смак забезпечений. І не потрібно йти в ресторан, домашній рецепт не гірше.Особливість рецепту - додавання арахісу. Горіховий смак із запахом і роблять блюдо таким популярним. Його прийнято подавати зі звичайним відвареним ри...
Читати даліТехнологія Стир-Фрай прийшла до нас з Азії. Вона передбачає швидку обсмажування продуктів. Рецептів в цій техніці дуже багато. Можна взяти будь-які овочі і м'ясо. У вас вийде просте, але смачна страва.Я розповім про те, як приготувати смажену капусту за всіма правилами азіатської кухні. Буде гостро, свіжий і ароматний. Блюдо виглядає барвисто. Ва...
Читати даліТакий варіант самси також можливий. Готувати можна з різного тіста і з різними начинками. Все залежить від смакових уподобань вас і ваших близьких.Для приготування самси за цим рецептом нам знадобиться будь-ропні сир. В даному випадку це "сулугуні" . Самса з сиром з листкового тіста - приголомшлива закуска, яку можна вживати в гарячому і холодном...
Читати даліДавно мрієте дізнатися, як приготувати гігантський кіндер милк в домашніх умовах? У цьому рецепті ви дізнаєтеся кілька секретів, за допомогою яких ваш милк слайс вийде точь-в-точь, як покупної! Ніжний крем між двома повітряними і вологими шоколадними коржами нікого не залишать байдужим, особливо дітей. Такий торт приготувати зовсім нескладно, але...
Читати даліТайський курячий суп - відмінно збалансоване поєднання солодкого і солоного, увінчана гострими нотками. Суп виходить свіжим, яскравим, легким і ситним одночасно. Головне - знайти всі інгредієнти.Нехай вас не лякає кількість інгредієнтів для приготування тайського курячого супу. Насправді варити його не так вже й складно. Головне - заздалегідь при...
Читати даліАзіатські супи неймовірно пікантні, оригінальні і припадуть до смаку далеко не всім. Я хочу поділитися з вами простим способом, як приготувати суп "кукси" . Любителям холодних супів рекомендую! Особливість цієї страви в тому, що ви можете використовувати абсолютно будь-які овочі, які виявляться у вас під рукою. Невід'ємними інгредієнтами вважаєть...
Читати даліВсім нам відома морква по-корейськи. Вона є відмінною основою для багатьох салатів. Але є й інші овочі, які готуються за цим же принципом. І я вирішила спробувати їх зробити.І почала я з того, що дізналася, як приготувати салат з корейською капусти. Можна для цього рецепта взяти звичайну білокачанну, але я зупинилася на пекінській. Її тонкі листя...
Читати даліСвинина в крохмалі - так перекладається назва цього китайського блюда. Шматочки м'яса обвалюються в крохмальної клярі, а потім обсмажуються. Процес приготування простий, але виходить дуже смачно! Губаджоу готують з різними соусами: солоним, солодким або кисло-солодким. Але є ще й інший варіант, адаптований для європейців. Свинина (вирізка) ріжеть...
Читати даліСмажена картопля з болгарським перцем - рідкісне у нас блюдо, але все більше овочів зараз ми намагаємося в свій раціон. Спробуйте смажену картоплю з болгарським перцем. Ділюся простим рецептом з вами.Смажена картопля з болгарським перцем має свіжий смак через зелені і перцю. Відмінний гарнір до свинини. Я люблю поглинати смажену картоплю з болгар...
Читати даліОстаннім часом азіатська кухня одержала широке поширення і стала популярна завдяки відкрилися китайським ресторанам, а ми спробуємо приготувати що-небудь смачне в домашніх умовах.У традиційній китайській кухні існує безліч цікавих рецептів, деякі досить прості, а деякі дуже складні, але більшість з них має абсолютно незвичайний і можна сказати не...
Читати даліХочу поділитися з вами надзвичайно простим і дуже класним варіантом, як приготувати салат курячий з печерицями, зеленню і легкої заправкою. Відмінна ідея для щоденного столу.Перед подачею найкраще охолодити салат з півгодинки.Ось така проста ідея, як зробити салат курячий з печерицями. Сподіваюся, що блюдо вам сподобається.Куряча грудка - 2 штуки...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
