Салат курячий з печерицями
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 30 хв.
Хочу поділитися з вами надзвичайно простим і дуже класним варіантом, як приготувати салат курячий з печерицями, зеленню і легкої заправкою. Відмінна ідея для щоденного столу.
Опис приготування:
Перед подачею найкраще охолодити салат з півгодинки.
Ось така проста ідея, як зробити салат курячий з печерицями. Сподіваюся, що блюдо вам сподобається.
- Куряча грудка - 2 штуки
- Гриби - 300 грам
- Листя салату - 200 грам
- Помідори - 150 грам
- Зелена цибуля - За смаком
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
- Винний оцет - 1 Чайна ложка
- Сік лимона - За смаком
1
Насамперед вимийте, обсушити трохи і наріжте гриби.
2
Розігрійте трішки оливкової олії на сковороді і Відведіть туди грибочки. Смажте на середньому вогні до готовності, періодично помішуючи. Обов'язково посоліть трохи і поперчіть.
3
Курячі грудки вимийте, просушіть паперовою серветкою і натріть сумішшю солі і перцю з усіх боків. Також використовувати в цей простий рецепт салату курячого з печерицями можна спеції і сушені трави для аромату.
4
Грудку можна обсмажити на сковороді, запекти в духовці або відварити - вибір за вами.
5
Листя салату як слід промийте, дайте стекти воді.
6
Помідори наріжте невеликими кубиками.
7
Коли основні інгредієнти вже готові можна приступати до збору салату. Викладіть зелень і грибочки. Грудку, остудивши трохи, наріжте середніми шматочками. Туди ж помідори.
8
У невеликій мисці з'єднайте оливкова олія, оцет і сік лимона. Додайте трохи солі і перцю. Перемішайте до однорідності. Заправити салат курячий з печерицями в домашніх умовах можна також майонезом.
9
Вимиті і висушені пір'я зеленої цибулі подрібніть і присипте зверху. Ось і все готово.
