Це аджика володіє прекрасним гостро-солодким смаком. Для мене це обов'язкова заготівля на зиязик пору року. Інгредієнти для цієї страви доступні, так що запам'ятовуйте рецепт! Як приготувати аджику з помідорів, яблук і перцю, ви дізнаєтеся з цього нехитрого рецепта. Виконайте ряд дуже простих дій, головне - кожен крок звіряйте з фото і описом. Ви...
Читати даліДуже проста, але при цьому вельми ситна закуска, яку можна подати як на обід або вечерю, так і взяти з собою на роботу або пікнік, наприклад. Приготуйте лаваш з фаршем та сиром в домашніх умовах. Це дуже простий рецепт лаваша з фаршем та сиром, який не вимагає ніяких особливих попередніх процесів і кулінарних умінь. У начинку можна додавати абсол...
Читати даліЯкщо вам потрібна аджика, яка буде зберігатися всю зиму і довше, скористайтеся даними рецептом. Закуска виходить насиченою, в міру гострої і дуже смачною. Ідеальне доповнення до гарнірів! Щоб приготувати аджику з хріном і помідорами в домашніх умовах, потрібно трохи попрацювати. Зате результат вас обов'язково порадує! Пікантна закуска може викори...
Хочу сказати, що зробити кабачки по-абхазски в домашніх умовах неважко і смак кабачків з майонезом і часником вже точно дізнаєтеся відразу, але зате виглядає таке блюдо дуже святково і апетитно! Особисто мені дуже імпонує цей простий рецепт кабачків по-абхазски, дуже простий і продуманий, так як соус, який подається окремо, зазвичай дуже швидко з...
Читати даліНапевно багато хто любить французький сир, хоча це задоволення не з дешевих. Тому пропоную спробувати зробити сир блю в домашніх умовах. Для початку з сиру вичавлюємо всю рідину. Готуємо сироватку - змішуємо блю зі склянкою холодної води. Сир змішуємо з сіллю і додаємо сироватку. Сир кладемо під прес на ніч. Потім робимо отвори, загортаємо в марл...
Читати даліАджика гостра без варіння - не просто гостра, а "термоядерна " . Вживати її потрібно з великою обережністю! Аджику можна додавати до м'яса, рибі і гарячих страв. Пробуйте! Як приготувати аджику гостру без варіння? Та дуже просто! Для цього нам знадобиться перець, часник, зелень і трохи спецій. Розповідаю і показую весь нескладний процес.Перець пе...
Читати даліУ нашій родині дуже люблять гостренькі аджику. Готується вона дуже швидко, і це дуже зручно. Хоч і зберігається вона довго, я все ж люблю робити невеликі порції і кожен раз різну, щоб не набридала. Класична аджика готується з помідорів, моркви і гострого перцю з додаванням різних спецій і прянощів. Таку аджику я готую найчастіше, але також люблю ...
Читати даліОдна з головних і незамінних заготовок, яка виступає в якості відмінного соусу до безлічі страв, особливо до м'яса. Готується вона відносно швидко, а саме головне - правильно вибрати помідори Відмінний соус в будь-який час року і до будь-якої страви. З м'ясом аджика українська на зиму в домашніх умовах смакує найкраще. Якщо хочете, щоб вона була ...
Читати даліАджика - це різновид соусу, вона подається до м'ясних страв, лаваш. Аджика має кілька підвидів. Найчастіше аджику роблять з томатів, перцю, але іноді використовують інші овочі і фрукти Даний рецепт мені дала моя подруга. Вона говорить, що така аджика може стояти в холодильнику довше ніж 3 місяці, але ні в неї, ні у мене вона не стояла більше 2 ти...
Читати даліАналог знаменитого вірменського сиру, приготований в домашніх умовах. Сир виходить дуже смачним і насиченим, гарної консистенції, з приємним ароматом. На приготування йде від 6 до 8 годин. Перед вами - простий рецепт приготування сиру "Чечіль" в домашніх умовах. Сир готується на основі молока, змішаного з сичуговим ферментом. Після всіх необхідни...
Читати даліСмачна, ситна і легка в приготуванні закуска, яку гідно оцінять ваші гості. Перевірено! Смачна і легка в приготуванні закуска з лаваша, сиру і грибів прекрасно доповнить ваш святковий стіл. Я впевнена, гості будуть задоволені, перевірено неодноразово! А щоб приготувати таку закуску, вам доведеться витратити зовсім небагато часу і зусиль. Гриби до...
Читати даліТрадиційна ситна кукурудзяна каша з сиром сулугуні. В Абхазії її їдять по кілька разів на день. Давайте і ми спробуємо приготувати на обід мамалигу. Мамалигу ще називають каша-хліб. У Молдавії і Румунії ця каша готується дуже густий і більше схожою на хліб, а ось в Абхазії - це каша. В абхазькому варіанті мамалига готується без солі, так як в неї...
Читати даліЗварена аджика може зберігатися в темному і прохолодному місці цілий календарний рік. Хрін надає закусці пікантність і гостроту, так що блюдо сподобається цінителям гостренького. Спробуйте! Існує безліч способів приготування аджики, але цей вже перевірений роками і ніколи не підводив. Закуска дійсно зберігається в підвалі приблизно 12 місяців. До...
З цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати аджику з гострим перцем. Це чудове доповнення до основних страв, що зберігає в собі аромат літніх овочів і стиглих яблук. Спробуйте! Цей рецепт - один з найбільш вдалих і нескладних в приготуванні. Основний час йде на поступове уваривание яблучно-овочевої суміші. За бажанням при варінні аджики можна д...
Читати даліЦе гостра закуска, яка відмінно підходить до будь-якого гарніру. Аджика готується з декількох основних інгредієнтів: помідора, хрону і часнику. Її дуже просто приготувати. Рецепт приготування аджики з хрону досить простий. Хрін і часник мають цілу низку цілющих властивостей. Це одні з найбільш затятих борців з простудними захворюваннями. В даному...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
