Всіма улюблена каша тепер і в мультиварці! Чудова страва як гарнір, та й окремо теж можна подавати на обід або вечерю. Читаємо і запам'ятовуємо рецепт приготування мамалиги в мультиварці.Мамалига - традиційне молдавське блюдо. Хоча, важко знайти національну кухню без рецепта кукурудзяної каші. Наприклад, в Італії мамалига - це полента. Традиційно...
Читати даліГуста кукурудзяна каша цікава на смак і має досить корисними властивостями. Пропоную урізноманітнити ваше меню.Мамалига дуже популярна в Молдові, Румунії, Західній Україні та й на Кавказі її варять досить часто. Ця каша з кукурудзяної крупи чи борошна дуже живильна і корисна. Рецепт приготування мамалиги з кукурудзяної крупи досить простий. Пропо...
Читати даліУ Грузії мамалигу називають гомі і готують її з білою кукурудзяної муки грубого помелу. Це смачна і недорога каша дуже смачна з солоним сиром.Традиційна грузинська каша, яку в Грузії подають і як хліб, і як гарнір. Це просте, недороге і корисне блюдо. Рецепт приготування грузинської мамалиги зовсім простий. Щоб вона була зовсім грузинської - пост...
Читати даліЧим мені подобається народна кухня, так це своєю простотою і легкістю приготування страв. Мамалига - одне з них. Мамалигу можна використовувати замість хліба, можна подавати з бринзою, сиром або соусом.Перед вами рецепт, як приготувати мамалигу класичну. Для мамалиги слід брати кукурудзяне борошно дрібного помелу. Її попередньо потрібно добре про...
Читати даліЧи знаєте ви, як приготувати мамалигу правильно? Це не зовсім проста каша. Адже раніше вона була доступнішою, ніж борошно, тому часто заміняла хліб і коржі для населення. Дивіться рецепт і готуйте! Вона зовні схожа на пиріг. Подають її, нарізавши шматочками. До неї ідеально підійде сир бринза. Також мамалигу можна потім обсмажити, і, наприклад, п...
Читати даліУ Молдавії мамалига і хліб, і гарнір, і самостійне блюдо. Готують її досить часто. Давайте і ми приготуємо смачну і поживну мамалигу.Кажуть, що у молдаван міцні і здорові зуби саме від того, що вони часто їдять мамалигу. Може і так. Але то, що мамалига - це смачна каша, я не спорю. А з бринзою або іншим сиром - смакота. Розповідаю, як зробити мам...
Читати даліРозповім вам, як приготувати мамалигу з сулугуні. Це як раз той випадок, коли каша злипається і перетворюється в коржик - і це добре, це так і повинно бути. Рекомендую спробувати всім, смачно! Розповім, як приготувати мамалигу з сулугуні. Смачне, ситне і ароматне блюдо, яке, до того ж, і колір має приголомшливо сонячний, красивий і привітний. Від...
Читати даліТрадиційна ситна кукурудзяна каша з сиром сулугуні. В Абхазії її їдять по кілька разів на день. Давайте і ми спробуємо приготувати на обід мамалигу.Мамалигу ще називають каша-хліб. У Молдавії і Румунії ця каша готується дуже густий і більше схожою на хліб, а ось в Абхазії - це каша. В абхазькому варіанті мамалига готується без солі, так як в неї ...
Читати даліСмачна кукурудзяна каша з сиром - приготуйте це просте і ситне блюдо, яке популярне у багатьох країнах і відкрийте для себе новий смак.Мамалигу можна подавати з чим завгодно - з сиром, з підсмаженою салом і цибулею, з грибами, з бринзою. Я пропоную вам рецепт приготування мамалиги з сиром. Смачне і ситне блюдо зі смаком вашого улюбленого сиру нап...
Мамалига-традиційна кукурудзяна каша молдавської та румунської кухні. Найпростіший рецепт-це каша, зварена на воді з маслом. Каша повинна бути крутий, щоб можна було різати ножем і є як хліб.Мамалига може виступати як гарнір до м'яса, рибі або грибам, часто її їдять як хліб. Вона дуже схожа на хліб, приготований на пару, але вариться вона в кастр...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
