Мамалига - рецепти від домашніх кухарів

Грузинська мамалига

Грузинська мамалига

У Грузії мамалигу називають гомі і готують її з білою кукурудзяної муки грубого помелу. Це смачна і недорога каша дуже смачна з солоним сиром. опис приготування: Традиційна грузинська каша, яку в Грузії подають і як хліб, і як гарнір. це просте, недороге і корисне блюдо. Рецепт приготування гр...

читати далі
Мамалига з кукурудзяної крупи

Мамалига з кукурудзяної крупи

Густа кукурудзяна каша цікава на смак і має досить корисними властивостями. Пропоную урізноманітнити ваше меню. опис приготування: Мамалига дуже популярна в Молдові, Румунії, Західній Україні та й на Кавказі її варять досить часто. Ця каша з кукурудзяної крупи чи борошна дуже живильна і корисн...

читати далі
Мамалига по-абхазски

Мамалига по-абхазски

Традиційна ситна кукурудзяна каша з сиром сулугуні. В Абхазії її їдять по кілька разів на день. Давайте і ми спробуємо приготувати на обід мамалигу. опис приготування: Мамалигу ще називають каша-хліб. У Молдавії і Румунії ця каша готується дуже густий і більше схожою на хліб, а ось в Абхазії —...

читати далі
Мамалига з бринзою

Мамалига з бринзою

У Молдавії мамалига і хліб, і гарнір, і самостійне блюдо. Готують її досить часто. Давайте і ми приготуємо смачну і поживну мамалигу. опис приготування: кажуть, що у молдаван міцні і здорові зуби саме від того, що вони часто їдять мамалигу. Може і так. але то, що мамалига — це смачна каша, я н...

читати далі
Мамалига з сулугуні

Мамалига з сулугуні

розповім вам, як приготувати мамалигу з сулугуні. Це як раз той випадок, коли каша злипається і перетворюється в коржик — і це добре, це так і повинно бути. Рекомендую спробувати всім, смачно! опис приготування: розповім, як приготувати мамалигу з сулугуні. смачне, ситне і ароматне блюдо, яке,...

читати далі
Мамалига з сиром

Мамалига з сиром

Смачна кукурудзяна каша з сиром — приготуйте це просте і ситне блюдо, яке популярне у багатьох країнах і відкрийте для себе новий смак. опис приготування: Мамалигу можна подавати з чим завгодно — з сиром, з підсмаженою салом і цибулею, з грибами, з бринзою. Я пропоную вам рецепт приготування м...

читати далі
Мамалига в мультиварці

Мамалига в мультиварці

Всіма улюблена каша тепер і в мультиварці! Чудова страва як гарнір, та й окремо теж можна подавати на обід або вечерю. Читаємо і запам'ятовуємо рецепт приготування мамалиги в мультиварці. опис приготування: мамалига — традиційне молдавське блюдо. хоча, важко знайти національну кухню без рецепт...

читати далі
Мамалига

Мамалига

Чи знаєте ви, як приготувати мамалигу правильно? Це не зовсім проста каша. Адже раніше вона була доступнішою, ніж борошно, тому часто заміняла хліб і коржі для населення. Дивіться рецепт і готуйте! опис приготування: Вона зовні схожа на пиріг. подають її, нарізавши шматочками. До неї ідеально ...

читати далі