Фатір - листкова коржик, яку традиційно готують в таджицької і узбецької кухні. Варіанти начинки бувають різними, я пропоную приготувати коржі з ріпчастою цибулею. Це просте і бюджетне блюдо! Нижче я розповім докладніше, як приготувати фатір з цибулею. За бажанням в лушпиння начинку можна додати будь-які спеції на ваш смак. Якщо хочете зробити ко...
Читати далі