Чудова закуска з смаженого хліба і яйця
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.
Напевно ви ще не знаєте, як приготувати чудову закуску з смаженого хліба і яйця. Це по-справжньому ароматне і смачне блюдо. Процес готування нехитрий, просто уважно повторюйте за мною.
Опис приготування:
Ось наша чудова закуска з смаженого хліба і яйця і готова. У пору кликати всіх рідних пробувати смачний варіант сніданку або перекусу. Думаю, всім сподобається. З 2 яєць виходить пристойна сковорода готового смачної страви.
- Яйце - 2-3 штук
- Шинка - 200 грам
- Хліб білий - 100 грам
- Болгарський перець - 1 штука
- Часник, зелень - За смаком
- Рослинна олія - За смаком
Для приготування батон або житній хліб наріжте кубиком.
Шинку або ковбасу наріжте такими ж рівними кубиками.
Болгарський перець або томати наріжте кубиком. Я використовую заморожений перець.
Кріп, петрушку, часник або іншу зелень наріжте кубиком.
На розігріту сковороду влийте трохи рослинного масла. Коли масло розігріється, додайте нарізаний хліб. Обсмажте його з маслом.
Додайте нарізану шинку.
Додайте нарізаний болгарський перець або томати.
Додайте подрібнену зелень.
Все добре перемішайте. Додайте сіль, чорний мелений перець і видавлений через прес часник. В окремій мисці збийте 2-3 яйця. Вилийте яєчну бовтанку прямо в сковороду, швидко змішайте всі компоненти в сковороді.
За допомогою сервіровки кільця викладіть отриману масу.
Зніміть сервировочное кільце. Прикрасьте готову страву зеленню і оливками.
