Ця страва, скорило безліч країн, давно увійшло в наш щоденний раціон. Пропоную вам дуже простий, але дуже вдалий варіант, як приготувати соус для італійської пасти.Це майже класичний рецепт соусу для італійської пасти, доповнений вином для аромату і родзинки в смаку. Перед подачею ви можете посипати страву тертим пармезаном. Насолоджуйтеся неймов...
Читати даліПропоную вам підливу з незвичайним поєднанням томатів і апельсина. Такий соус відмінно підійде до м'ясних страв чи птиці. Гостроту соусу можна регулювати на свій смак.Очищаємо помідори, подрібнюємо їх, потім викладаємо в сотейник разом з апельсиновим соком, оливковою олією, спеціями, крохмалем. Варимо до загустіння. Готовий соус остудити, перелит...
Читати даліРозповім вам класичний метод, як приготувати соус Наполетана в домашніх умовах. Цей італійський соус використовується і для піци, і для пасти. Виходить однаково смачно, спробуйте! Рецепт приготування соусу наполетано вам обов'язково сподобається. Це ж класика, хіба може бути щось краще цього перевіреного часом рецепта? головний секрет: беріть дуж...
Читати даліМексиканська кухня - це яскраві солодкі і гострі смаки в одній страві. Це виходить не тільки за рахунок головних продуктів, але і соусів. Їх найкраще робити самостійно, підбираючи під основний рецепт.Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати Енчілада соус. Його додають в тортильи і до смаженого м'яса. Технологія створення дуже проста і швидка...
Читати даліЗнайома всім шаверма або шаурма готується в різних варіаціях. Є любителі гострих смаків, іншим подобається вегетаріанський склад, а хтось віддає перевагу класичне поєднання. Але соус потрібен завжди.Я розповім про найпростіший, баскому коні й доступному способі з усіх. Його можна підкоригувати за смаком, додавши гостроту або кислинку. Ознайомтеся...
Читати даліЗиязикай суп з квасолі з овочами і куркою - це наваристі, густе і, звичайно ж, дуже смачне першу страву. Такий супчик відмінно підійде на обід після довгої прогулянки на вулиці в зиязикай морозець.Ситний, наваристий зиязикай суп з квасолі обов'язково вам сподобається своїм приємним і насиченим смаком і великою кількістю овочів. Сьогодні я розпові...
Читати даліУ нас сьогодні з вами в меню незвичайне блюдо. Не скажу, що воно из ряда вон. Просто готую його нечасто. Ось, як приготувати соус для креветок. Це особисто мій вибір! Соковиті і пряні. Спробуйте! Креветки потребують різного виду соусах. Звичайно, якщо ви сходили на риболовлю на море з сіточкою і наловили азовських, наприклад, креветок, то там і б...
Я прихильниця домашніх соусів. Роблю їх часто і не боюся нових поєднань. А мій чоловік любить гострі страви. Так що я поєднала дві пристрасті - і вийшов цей рецепт. Гарячий і насичений смак Мексики.Тепер я і з вами поділюся тим, як приготувати соус "енчілада" . У класичному варіанті рецепт роблять на помідорах, так ми і зробимо. Додають його в ус...
Читати даліНа швидку руки з невеликої кількості простих і доступних інгредієнтів розповім, як приготувати соус для пасти. Відмінний варіант для зайнятих господинь без зайвого клопоту на обід або вечерю.Помідори черрі - чудовий інгредієнт для цієї страви. Якщо у вас під рукою вони виявилися, це близько до 10-15 хвилин у вас вийде апетитний, насичений соус. П...
Читати даліМені потрібен був томатний соус, а помідорів не було, тому вирішив замінити їх томатною пастою. В результаті вийшла гідна варіація на тему, як приготувати пряний томатний соус з томатної пасти.Такий соус відмінно підійде для піци, спагетті, м'ясних кульок і не тільки. Навіть якщо у вас немає соковитих томатів, можна обійтися і без них. Вийде смач...
Читати даліЯк же ми з чоловіком любимо похрумтіти ввечері. Солоне печиво, чіпси або сухарики, в хід йде все. Для таких закусок підходять різні доповнення, наприклад, солоний або гострий соус, а рецепт прочитайте.Цей варіант відноситься до мексиканської кухні. Гострий, томатний, та ще й з креветками! Подавати його можна на святковий стіл у багатьох ситуаціях...
Читати даліПростий і смачний томатний соус відмінно підходить для випічки, наприклад, для піци, для макаронів, для шашлику або м'ясних фрикадельок. Розповім про те, як приготувати томатний соус з томатної пасти.Всього півгодини - і у вас в запасі майже 0, 8 літра готового томатного соусу. Можна зробити його гострим або ніжнішим, можна розбавити його сметано...
Читати даліТоматний соус для спагетті - це дуже простий у приготуванні, ароматний і смачний соус. Я роблю його відразу багато, частина використовую моментально, частина - заморожую і використовую потім.Мабуть, найпопулярнішим в Росії соусом для макаронних виробів є покупної кетчуп. Томатний смак дійсно добре поєднується з пастою, але куплений в магазині нап...
Читати даліЧи готуєте пасту або фрикадельки? Вам обов'язково знадобиться томатний соус. Не бачу сенсу купувати готовий, якщо його можна зробити самому. Поділюся рецептом, як приготувати класичний томатний соус.Можна приготувати велику порцію соусу і зберігати його в холодильнику. Страву можна готувати в соусі або покласти його тільки в тарілку перед подачею...
Читати даліТакий соус стане відмінним доповненням для спагетті або макаронів, м'яса та риби. Можна використовувати його і для піци. Дивіться, як приготувати томатний соус в мультиварці за лічені хвилини! Кількість солі і спецій відрегулюйте на свій смак в процесі приготування. Ці пропорції для мене ідеальні. Готовий соус зберігайте в холодильнику під кришко...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
