Крекери з соусом
(покроковий рецепт з фото)
Як же ми з чоловіком любимо похрумтіти ввечері. Солоне печиво, чіпси або сухарики, в хід йде все. Для таких закусок підходять різні доповнення, наприклад, солоний або гострий соус, а рецепт прочитайте.
Цей варіант відноситься до мексиканської кухні. Гострий, томатний, та ще й з креветками! Подавати його можна на святковий стіл у багатьох ситуаціях. Але поки ознайомтеся з тим, як приготувати крекери з соусом. Зробити соус просто і швидко. До нього також підійдуть картопляні чіпси або начос.
- "хайнц кетчуп" - 200 мілілітрів
- Сік лимона - 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 0, 5 штуки
- Помідор - 0, 5-1 штуки
- Braai - 1 пучок
- Креветки - 340 грам
- Перець чилі зелений - 2 штуки
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
- Рослинна олія - 1, 5 Ст. Ложки
- Авокадо - 1-1, 5 штуки
- Соус Табаско - За смаком
- Крекери - 200 грам( і більше)
Очищений і розморожені креветки натріть сіллю і перцем.
Потім креветки пару хвилин обсмажте в розігрітій олії до золотистої скоринки.
Дрібно наріжте авокадо, помідор, кінзу і перець. Все змішайте.
Нарізані продукти перемішайте з кетчупом, креветками і Табаско. Подавайте соус з крекерами. Смачного!
