Рецепт Компот з дині на зиму без стерилізації фото

Компот з дині на зиму без стерилізації
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня , Грузинська кухня
Овочі , Диня
Дієтичне харчування
На полуденок
Заготовки , Напої , Компоти
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 45 хв.

Ще не зустрічала людей, які не люблять диню. Може, такі і існують, але навіть їм я пропоную подивитися, як приготувати компот з дині на зиму без стерилізації. Смак напою просто дивовижний!

Опис приготування:

У міру солодкий, легкий, освіжаючий, незвичайний і оригінальний - це все про компоті з дині. Сьогодні я дивуюся, чому я ніколи не робила цей напій, адже рецепт настільки простий, я б навіть сказала, банальний. І згадую, як вперше я варила компот з дині, не сподіваючись, що вийде щось путнє. А вийшло щось смачно! Так настільки, що для інших компотів банок майже не залишилося! Пропоную і вам приготувати цей напій на зиму.

  • Вода - 2 L
  • Диня - 500 грам
  • Цукор - 1 Склянка
  • Лимон - 1/2 штуки
компот з дині на зиму без стерилізації - фото крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Диню добре промийте і розріжте навпіл. Вийміть з неї насіння, зніміть корочку. Допомога лимон і razrezhyte Навпіл.
компот з дині на зиму без стерилізації - фото крок 2
Поріжте м'якоть дині на невеликі шматочки. Оптимальний розмір приблизно 2 з 2 см. Воду закип'ятіть, відправте в неї шматочки дині і проваріть 2-3 хвилини.
компот з дині на зиму без стерилізації - фото крок 3
Потім всипте цукор і вичавити сік половини лимона. Якщо лимона немає, додайте лимонної кислоти на кінчику ножа. Варіть компот близько 15 хвилин. Він повинен придбати насичений смак дині - тоді він буде готовий.
компот з дині на зиму без стерилізації - фото крок 4
Розлийте гарячий компот в банки. Я заливаю разом з шматочками дині. Власне кажучи, це єдиний компот, який я заливаю в банки разом з фруктами, адже диня виходить дуже смачною. Засукайте банки або закупорте кришками.

Схожі рецепти