Тофу в клярі з вигляду нагадує рибні палички. Страва - ситне, швидко готується і підходить для вегетаріанців. Це - прекрасна гаряча закуска. Тофу паніруємо і обсмажуємо на маслі. Спробуйте! Тофу в клярі - багате білком блюдо. Цей соєвий сир володіє нейтральним смаком, тому до нього підійдуть будь-які соуси - солодкі і солоні.Тофу - 340 грамЯйце а...
Читати даліПоспішаю з вами поділитися простим рецептом спаржевої квасолі в клярі. Готується блюдо легко і просто, а виходить дуже ароматним і апетитним завдяки особливій хрусткій скоринці! Спробуйте! Розповім, як зробити спаржеву квасолю в клярі швидко і легко. Виходить приголомшливе блюдо, яке однаково смачне як в гарячому, так і в холодному вигляді! Плюс ...
Читати даліХрусткий кляр можна зробити за рахунок додавання в кляр крохмалю або збитого білка. Ми використовуємо і то, та інше.Приготуйте курячі шматочки в клярі на вечерю або перекус. Швидко, просто і неймовірно смачно! Крохмаль - 4 Ст. ЛожкиБорошно - 2 Ст. ЛожкиБілок яєчний - 1 штукаКуряче м'ясо (філе) - 400 грамРослинна олія - 100 мілілітрівСіль, спеції ...
Читати даліКляр для риби зі сметаною повинен бути рідкий, крему, таким приблизно, як тісто на млинці. Завдяки повітряної, хрусткій скоринці продукти виходять більш смачними і соковитими.Для того, щоб кляр для риби зі сметаною зробити хрустким і повітряним використовувати воду, яку холодної, а в ідеалі - крижаний. І ще, для "більшого хрускоту" можна в кляр д...
Читати даліСмажені кабачки в клярі відмінно поєднуються з майонезним соусом з часником. Готуються вони швидко і можуть стати відмінною закускою. У вас вийдуть кабачки з хрусткою скоринкою під пікантним соусом.Для приготування кабачків в клярі можна приготувати традиційний або "м'який" кляр з яйця, п'яти столових ложок борошна і склянки молока. В такому випа...
Читати даліЯкщо ви любите кабачки і все, що з ними пов'язано - це блюдо вам сподобається! Мультиварка все зробить за вас, просто підготуйте кабачки і простий кляр, натисніть кнопку і дочекайтеся сигналуАльтернативний варіант приготування кабачків. Найчастіше ми робимо це на сковороді, але якщо вже є мультиварка, гріх не скористатися такою зручною штукою для...
Читати даліРозповім, як приготувати філе окуня на сковороді - друга страва, яке готується легко, швидко, подобається і дорослим, і дітям. Буде потрібно всього кілька інгредієнтів і 20 хвилин вашого часу.Філе риби в клярі зазвичай готують з камбали, але багато видів риби теж підходять, наприклад, лихоманка, палтус, окунь, морський окунь та інші. Можна взяти,...
Читати даліХочу порекомендувати вам дуже простий, але неймовірно вдалий варіант, як приготувати кляр для риби на мінералці. Ніжний, повітряний і дуже смачний. Обов'язково спробуйте цей рецепт на своїй кухні.Смажити в такому клярі можна як білу рибку, так і червону, наприклад. Що стосується спецій, то тут ви можете використовувати абсолютно все: перець, суше...
Читати даліВи любите закуски у фритюрі? Тоді я покажу, як приготувати кальмари в маслі, прекрасну хрустку закуску. Якщо до вас несподівано нагрянули гості, порадуйте їх швидкої закускою з кальмара.Ця закуска добре поєднується з лимоном або ж будь-якими соусами на основі майонезу або грецького йогурту з зеленню і часником."фішка" конкретно цього рецепта в то...
Читати даліСмажені кабачки в клярі з сиром - дуже просте і смачне блюдо домашньої кухні. Таким чином ви завжди зможете приготувати кабачки на швидку руку і подати їх на обід або вечерю. Рекомендую! Приготуємо смажені кабачки в клярі з сиром в домашніх умовах. Тонкими кружальцями ріжемо кабачки, обмакиваем їх в клярную суміш з часником. Обсмажуємо кабачки на...
Читати даліКласичний рецепт приготування баклажанів в клярі досить простий і не забере багато часу. Це смачне ласощі - чудова літня закуска, на приготування якої ви не витратите і 20 хвилин.Баклажани в клярі, рецепт яких наведено нижче, я вперше спробувала на дачі у своєї знайомої. Як завжди, кожна майстриня привезла з собою якусь вкусняшку, заздалегідь при...
Читати даліХрустка, апетитна скоринка, під нею соковита і ніжна капуста кольрабі, та ще й з часниковим соусом. Таке мало кого залишить байдужим. Обов'язково приготуйте.Закуску з капусти кольрабі з соусом готуйте в три етапи. Спочатку приготуйте кляр з збитого яйця, вина, муки і дрібки солі, залиште його на 30 хвилин дійти. Другим етапом приготуйте соус. Для...
Читати даліВідмінний кляр, який підійде для будь-якої рибки. Дуже простий у приготуванні, він зробить будь-яку страву особливим.Загалом, це насправді найпростіший рецепт клярі для риби, який я використовую найчастіше. Це дуже легко і в той же час смачно, а якщо часу не так багато, то це просто чудовий варіант, для філе будь-якої риби. Всі приготування у вас...
Читати даліЩо, ви не помилилися - морозиво і саме в клярі. Тобто смажене. Хоча може здатися - як можна поєднувати несумісні речі - морозиво і жарку? Але все можливо і виходить дуже смачно.Оригінальний і незвичайний десерт. Поріжте морозиво шматочками і обваляйте в підготовленої паніровці - кокосовій стружці, яйці і кукурудзяних пластівцях. Потім швидко обсм...
Читати даліРецепт приготування зубатки в клярі. У зубатки дуже м'яке, соковите і біле філе.Зубаток існує кілька видів: плямиста, синя і смугаста. Вони всі різні, і готуються так само різними способами. У цьому рецепті ми приготуємо плямисту зубатку.Лимон - 0, 5 штукиЗубатка - 600 грамСіль і перець - 1 За смакомРослинна олія - 40 мілілітрівБорошно - 1 Склянк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
