Кабачки в клярі в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 40 хв.
Якщо ви любите кабачки і все, що з ними пов'язано - це блюдо вам сподобається! Мультиварка все зробить за вас, просто підготуйте кабачки і простий кляр, натисніть кнопку і дочекайтеся сигналу
Опис приготування:
Альтернативний варіант приготування кабачків. Найчастіше ми робимо це на сковороді, але якщо вже є мультиварка, гріх не скористатися такою зручною штукою для важливої справи. Кабачки прекрасно прожарюються з обох сторін, виходять золотистими і ароматними. Запам'ятовуйте, як зробити кабачки в клярі в мультиварці, і радуйте своїх близьких класним блюдом!
- Кабачки - 2 штуки (середнього розміру)
- Крем - 1 Склянка
- Яйця - 2 штуки
- Борошно - За смаком
- Сіль і перець - За смаком
- Масло рослинне - 1 За смаком
Кабачки промиваємо та нарізаємо кружечками (не ширше 1 см.). Посипаємо їх сіллю і залишаємо на 30 хвилин.
Загортаємо кабачки в серветку, акуратно віджимаємо від вологи. Для клярі збиваємо сметану з сіллю, перцем і яйцями.
Вливаємо в чашу мультиварки трохи масла. Вмочуємо кабачки в клярі, потім викладаємо в чашу. Готуємо в режимі"Мультіповар" 5 хвилин. Потім перевертаємо кабачки лопаткою і продовжуємо готувати ще 5 хвилин.
Смачного!
