Осінь - пора врожаїв різних фруктів. У тому числі і яблук. Якщо вам набридли традиційні варення і компоти з них, спробуйте приготувати особливий десерт - смажені яблука в клярі.Яблука очистіть, видаліть серцевину і наріжте кружальцями. Приготуйте кляр зі збитих з цукром яєць, теплого молока, борошна і розпушувача. Вмочуйте кожен гурток яблука в к...
Читати даліВ надійному панцирі з клярі відбивні залишаються соковитими і ніжними. Апетитна хрустка скоринка чудово доповнює м'ясо. Відмінне блюдо для святкового столу.Спочатку приготуйте кляр для відбивних. Для цього збийте яйця, майонез і дрібку солі, додайте борошно і добре розмішайте. Куряче філе порізати на плоскі шматки, добре відбийте, приправити сілл...
Читати даліЯкщо ви втомилися від звичайної смаженої риби, пропоную вам спробувати приготувати рибу в яйці. Практично будь-яка риба в яєчному клярі і паніровці стане набагато смачніше, соковитіше і смачніше! дивіться! Щоб приготувати рибу в яйці, нам знадобиться ще борошно звичайна і кукурудзяна. Ви можете також взяти сухарі, якщо не знайдете кукурудзяну мук...
Читати даліСмажена китайська капуста підійде в якості закуски або як альтернатива салату. Вона виходить неймовірно смачною. Хрусткі листя в клярі нікого не залишать байдужими, обов'язково спробуйте! Ця страва чудово підійде на вечерю для всієї родини. Воно досить калорійне, так як смажиться у великій кількості масла. Але цього можна уникнути, якщо після при...
Читати даліШукайте варіант нескладного гарячого блюда? Тоді приготуйте апетитні курячі грудки в клярі в домашніх умовах і побалуйте себе і близьких смачненьким.Це досить простий, хоч і оригінальний рецепт приготування курячих грудок в клярі. При додаванні тертого сиру утворюється ще більше апетитна і хрустка скоринка. Ця страва обов'язково варто спробувати ...
Читати даліКляр без яєць найпростіший і дешевий, до того ж він пісний. Саме слово кляр означає "рідке тісто" . Завдяки клярі шматочки риби, овочів, м'яса набувають апетитний вигляд і смачну хрустку скоринку.Кляр без яєць можна приготувати на темному пиві. Скоринка виходить пікантного гіркуватого смаку. Кляр без яєць можна готувати на воді або молоці. Додава...
Читати даліЦвітна капуста в клярі і панірувальних сухарях - чудове блюдо, яке ви завжди зможете приготувати на обід або вечерю. Запечена капуста виходить хрусткою і ніжною. Неймовірно смачно! Перед вами - простий рецепт приготування цвітної капусти в клярі і панірувальних сухарях. Капусту відваріть до готовності. Потім обваляйте в яєчному клярі і паніруваль...
Читати даліСкумбрію готують по-різному, а я вважаю за краще смажити її в клярі. Описати її незрівнянний смак неможливо, це потрібно тільки спробувати, щоб відчути! Ідеально поєднується з картопляним гарніром! Приготуємо скумбрію, смажену в клярі в домашніх умовах. Перед смаженням ми рибу обов'язково замарінуем. Так вона буде ще ніжніше, соковитіше і ароматн...
Читати даліНе завжди ж є м'ясо на обід і вечерю, іноді і рибку хочеться. Та ще б рецепт знайти оригінальний і простий ... Якщо у вас парочка філе білої риби, то візьміть на озброєння цю інструкцію. Запам'ятовуйте! Запишіть собі, як приготувати кляр для морського язика. Але він не звичайний, а з додаванням маку. Деякі шматочки обволікаються в борошні і стану...
Читати даліНе дуже красиві шматочки рибного філе можна приготувати, обсмажити їх в клярі. Тим самим покращиться смак риби і заодно сховається не надто презентабельний вигляд. Готуємо смачний і хрусткий кляр без яєць.Кляр (або рідке тісто) придуманий для того, щоб покращувати смак і вигляд страви. А ще, якщо правильно смажити продукт в клярі, саме останній н...
Читати даліДля тих, хто намагається обмежити вживання смаженої їжі пропоную відмінну альтернативу - рецепт приготування цвітної капусти в клярі в духовці. Хрустка, апетитна і дуже смачна.1. Вимити кольорову капусту, попередньо очистивши від листочків.2. Відкинути на друшляк, щоб стекла вода.3. Розділити на невеликі суцвіття.4. Паралельно довести до кипіння ...
Читати даліРецепт приготування бананів, смажених в клярі. Хоч бачити такі банани і незвично, але приготовані вони дуже смачно.Банан - дуже смачний і поживний продукт. Через великий вміст в ньому калію, він дуже корисний для серця. Для боротьби з депресією, банан так само буде незамінний. Банан з шоколадом створює дуже смачна страва.Пакет ваніліну - 1 штукаБ...
Читати даліСпасибі klyaru, якої обволікає м'ясо курки, вона виходить соковитою і ніжною. На гарнір до курячого м'ясо я подала овочі.Курка в клярі в духовці запікається близько 20 хвилин, за цей час, використовуючи приготований кляр, можна обсмажити овочі та подати їх як гарнір.Куряче філе - 300 грамКляр - 250 грам (крем, мука, спеції)Сіль, чорний перець - З...
Читати даліЗробити кляр без борошна дуже просто. Кляр знадобиться для приготування відбивних з м'яса, птиці і риби. Додайте в нього спеції за смаком і призначенню.У клярі борошно легко можна замінити крохмалем, але я вирішила поступити ще креативніше і додала в кляр твердий сир. Натираємо його на тертці, додаємо яйця і сметану і все ретельно перемішуємо. Та...
Читати даліБаклажани смажені в клярі - це відмінна можливість швидко і легко зробити обід, гарнір до м'ясних або рибних страв, інгредієнт для салатів або апетитну закуску.Баклажани смажені в клярі підходять для бутербродів. Вони смачні як в холодному, так і в гарячому вигляді. Можете нарізати їх невеликими шматочками і додати в будь-який овочевий салат. Дай...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
