Немає, мабуть, жодного російського людини, яка б не любила соління. Сьогодні я розповім вам, як приготувати солону скумбрію в домашніх умовах і без шкоди для здоров'я.Така рибка завжди буде на столі речі. Жоден гість не відязикаться від солоної скумбрії, а ваш обід або вечерю з такою закускою стане ще душевніше.Таку закуску можна подавати і на св...
Читати даліТушкована скумбрія з цибулею і морквою відмінна заміна повсякденному смаженої риби або прісної вареної. Блюдо просте в приготуванні, смачне і корисне, а риба просто тане в роті.Цей рецепт приготування тушкованої скумбрії з цибулею і морквою мабуть найпростіший, але це не означає, що страва вийде несмачним. Воно доступне всім, адже ніяких дорогих ...
Читати даліНабридло запікати скумбрію? Хочеться спробувати рибку по-новому? Тоді цей рецепт приготування тушкованої скумбрії вам припаде до душі! Рибка виходить соковитою, пікантність, з овочами і легким гарніром! На цей рецепт східній (швидше за все корейської кухні) натрапила випадково, вже не знала, як ще приготувати скумбрію. Дивіться, як приготувати ту...
Читати даліХолодець зі скумбрії - відмінна закуска в будні і свята. Ніжні шматочки відвареної риби в прозорому, смачне бульйоні. Обов'язково спробуйте! Приготувати заливну скумбрію не складно. Головне, щоб риба була свіжою. Рибний бульйон у мене навіть не пах рибою, а був схожий за кольором і смаку на курячий. Відварене філе скумбрії щільне, ніжне і соковит...
Читати даліПеред вами дуже незвичайний і оригінальний, але при цьому вельми простий рецепт айви, запеченої в духовці. Впевнена, вам сподобається! Айва в спеціях - найкраща добавка до ранкової вівсянки або пластівців! Рекомендую вам приготувати цю айву, запечену в духовці. Вийде таке собі кислувате варення-желе-мармелад з великими шматочками айви. До речі, в...
Читати даліАроматна індичка, запечена з яблуками - Найпопулярніша страва, яке в Америці традиційно готують на День подяки. Однак блюдо настільки смачне, що одного разу в рік для нього - дуже малоЗапеченнаяіндичка - традиційне американське блюдо на День подяки. Однак я помітила, що в більшості випадків блюдо готується дуже вже класично і нудно. А тому - ось ...
Читати даліЗапечена з грушами вініна - блюдо неймовірно смачне і ароматне! Ця страва найчастіше я готую до свят, але можна і побалувати своїх рідних смачним і ситним вечерею за участю такої свининки.Як на мене, м'ясо в поєднанні з фруктами - це просто божественно! Качку і гусака я запікаю з яблуками і апельсинами, а свинина прекрасно поєднується з ананасом,...
Читати даліАроматна запечена свинина - найпростіший спосіб приготування цілого шматка свинини. Якщо вам в руки попалася свіжа свинина, але ви не знаєте, що приготувати - цей рецепт вас здорово виручить.Якщо ви ще не є гуру кулінарії і досвідченим кухарем, але все-таки хочете приготувати що-небудь, що може справити враження - цей рецепт для вас. Ароматна зап...
Читати даліСмачне, корисне і поживне блюдо - погодьтеся, досить рідкісне поєднання. Але тут якраз цей рідкісний випадок. Апетитна баранина, відмінно доповнюється зеленою квасолею, а спеції підсилюють смак.Баранину, запечену шматочками в духовці можна приготувати в кілька простих кроків. Поріжте м'ясо і цибулю. Скляну форму змажте маслом, викладіть м'ясо, по...
Читати даліБаранина має специфічний смак і запах, тому її найчастіше готують з овочами асорті, пряними травами і спеціями. Такі сполучення не тільки поліпшать смак м'яса, але і зроблять саме блюдо корисніше.М'ясо перед запіканням замарінуем з базиліком і часником, щоб аромат просяк м'ясо і воно вийшло смачніше. Баранина, приготована в рукаві, виходить м'яко...
Читати даліХочу розповісти, як зробити баранину наршараб, запечену в рукаві. Хто не знає, наршараб - це такий соус, в якому будемо маринувати м'ясо. Він недорогий, так що блюдо доступно кожному! смачно! Хочу сказати, що я взагалі-то баранину не особливо жалую. Але останнім часом намагаюся якось навчиться готувати і її. Дійшла висновків, що специфічний запах...
Читати даліХочу поділитися з вами відмінним рецептом приготування баранини з овочами запеченої. Виходить і гаряче, і гарнір "в одному флаконі", тобто, в даному випадку - в пакеті для запікання! Дуже смачно! Впевнена, що цей простий рецепт баранини з овочами запеченої вам сподобається! Адже і правда, можна приготувати самий банальний гарнір начебто рису, зро...
Читати даліХочу поділитися з вами простим рецептом баранини, запеченої на грилі. І пам'ятайте, - простим, не значить, що поганим! Виходять чудові соковиті стейки з приємним ароматом і апетитним виглядом.Я впевнена, що така баранина, запечена на грилі, припаде до душі як гурманам (тому що страва не поступається ресторанного, і вчив мене готувати якраз кухар ...
Читати даліРецепт приготування баранини, запікаємо з травами і часником. В даному рецепті баранину можна спробувати замінити яловичиною. Картопля, гречка або рис будуть відмінним гарніром до цього м'яса.Кількість порцій: 8Рослинна олія - 5 Ст. ЛожокБаранина - 1, 5 кілограмаСіль - 1 За смакомПерець горошком - 10 штукМайоран - 1 Ст. ЛожкаЧасник - 5 DolekЧебре...
Читати даліДля святкового столу у великій компанії таке блюдо буде просто знахідкою. Чудова запіканка з картоплі і баранини викличе масу захоплень, а ви отримаєте звання заслуженого кухаря.Баранину будемо запікати з картоплею цілим шматком. Зробіть в ньому кілька великих надрізів і начините його сумішшю подрібненого часнику, сала і приправ. Потім змастити м...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
