Цей соус прекрасно підійде для м'яса, курки, макаронів і картоплі. Він дуже універсальний, дуже смачний, в міру гострий. Поки сезон овочів, рекомендую скористатися цим рецептом.Рецепт, співвідношення овочів і фруктів, - все перевірено часом, тому соус виходить дуже смачним і пікантним. Рекомендую точно дотримуватися рецептуру! Помідор - 2 кілогра...
Читати даліТака собі азіатська варіація іспанського супу «Гаспачо», в який кладуть локшину. Якщо ви любите прості страви, що готуються всього за кілька хвилин, тоді розповім, як приготувати «Удон» томатний.Можна використовувати свіжі томати, а також можна використовувати томатний сік (саморобний або покупний). Блюдо робиться швидко, приємно насичує і освіжа...
Читати даліАзіатська і східна кухні вже давно стали для багатьох звичними. Я ж хочу запропонувати вам маленьке кулінарне подорож до Африки, щоб спробувати наваристий, ароматний і апетитний супчик.Я покажу, як приготувати африканський горіховий суп з бататом. Ця страва за консистенцією дуже густе, чимось нагадує навіть спекотне. Але при бажанні ви можете зро...
Читати даліУ цьому рецепті Ви дізнаєтеся, як приготувати "ак-сорпа" . Ця страва традиційно готують з баранини. Тому воно має характерний ароматом і незабутнім смаком. Рекомендується до обіду! Ця страва вважається дуже поживним і калорійним. Тому прекрасно втаязикє голод. Поївши такого супу, і другої страви можете не захотіти. Тут є усе: і овочі, і м'ясо. По...
Читати даліРецепт приготування супу з темного пива і хлібом по-американськи.Візьміть житній хліб і зріжте з нього всі заставки. Отриманий м'якуш досить дрібно нарізають і заливається пивом. Ця маса повинна відстоятися протягом 3 годин. Отриману субстанцію поставте на плиту і доведіть до стану кипіння, після чого додайте лимонну цедру, цукор і варіть ще близ...
Читати даліЯ дуже люблю ситні супи. У них м'яка текстура, яка поєднується з різними овочами та крупами. Ви знайдете багато варіацій на цю тему. І одна з них стала найпривабливішою для моєї сім'ї.Тепер ви теж можете дізнатися про те, як приготувати американський вершковий суп з бурим рисом. Цікавим смаковим доповненням в складі є корінь петрушки. За вашим ба...
Читати даліРецепт приготування англійської Чаудер з морськими молюсками. Це дуже смачний суп на зимові холодні дні. Смачного! 1) Покласти нарізаний бекон у велику каструлю (на середньому вогні). Смажити до золотистого кольору. Додати цибулю і варити 5 хвилин. Залити водою, додати картоплю, посолити, поперчити. Довести до кипіння і варити 15 хвилин без кришк...
Читати даліСьогодні розповім, як приготувати арахісовий суп. Вся принадність цього рецепту в тому, що він дуже простий і доступний за інгредієнтами. Беріть на замітку! Арахісову пасту вибирайте без цукру в складі, однорідної консистенції. Якщо любите, то додайте в суп ще стебло селери. Ложечка арахісової пасти перетворює звичайний овочевий суп в вишукану ст...
Читати даліКоли я був в Єревані, пробував знаменитий вірменський суп з фрикадельками і булгуром. Це справжній кулінарний оргазм, скажу я вам. Обов'язково спробуйте приготувати його! У багатьох вірменських ресторанах до столу подають вірменський суп з фрикадельками. Готується він з дуже незвичайного рецептом, не знаючи якого приготувати такий суп в домашніх ...
Читати даліПо виду цей суп нагадує сирний, за смаком густий молочний з цибулею і зеленню. Взагалі цей суп не можна описати, його потрібно просто приготувати і пробувати! Цей смачний суп на кисломолочної основі належить вірменській кухні. Інша його назва - tanapur. Подається як в гарячому, так і в холодному вигляді. Зазвичай його роблять на основі мацуна, ал...
Читати даліРецепт приготування вірменського супу.Кількість порцій: 4Червоної сочевиці - 4 Ст. ЛожкиРису - 4 Ст. ЛожкиЦибулини - 2 штукиРослинної олії - 2 Ст. ЛожкиРодзинок - 0, 5 склянкиОчищених волоських горіхів - 0, 5 склянкиГорошин чорного перцю - 6 штукГілочки петрушки - 2-3 штукПучок кінзи - 1 штукаСіль - 1 штука (за смаком)Сочевицю і рис промити тепло...
Читати даліСпас - це вершковий суп, подається теплим взимку і холодним влітку. Цей суп - класика вірменської кухні. А я любителька незвичайних рецептів просто не могла не впізнати, як приготувати вірменський суп.Готують вірменський суп з йогурту і зерен пшениці і приправляють м'ятою або кінзою. Я бачила кілька варіацій рецепта. Деякі використовують петрушку...
Читати даліРекомендую прочитати, як приготувати аши-сорпа! Національне казахське страву, яке підкорить серце ваших чоловіків. Цей ситний м'ясної казахський суп не залишить байдужим сильна стать.Східна кухня відома своїми смачними стравами, і суп сорпа - одне з них. Якщо хочеться порадувати близьких таким апетитним стравою, то відмовлятися від цієї ідеї, боя...
Читати даліПеренесемося в сонячну Вірменію і зробимо екскурс по їхній кухні. Сьогодні я розповім вам, як приготувати авелук суп швидко і просто. Хто не знайомий авелуком, поясню, що це кінський щавель.Такий суп обов'язково здивує всіх своїм незвичайним поєднанням смаків. Готується він досить легко і просто, головне знайти авелук, в вірменських наметах ви об...
Читати даліСьогодні ми разом зануримося в класичну австрійську кухню, а саме - в ресторанну. Вишукану, але не таку складну, як здається. Цей рецепт зігріє вас в холодний вечір або наситить в обід.Виглядає блюдо красиво, і навіть незрозуміло, що це таке плаває в бульйоні. А адже це всього лише галушки, просто незвичайної форми. Рецепт відноситься до сучасної...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
