Холодець з рульки свинячий виходить наваристим, м'ясним, густим і дуже смачним. Рулька - це свиняча гомілка або передпліччя. Для холодцю раджу використовувати і саму кінцівку, тільки обрізати кігті.Холодець зі свинячої рульки вариться досить довго - близько 4 годин, за цей час бульйон стає дуже насиченим і навіть густим, а м'ясо добре відходить в...
Читати даліРекомендую ознайомитися як приготувати холодець свинячий без додавання желатину. Це супер смачний рецепт такої холодної закуски, яку ми знаємо і любимо з дитинства.Після того, як холодець повністю застигне, переверніть форму і холодець вийде з ємності. Якщо ж з цим виникли проблеми, не потрібно колупати і деформувати закуску. Нагрійте воду в чайн...
Читати даліСвинячий окіст я вперше приготувала на Новий Рік, дуже переживала, але марно, адже вийшло дуже смачно. Блюдо перевершило всі мої очікування. Розповім, як приготувати окіст свинячий на кістці.Перший раз я вимочувала окіст протягом ночі в темному пиві, але дуже відчутний смак алкоголю, тому відязикалася від цієї затії цього разу. Достатньо лише від...
Читати даліВпевнена, приготувати окіст свинячий тушкований в домашніх умовах в своєму житті повинен кожен, щоб сповна насолодитися задоволенням від їжі. Адже блюдо дійсно шикарне, - апетитно і смачно! Для особливих випадків, коли треба витратитися і приготувати щось приголомшливе, раджу саме цей класичний рецепт окосту свинячого тушкованого, - готувати прос...
Читати даліСоковита і ніжна свинина відмінно підійде на ранковий бутерброд і замінить собою магазинні делікатеси. Якщо роздумуєте про домашніх м'ясних закусках, візьміть цей рецепт на замітку.Зовсім трохи сил і часу знадобиться, щоб приготувати відмінну заміну магазинним делікатесів. Домашній рулет зі свинячої грудинки смачний і соковитий, а готується зовсі...
Читати даліЦікавий, нескладний, апетитний салатик хочу запропонувати вам на замітку. Якщо ви любите субпродукти, тоді не проходите мимо! Це прекрасна ідея для всієї родини, так що запам'ятовуйте рецепт! Субпродукти потрібно вміти правильно застосовувати. Я пропоную вам відмінний спосіб, як приготувати салат з печінкою свинячий. З додаванням консервованих гр...
Читати даліВаріантів маринування м'яса для шашлику існує незліченна кількість, але саме для свинини, на мій погляд, дуже добре підходить пиво - шашлик зі свинини в пиві виходить дуже пікантним і в той же час соковитим, ароматним… Спробуйте самі! Щоб приготувати смачний шашлик зі свинини в пиві, потрібно запастися хорошим шматком свинячої шиї, якісним світли...
Читати даліНевід'ємна частина майже кожного відпочинку на природі - то шашлик. Його можна готувати з будь-якого м'яса, але мій улюблений - свинячий шашлик. Мало хто відязикаться від ароматного і пряного шматочка м'яса з димком.Свинячий шашлик готувати дуже просто, сьогодні я розповім, як приготувати шашлик свинячий в маринаді з кмином і паприкою. Я люблю це...
Багато з нас знайомі з шніцелем. Це тонкий шматок м'яса в паніровці приваблює людей своєю апетитною скоринкою. Технологія створення страви проста, тому доступна кожному в домашніх умовах.Моя мама точно знала, як приготувати шніцель свинячий, в зв'язку з цим я користуюся її рецептом. До речі, хтось вважає за краще відбивати м'ясо, а хтось ні. Супе...
Читати даліСупів дуже багато, кожна господиня готує різні, щоб зробити раціон харчування своєї сім'ї багатшими. Якщо хочете смачно і ситно поїсти, то подивіться, як приготувати суп на свинячий кісточці.Суп на кістки виходить наваристим і дуже ситним. Це хороший варіант для першої страви в обід. Готується він дуже просто і зі звичайних продуктів. Можна звари...
Читати даліЦя страва дуже легко готується, але при цьому дуже смачне. Антрекоти зі свинини виходять дуже ніжними і швидко смажаться. Порадуйте своїх близьких смачним м'ясом.Кількість порцій: 4Свинячий антрекот - 4 штукиАнанас - 0, 5 штукиПомідор - 2 штукиСир твердий - 150 штукСіль, перець - За смакомРослинна олія - За смаком (для смаження)1. Антрекоти відби...
Читати даліХолодець зі свинини часто варять з ніжками. Але у мене рецепт без ніжок з желатином. Не всі їх люблять і не завжди вони лежать в холодильнику. Такий холодець виходить смачним і прозорим, як сльоза.Холодець приготувати зовсім нескладно. Якщо ви не любите шар жиру на холодець, як не люблю цього я, то беріть нежирне м'ясо і варіть його на мінімально...
Читати даліСвинячий карбонат є великий цілісний шматок вирізки, який запікають найрізноманітнішими способами. Такий варіант приготування м'яса вперше з'явився у Франції. Пропоную приготувати! Свинячий карбонат можна вибрати на кісточці, а можна використовувати м'якоть. Щоб м'ясо було смачним і ароматним, обов'язково слід додати до нього спеції. Найчастіше к...
Читати даліАроматна свинина, запечена в рукаві. Чи не жирна, але і не суха, ніжна і дуже смачна! Спеції надають м'ясу особливий аромат і чудовий непередаваний смак. Пригощайтеся! Запечена в рукаві свинячий окіст, виділяє жар і неперевершений аромат спецій і м'яса, стане по-справжньому центральним стравою на столі. Вся увага буде прикута до нього! А як приго...
Читати даліУ свині досить жирне і ніжне м'ясо, яке швидко вбирає маринад і не пересихає при приготуванні на вогні. Рекомендую заглянути і обов'язково приготувати свинячий шашлик по-українськи.Давайте приготуємо смачний і соковитий шашлик зі свинини на мангалі. Пропоную вам кращий сімейний рецепт маринаду для шашлику. Відмінна закуска на природі з м'яса. Мар...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
