Українська кухня багата чудовими рецептами. Одним з найпопулярніших і в той же час простих страв є шкварки. Розповідаю, як приготувати шкварки свинячі в домашніх умовах.Шкварки використовують як добавку до різних видів гарніру. Це може бути картопля, гречка або рис. У шкварки міститься достатня кількість білків і жирів, що сприятливо впливає на р...
Читати даліСвинячі кишеньки з грибами і сиром - страва, гідне будь-якого святкового столу. Воно просто неймовірно смачне, ситне, соковите і ароматне. Тут поєдналося все найсмачніше - м'ясо, гриби і сир! Раніше я готувала свинячі кишеньки з грибами і сиром тільки у свята, настільки смачними вони виходили, що всі гості були в повному захваті. Подавала я свиня...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати свинячі котлетки. Ця страва відноситься до категорії найпростіших. Котлетки можна подати до обіду, закуска, а також використовувати для бургерів.Смачні домашні котлети - це традиційне блюдо в нашій родині. Їх готують зі свинячого, курячого, яловичого, індичого фаршу, а також змішують кілька видів. Кот...
Читати даліПармезан надає свинині незвичайний смак і аромат. М'ясо виходить ніжним, соковитим і дуже смачним. Обов'язково спробуйте це блюдо, яке ми подамо з пастою в грибному соусі.Котлети з пастою і грибним соусом просто дивовижні. Спочатку приготуйте соус - для цього поріжте гриби, цибуля і часник і обсмажте. Додайте вершки, сіль, перець, доведіть до кип...
Читати даліЩо ви знаєте про датської кухні? Я не пригадаю жодного блюда, і це добре, адже завжди цікаво відкрити для себе щось нове. Тим більше приємно, коли рецепт легко повторити вдома, як цей варіант.Дане гаряче блюдо подавайте з овочевим легким салатом, запеченої під сиром картоплею або овочами на грилі. Подивіться, що приготувати свинячі котлети. Подаю...
Читати даліМаринадів і соусів для м'яса існує величезна кількість. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати свинячі шматочки в кока-колі, яка грає роль одночасно і маринаду, і соусу.Свинина, запечена в кока-колі, виходить неймовірно ніжною, м'якою і соковитою. А завдяки наявності кетчупу і цукру в соусі на поверхні м'яса утворюється дуже а...
Читати даліCвіние медальйони, тушковані з грушами - досить просте в приготуванні, але цілком делікатесне гаряче блюдо, яке сміливо можна подавати на святковий стіл або романтичну вечерю.Рецепт цього досить простого і швидкого, але дуже делікатесного і навіть трохи гурманське вечері я знайшов зовсім недавно. Уже рази три або чотири свинячі медальйони, тушков...
Читати даліСвинячу вирізку можна заздалегідь нарізати на шматочки і відбити. Її можна зберігати в морозилці, просто обернувши плівкою. При необхідності можна буде просто розморозити і готувати.Цей рецепт буде порятунком, коли немає часу на приготування і необхідно швидко приготувати що-небудь смачне і ситне. Воно відмінно підійде і для романтичної вечері, і...
Читати даліСьогодні будемо готувати ситний обід - ароматні свинячі медальйони з кальвадосом! Як м'ясо можна використовувати свинину або телятину. Блюдо виходить дуже смачним.Даний рецепт відмінно підходить на обід або вечерю. В одній порції близько 315 ккал. Кількість інгредієнтів розраховане на дві порції, тому можете спокійно приготувати смачний романтичн...
Читати даліЩо може бути смачніше свинячих відбивні на грилі? ) Тільки свинячі відбивні на грилі, приготовані зі спеціями. Ось спробуйте самі і порівняйте! М'ясо беріть найсвіжіше і відразу починайте готувати! Свинячі відбивні на грилі потрібно посипати спеціями і залишити в холодильнику на восьму годину, щоб м'ясо просочилося ароматами. Якщо у вас немає сті...
Читати даліНіжні, смачні свинячі відбивні - улюблені ласощі всієї родини. Я розповім вам, як приготувати свинячі відбивні під соусом з лисичок. А ви обов'язково спробуйте таке нескладне блюдо! Головним секретом м'якого і соковитого м'яса є крок додавання приправ. Важливо не солити і не перчити м'ясо до готування, інакше при термічній обробці зі свинини вите...
Читати даліКоли необхідно швидко і ситно нагодувати сім'ю або несподіваних гостей, нам завжди на допомогу приходить цей рецепт приготування м'яса. Часу активної підготовки зовсім небагато, а духовка все доробить.До таких відбивних як гарнір можна запекти в духовці картопля. Також відмінно підійде простий овочевий салат. Просте, але таке святкове блюдо! До р...
Читати даліДуже давно натрапила на цей рецепт і з тих пір готую відбивні тільки так. Свинячі відбивні по-китайськи виходять дуже ніжними і смачними, спробуйте! Багато традиційні страви можуть отримувати нову інтерпретацію, якщо готувати їх трохи інакше. Знайомство з східними кулінарними традиціями, трохи сміливості і фантазії - так і народжується цікаве, пі...
Читати даліЯкщо хочете спробувати щось новеньке і незвичайне - цей рецепт для вас. Фаршировані свинячі відбивні з родзинками вам обов'язково сподобаються.Просте і одночасно вишукану страву. Для начинки змішайте порізані цибулю і яблука, пропущений через прес часник, родзинки, панірувальні сухарі, сіль, перець, сушений базилік і розтоплене вершкове масло. Ви...
Читати даліОдна з улюблених категорій страв: і гарнір, і м'ясо - два в одному. Приготування найпростіше! Китайська капуста в поєднанні з локшиною і свининою, - все це дуже смачно, ситно і ароматно! Звичайно, свинину цілком можна замінити на яловичину або телятину, китайську капусту на білокачанну, а рисову локшину на звичайну. Впевнена, що вийде не менш сма...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
