Куплені м'ясні делікатеси часом викликають сумніви в своєму складі і якості. Але не поспішайте відмовлятися від них зовсім, адже є рецепт приготування домашньої шинки зі свинини.Цей простий рецепт домашньої шинки зі свинини - відмінна альтернатива ковбасі та іншим готовим м'ясним продуктам. Натуральна і ароматна, така шинка стане ситним і апетитн...
Читати даліЧим відрізняється ескалоп від звичайної відбивної? Насправді, це і є відбивна, просто з самого ніжного м'яса. І для неї не робиться панірування, щоб філе залишалося максимально м'яким і соковитим.У цій страві калорійне м'ясо стає вельми дієтичним завдяки тому, що в складі немає масла. Ну, і спосіб теплової обробки відповідний. Ознайомтеся з тим, ...
Читати даліДля справжніх шанувальників м'яса пропоную досить простий рецепт ескалоп зі свинини з овочами і сиром в духовці. Смачна страва, приготоване без зайвого масла і жиру, підходяще до будь-якого гарніру.Ескалопи зі свинини з овочами і сиром в духовці в домашніх умовах можна готувати не тільки в такому варіанті - з помідором і цибулею, але і з додаванн...
Читати даліКруглий і рівний шматок м'яса, який запечений в духовці - що може бути смачніше на вечерю? Готується він дуже швидко, особливо в духовці, а на смак виходить просто чудовим! Ескалоп за таким рецептом виходить дуже смачним. Якщо ви найчастіше готуєте м'ясо на сковороді, то спробуйте зробити котлети зі свинини в духовці в домашніх умовах. Так ви не ...
Читати даліВчу всіх початківців господинь, як приготувати фарш для котлет з свинини! Виходять котлети ніжні, соковиті і смачні. Словом, справжнє домашнє блюдо, рекомендую вам приготувати його прямо зараз! Впевнена, вам такий класичний рецепт фаршу для котлет з свинини сподобається. Адже тут все натуральне, і краще, що тільки можна придумати в "котлетному ма...
Читати даліФарш з яловичини і свинини прекрасно підходить для приготування пельменів, голубців, котлет, фаршированого перцю і багатьох інших страв.Фарш з яловичини і свинини - самий універсальний фарш, який підходить для приготування різних страв. Цей фарш в міру жирний, в міру наваристий, дуже смачний і недорогий. Дуже добре підходить для щоденного викорис...
Читати даліЯкщо не довіряєте магазинному фаршу, приготуйте його будинку, власноруч. Запевнюю вас, результат вам сподобається, до того ж, тут немає нічого надскладного. Потрібен лише хороший шматочок свинини! До вашої уваги - простий рецепт приготування фаршу з свинини. Іноді фарш готують, змішуючи два види м'яса, наприклад, свинину і телятину (яловичину). Щ...
Читати даліРецепт приготування філе свинини з соусом песто з насіння. Песто в даному рецепті робиться по-північному (замість кедрових горішок використовуються смажене насіння).Основними інгредієнтами страви є: свинина, базилік, насіння і сир. Блюдо виходить з дуже пікантний смак, ситним і ароматним.Свинина - 500 грамБазилік і смажене насіння - 1 За смакомЧа...
Читати даліДуже часто в приготуванні страв використовую свинину, мені дуже подобається її смак, м'якість і то, що м'ясо дуже поживне. Розповідаю, як приготувати французькі відбивні зі свинини в духовці.Таке блюдо роблю майже до кожного свята. Воно мені подобається за простоту і легкість приготування, за смакові властивості, тим більше, що свинина добре поєд...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати фрикадельки з свинини, та не прості, а дуже навіть святкові! Тут весь секрет - в особливому східному соусі, Котрий, втім, дуже легко готується. Спробуйте! Впевнена, - від таких східних фрикадельок зі свинини в домашніх умовах все просто дар язика втратять! А потім знайдуть, і почнуть вас компліментами обдаровув...
Читати даліНайчастіше для фрикасе використовують куряче м'ясо, крольчатину, яловичину або навіть м'ясо голуба, але є і більш простий і економічний варіант - смачне фрикасе з свинини.Не думайте, що вишуканий французькі страви можуть приготувати тільки професійні кухарі, адже є серед них і досить прості варіанти, які без праці можна готувати хоч кожен день. Н...
Читати даліПрипустимо, що ви приготували запечену свинину або котлетки з неї. Виникає питання - що ж буде на гарнір? Пропоную приготувати рис з овочами. Готується гарнір просто і поєднується з м'ясом! До вашої уваги - класичний рецепт приготування гарніру до свинини. Спершу обсмажуються і гасяться овочі - морква, цибуля та горошок. Потім засипається рис і в...
Читати даліПерший раз у своєму житті буду пробувати гавайську кухню (гавайська заморожена суміш з пакета не вважається). Вирішила зробити гаряче блюдо, яке в підсумку дуже сподобалося моєму чоловікові.Тільки обов'язково паралельно відваріть рис як гарнір. Він підкреслить яскравий смак страви і додасть всій трапезі збалансованість. Але для початку вам варто ...
Читати даліПрекрасне швидке блюдо, яке можна приготувати за 20 хвилин до приходу несподіваних гостей. Ресторанна вишуканість поєднується з простотою приготування. Шикарно! Кількість порцій: 3Свинячий стейк - 3 штукиЦукор коричневий - 3 Ст. ЛожкиСіль - 1 Ст. ЛожкаЧасниковий порошок - 1 Ст. ЛожкаПаприка - 1 Ст. ЛожкаПерець чилі сушений - 0, 5 Ст. ЛожкиЧорний ...
Читати даліЗараз можна зустріти безліч рецептів голубців: з савойської капусти, пекінської, шпинату, листя винограду, буряка і т.Д. Господині використовують різні види м'яса або комбінують його. Я хочу поділиться моїм улюбленим домашнім рецептом! дивіться! Отже, як приготувати "голубці зі свинини по-домашньому"? Я розповім вам і поділюся деякими секретами. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
