Судак- чудова промислова риба зі смачною білою м'якоттю і невеликою кількістю кісток. Можна його просто підсмажити або придумати блюдо складніше. Наприклад, запекти в сметані з картоплею.Рибу треба їсти хоча б два рази на тиждень. І судак, мабуть, одне з кращих рішень. У ньому не багато кісток, смачна солодкувата м'якоть і трохи жиру. Пропоноване...
Читати далі